it.odysseedubienetre.befrutti ricchi di carboidrati, come uva, avocado, fichi e papaya non sono raccomandati per le persone con diabete perché contengono zucchero aumentando notevolmente le possibilità di picchi di glucosio nel sangue.
La scelta migliore è quello di consumare frutta fresca, in particolare quelli ricchi di fibre o può essere consumato in guscio, come mandarino, mela, pera e bagassa arancione come fibra aiuta a rallentare lo zucchero viene assorbito, mantenendo la glicemia controllata.
Dal momento che in piccole quantità tutti i frutti possono essere consumati dai diabetici, non per stimolare l'aumento della glicemia. Il più adatto sono quelle con la bagassa o la shell, che può anche essere consumato surgelati o in scatola, dal momento che lo sciroppo è privo di zuccheri aggiunti.
In generale, si consiglia di consumare da 3 a 5 unità al giorno, osservando che 1 frutto fresco medio contiene circa 15 g di carboidrati, che si trova anche in 1/2 tazza di succo o 2 cucchiai di frutta essiccato.
Vedere tabella sottostante presenta la quantità di carboidrati in frutti adatti per i diabetici: frutta
| (100 g) | |
| carboidrato conteggio ananas, fetta 1 media 9,2 g | |
| 10,4 g banana argento | |
| 12 Tangerine 9 g | |
| anguria, fetta 1 pera media | |
| 16,2 g baia 17,6 g Arancione | |
| , mela cruda | |
| 20,7 g 21,6 g |
è anche importante ricordare che il succo contiene più zucchero che la frutta fresca e meno fibra, che provoca la sensazione di fame fretta di ritornare e di zucchero nel sangue salire rapidamente dopo l'ingestione. Inoltre, prima di esercizio è anche importante per fare un pasto adeguato per evitare che i livelli di zucchero da sempre troppo basso. Per saperne di più su: cosa dovrebbe mangiare il diabetico prima di fare esercizio fisico. Frutta
da evitare Alcuni frutti devono essere consumati con moderazione dai diabetici perché contengono più carboidrati o avere un minor numero di fibre, che facilita l'assorbimento degli zuccheri a livello intestinale. I principali esempi sono in scatola sciroppo di prugna, polpa di açaí, banana, frutto dell'albero del pane, crema di mele, fichi e tamarindo.
La seguente tabella indica la quantità di carboidrati presenti nei frutti che deve essere consumato con moderazione:
| frutta (100g) | |
| carboidrato conteggio guava rosso | |
| 22,1 g Grape, 1 mazzetto | |
| 23,1 g Avocado , un'unità media | |
| papaia 25,8 g, 1 32,2 g unit media |
un buon modo per evitare il rapido aumento del glucosio nel sangue è consumato frutti con alta fibra alimenti come avena, biscotto pieno o nel dolce dei pasti che contengono insalata, come il pranzo o la cena.
Vedi altri cibi da evitare in: alimenti ricchi di zucchero.
secca come noci, mandorle e noci, devono essere consumati in piccole quantità, hanno un contenuto di carboidrati superiore rispetto alla versione fresca. Inoltre, sono anche ricchi di grassi, che in eccesso può favorire l'aumento di peso, e quindi consigliano solo 2-3 unità di questi frutti al giorno, snack o dopo i pasti principali.
Guarda il video qui sotto e impara come avere una dieta equilibrata per controllare meglio la glicemia.
