Nut-nut protegge il cuore e previene il cancro dieta e nutrizione
Il dado-dado, chiamato anche il Brasile e il Brasile, è un semi oleosi famiglia frutta, e arachidi, mandorle e noci, e ha i seguenti benefici per la salute:
- proteggere la salute dei cuore, per contenere magnesio e grassi buoni, come l'omega-3;
- Prevenire malattie come il cancro, essere ricchi di selenio, vitamina E e flavonoidi, sostanze ad alto potere antiossidante;Prevenire l'aterosclerosi
- , a causa della presenza di antiossidanti;Prevenire la trombosi, essendo ricco di arginina e resveratrolo, sostanze che facilitano la circolazione sanguigna;
- Ridurre l'ipertensione, perché è ricco di arginina, che rilassa i vasi sanguigni;
- Rafforzare il sistema immunitario, perché contiene selenio, un nutriente importante per mantenere la salute delle cellule e prevenire i tumori.
- Per le prestazioni, si dovrebbe consumare 1 dado si ferma al giorno per almeno 5 giorni alla settimana, ma non dovrebbe consumare più di 10 noci al giorno, perché grandi quantità di cibo può causare problemi come il dolore, debolezza muscolare e macchie unghie. Vedi anche i benefici delle arachidi, che migliora l'umore e protegge il cuore.Informazioni nutrizionali e come usarlo
La seguente tabella mostra la composizione nutrizionale in 100 g di noci del Brasile.
Quantità per 100 g di marrone-dado
energetico: 643 kcal |
Proteine 14,5 g Calcio |
| 146 mg Grassi g 63.5 |
| Magnesio 365 mg Carboidrati | |
15,1 g fosforo 853 mg | fibre | | 7,9 g Arginina |
| 2 g Omega-3 24,9 g |
| zinco 4,2 mg Selenio | |
1083 mcg vitamina E 17 mg | Il dado deve essere immagazzinato in fresco e protetto dalla luce per non perdere le sue proprietà e può essere consumato crudo o aggiunto tritato su frutta, vitamine, insalate, cereali e dessert. | ricetta Farofa castagno-noce ingredienti |
2 cucchiai di burro
2 cucchiai zuppa cipolla tritata
- 2 unità aglio schiacciati
- 59 g di noci tritate
- 100 g di grezzo farina di manioca
- Salt e pepe qb Metodo di preparazione
- Far rosolare la cipolla e l'aglio nel burro e aggiungere la castagna e la farina. Lasciate soffriggere per circa 5 minuti, condite con sale e pepe e lasciate riposare per altri 5 minuti, mescolando sempre tutti gli ingredienti. Spegni il fuoco e servi.
- Vedi anche Come usare i dadi del Brasile per perdere peso.