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6 Vantaggi comprovati della polvere secca allo zenzero

Se stai cercando di perdere peso o semplicemente vuoi aumentare le difese immunitarie, la polvere di zenzero può essere un rimedio efficace e poco costoso che puoi persino preparare a casa. Tuttavia, prima di aggiungere qualsiasi nuovo rimedio a base di erbe al tuo regime di salute, è importante capire i dettagli di ciò che può fare per i tuoi obiettivi di salute e come puoi usarlo appropriatamente.

Cos'è la polvere di zenzero?

Derivato dalla radice di zenzero essiccata, la polvere di zenzero è una spezia versatile che può essere utilizzata per scopi medicinali o culinari. Per migliaia di anni, lo zenzero è stato usato nella medicina tradizionale, grazie alla sua ricca offerta di composti antiossidanti e anti-infiammatori, come gingerolo, beta-carotene, capsaicina e curcumina.

Scientificamente noto come Zingiber officinale, la radice di zenzero proviene da una pianta con lo stesso nome, coltivata principalmente nell'Asia meridionale. La polvere di zenzero è stata esportata in altre parti del mondo dall'Asia meridionale per circa 2000 anni ed è stata un elemento prezioso del commercio delle spezie. Nei tempi moderni, è molto apprezzato per il suo ruolo nella medicina erboristica. La polvere di zenzero fornisce anche una maggiore durata e una maggiore versatilità rispetto alla forma fresca pungente.

Benefici per la salute della polvere di zenzero

I benefici per la salute della polvere di zenzero includono aiuto negli sforzi di perdita di peso, migliorando l'aspetto della pelle e riducendo il mal di testa, tra gli altri.

Perdita di peso

Lo zenzero è stato a lungo usato come un modo per dimagrire la vita e lo stesso vale anche per la polvere di zenzero. Mescolando un mezzo cucchiaino di polvere di zenzero nell'acqua calda, puoi preparare un delizioso tè che stimolerà il tuo metabolismo, ridurrà la deposizione di grasso e aumenterà la combustione passiva dei grassi.

Tratta emicranie e mal di testa

I composti anti-infiammatori presenti nella polvere di zenzero sono eccellenti per alleviare il mal di testa e l'emicrania, che sono spesso causati dall'infiammazione dei piccoli capillari nella testa. L'infiammazione generale può anche portare a stress ossidativo aggiuntivo, che questa polvere può aiutare ad alleviare.

Aumenta l'immunità

Antiossidanti come la curcumina e la capsaicina, che si trovano nella polvere di zenzero, sono noti per ridurre gli effetti dei radicali liberi, riducendo così il ceppo sul sistema immunitario, in modo che possa concentrarsi su potenziali agenti patogeni e agenti esterni.

Allevia il dolore al petto

La natura lenitiva di questa polvere è ideale per alleviare il dolore al petto. Puoi goderti questo beneficio creando un unguento in polvere allo zenzero o puoi bere un tè allo zenzero in polvere.

Aids in Digestion

La capacità di lenire l'infiammazione nell'intestino è una delle migliori qualità di questa spezia; è anche in grado di riequilibrare i livelli di acidità e l'ambiente batterico del tuo stomaco per una migliore efficienza di digestione e assorbimento dei nutrienti.

Usi di polvere di zenzero

È possibile utilizzare questa polvere in vari modi, tra cui un agente di fermentazione per il tè, come un bagno di zenzero, unguento, tinture e sotto forma di caramelle, tra molti altri. Potrebbe essere necessario combinare la polvere con altri oli e agenti leganti, ma la qualità dei nutrienti e i principi attivi dovrebbero essere mantenuti nella maggior parte delle diverse applicazioni.

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Come preparare la polvere di zenzero?

Puoi preparare questa polvere a casa, ma prima devi scegliere la radice di zenzero giusta. Dovresti essere in grado di scattare in modo pulito una radice di zenzero organica senza un sacco di fibre in mezzo. Questo renderà più facile trasformare lo zenzero crudo nella sua forma in polvere.

  • Fase 1: immergere lo zenzero per 4-5 minuti in acqua e quindi lavare a fondo.
  • Passo 2: Taglia la radice di zenzero sottilmente e metti i pezzi nel sole caldo (o un disidratatore).
  • Fase 3: Una volta completamente asciutto, macinare i pezzi in un mixer a secco.
  • Fase 4: conservare in un contenitore ermetico prima dell'uso. Dovrebbe mantenere la sua potenza fino a 12 mesi.