Come lavare le verdure

lavare le verdure correttamente, li disinfettare da batteri e altri microrganismi che causano malattie come toxoplasmosi, salmonella o anche rabbia, basta seguire il seguenti passaggi:

1. Mettere in una ciotola 1 litro di acqua e 1 cucchiaio (zuppa) di candeggina e
2. Lasciate che la frutta e verdura immersi in questa acqua per almeno 15 minuti per una completa disinfezione.

Dopo il primo minuto i microrganismi più comuni, come la salmonella, sono già stati eliminati.

Tutti gli alimenti che sono ad essere consumati crudi devono essere lavati e disinfettati con steli e la buccia e poi risciacquare con acqua pulita pronto per essere cucinato e mangiato.

La candeggina può essere sostituita con 1 cucchiaio di ipoclorito di sodio o 1/2 bicchiere di aceto americano.