Perdita di peso
Il chitosano può aiutarti a perdere peso, ma ha poca efficacia. E dipenderebbe dalla qualità del prodotto e dal cibo dell'individuo.
Il chitosano è una delle pillole per la dieta più comunemente utilizzati in Brasile e negli Stati Uniti, ma si ritiene che questo sia dovuto al fatto che si tratta di un prodotto che può essere acquistato senza prescrizione medica, e non per la sua efficacia.