it.odysseedubienetre.beI fagioli nonché altri cereali come ceci, piselli o lenticchie sono molto flatulenta perché hanno carboidrati come oligosaccaridi e fitati che non sono pienamente digerito nel corpo umano a causa della mancanza di specifici enzimi per digerire loro.
Così i fagioli fermentano nel sistema digestivo a causa dell'azione dei batteri intestinali che causano gas. Tuttavia, ci sono 3 strategie che possono rendere i fagioli non causare flatulenza.
Le 3 punte in modo che i chicchi non causare gas sono:
guscio di fagioli da mangiare fagioli senza preoccuparsi del gas che può causare, deve evitare di mangiare il grano della pelle, che serve solo con il caldinho. Un'altra possibilità è quella di passare immediatamente il chicco in un setaccio per sfruttare tutte le sue sostanze nutritive senza permetterle di generare gas.
Lo spezzatino di fagioli è ricco di ferro ed è ottimo per rafforzare le fiche del bambino senza causare gas.
Lasciando i fagioli in ammollo per 12 ore e cuocere con questa stessa acqua fa sì che i fagioli non causare gas, essendo una strategia molto semplice da adottare per preparare piatti che Hanno bisogno dei fagioli, come la feijoada, per esempio.
Lasciando i fagioli cuocere per un lungo periodo di tempo, diventa più morbido e l'amido in grani è più facilmente digeribile.
I fagioli possono essere offerti in questo modo anche per i bambini sopra i 7 mesi che hanno già iniziato un'alimentazione diversificata. Basta aggiungerlo alla patata cotta.
