Come sapere se l'intolleranza al lattosio

intolleranza al lattosio è l'incapacità del corpo di digerire lo zucchero del latte, lattosio, causando sintomi quali crampi, gas e diarrea che vengono momenti dopo l'ingestione di questo cibo Per confermare la presenza di intolleranza al lattosio, la diagnosi può essere fatta attraverso l'esame di feci, analisi del sangue, test respiratorio o biopsia dell'intestino.

Anche se comunemente diagnosticati nell'infanzia, gli adulti possono anche sviluppare intolleranza al lattosio, con sintomi più o meno intensi in base alla gravità dell'intolleranza.

1. sintomi Note di sintomi di intolleranza al lattosio si

L'intolleranza al lattosio può manisfestar con intensità più o meno a seconda del grado di mancata produzione lattasi, l'enzima che digerisce latte di mucca può essere:

Colica - dolore addominale; Intesti gas intestinali;
Diarrea acida.
Questi sintomi di solito compaiono pochi istanti dopo l'ingestione di latte vaccino, prodotti caseari o prodotti che sono preparati con latte. quindi se si verificano questi sintomi, provare a prendere il test di esclusione alimentare per 7 giorni per vedere se i sintomi scompaiono. Do 2. Esegui il test di esclusione degli alimenti

Se sospetti di non digerire bene il latte di mucca, prova a smettere di consumare questo latte per 7 giorni. Se in questi giorni non hai sintomi, fai un test e bevi un po 'di latte e aspetta di vedere la reazione del tuo corpo. Se i sintomi ritornano, potresti avere intolleranza al lattosio e non puoi mangiare latte vaccino.

Questo test può essere fatto con tutti gli alimenti che vengono preparati con latte, come ad esempio formaggio, burro, budino e delicatezza. E a seconda del grado di intolleranza al lattosio, i sintomi possono essere più o meno intensi.

3. andare dal medico e fare esami

Per assicurarsi che sia intolleranza al lattosio, oltre al test di esclusione cibo, si può richiedere esami quali:

esame feci: misure l'acidità delle feci è molto comune per rilevare l'intolleranza al lattosio nei neonati e nei bambini piccoli.

Test dell'aria espirata: misura la presenza anomala di idrogeno nell'aria espirata dopo l'ingestione di lattosio diluito in acqua. Impara come sostenere questo esame.
Esame del sangue:misura la quantità di glucosio nel sangue dopo aver preso il lattosio diluito in acqua in laboratorio.
biopsia dell'intestino: in questo caso un campione piccolo intestino viene analizzato al microscopio per identificare la presenza o assenza di cellule specifiche che determinano l'intolleranza al lattosio. Anche se molto utile è meno utilizzato perché è più invasivo.
Questi test possono essere richiesti dal medico di famiglia o da un allergologo in caso di sospetta intolleranza al lattosio o quando il test di esclusione alimentare lascia alcuni dubbi.È molto importante diagnosticare e trattare l'intolleranza al lattosio perché è una condizione che causa sintomi spiacevoli e influenza l'assorbimento di nutrienti importanti per il corpo.

Trattamento per l'intolleranza al lattosio

Il trattamento dell'intolleranza al lattosio consiste nell'escludere dal cibo il latte vaccino e qualsiasi cosa preparata dal latte vaccino come torte, biscotti, fette e budini. Tuttavia, a volte la persona può assumere un integratore di lattasi, che è un enzima che digerisce il latte, quando ha bisogno o vuole mangiare del cibo preparato con latte vaccino.

La lattasi può essere acquistata in farmacia o in farmacia ed è molto facile da usare. Questo enzima può essere aggiunto alla ricetta della torta o può essere ingerito appena prima di mangiare questi alimenti. Alcuni esempi sono Lactrase, Lactosil e Digelac. Un'altra possibilità è che le capsule di carbone alleviano i sintomi dopo che la persona ha ingerito una certa fonte di lattosio e possono essere utili in caso di emergenza.

Il latte vaccino è ricco di calcio, che è importante per il mantenimento della salute delle ossa, quindi le persone che hanno intolleranza al lattosio dovrebbero aumentare il loro apporto di altri alimenti come la prugna e la mora. Vedi altri esempi in: Alimenti ricchi di calcio.

Tuttavia, ci sono diversi livelli di intolleranza al lattosio e non tutti hanno bisogno di smettere di mangiare i prodotti lattiero-caseari come il formaggio e lo yogurt, perché questi alimenti hanno una minore quantità di lattosio, e si può mangiare una piccola quantità in una sola volta o in un altro.

Como saber se é intolerância à lactose

può vedere come ingerire la quantità di calcio necessaria nel video:

Il latte materno ha anche lattosio, ma in misura minore, in modo da madri che allattano i bambini che sono intolleranti al lattosio può continuare ad allattare senza problemi, eliminando dei propri alimenti dietetici latticini