Dieta note

La dieta delle note è stato creato da endocrinologo Guilherme Ribeiro de Azevedo ed è uno dei più facili da realizzare, essendo particolarmente adatto per le persone che prendono piacere nel mangiare e non in grado di soddisfare una dieta troppo restrittiva.

La quantità di note giornaliere per il menu dimagrante è determinata dall'altezza. Ad esempio:

• fino a 1,60 m - 450 note
• tra 1,61 e 1,70 m - 500 note
• sopra 1,71 m - 600 note

Il concetto di questa dieta è quello di consumare quotidianamente gli alimenti preferiti del paziente senza eccedere i limiti stabiliti. Ogni cibo riceve una nota che non riflette esattamente il numero di calorie presenti nel cibo.

Prima di iniziare la dieta, l'endocrinologo esegue la diagnosi fisica e, oltre a suggerire un menu iniziale, fornisce al paziente una tabella di sostituzione del cibo.