it.odysseedubienetre.beAllergia al latte di mucca si verifica quando il sistema immunitario del bambino respinge le proteine del latte, causando gravi sintomi quali arrossamento della pelle, vomito, sangue nelle feci e difficoltà respiratorie.
In questi casi, il bambino deve essere alimentato formula latte con particolare indicato dal pediatra e non contengono proteine del latte, ed evitando il consumo di qualsiasi alimento contenente latte nella sua composizione.
latte vaccino per i bambini con allergia al latte e che ancora allattato al seno, la madre deve anche smettere di consumare latte e dei prodotti contenenti latte nella ricetta, perché la proteina che causa allergia passa nel latte materno, provocando sintomi nel bambino
Oltre alla cura del seno, i bambini sotto 1 anno dovrebbe anche consumare formule di latte neonati non contengono proteine del latte vaccino, come Nan soia, Pregomin, Aptamil e Alfaré. Dopo 1 anno di età, follow-up con il pediatra deve continuare e il bambino può andare a consumare il latte di soia fortificato o altri tipi di latte indicata dal medico.
E 'anche importante ricordare che a tutte le età dovrebbero evitare di bere il latte ei prodotti a base di latte nella sua composizione, come il formaggio, yogurt, torte, pasticcini, pizza e salsa bianca.
Per differenziare normale crampi di allergia al latte dovrebbe essere notato sintomi, perché i crampi non si presentano dopo ogni poppata e causano dolore e il disagio che l'allergia più mite.
Nel allergia, i sintomi sono più gravi e oltre l'intestino problemi includono l'irritabilità, cambiamenti della pelle, vomito, difficoltà respiratorie, gonfiore delle labbra e occhi, e irritabilità.
La tabella che segue riporta il cibo e ingredienti dei prodotti fabbricati contenenti proteine del latte e deve essere rimosso dal potere.
| ingredienti Vietato Vietato (vedi etichetta) | |
| Latte di mucca | |
| caseina formaggio | latte caseinati |
| e formaggio di capra, di pecora e bufali | |
| lattosio yogurt, ricotta, petit suisse | Lattoglobulina, lattoalbumina, lattoferrina |
| Drink | latte grasso burro, olio burro, burro estere |
| il latte grasso di latte anidro | |
| panna, cagliata, panna acida | lattato |
| burro siero di latte, proteina di siero | |
| margarina contenente latte | |
| lattico lievito Ghee (burro chiarificato) | coltura starter di latte acido lattico fermentato o ricotta di siero di latte |
| , crema di formaggio di latte | Compound, miscela latticini |
| bianco latte salsa | marmellata di proteine del siero di microparticelle |
| latte, panna, crema pasticcera, budino | diacetile (amenteigada tipicamente utilizzato nella birra o popcorn) |
gli ingredienti elencati nella colonna di destra, come caseina, caseinati e lattosio deve s nella lista degli ingredienti sull'etichetta degli alimenti industrializzati.
Inoltre, i prodotti contenenti coloranti, aromi o sapore naturale del burro, margarina, latte, caramello, crema di cocco, crema alla vaniglia e altri prodotti caseari possono contenere tracce di latte. Quindi, in questi casi, è necessario chiamare il SAC del fabbricante del prodotto e confermare la presenza di latte prima di offrire il cibo per il bambino.
