Farina di patate dolci per aumentare la massa muscolare

La farina di patata dolce, chiamato anche polvere di patata dolce, può essere usato come una fonte di carboidrati a basso nell'indice medio glicemico, il che significa che il suo assorbimento da parte dell'intestino è fatto in modo gradualmente, mantenendo l'energia del corpo più a lungo, senza causare un aumento della produzione di grasso o picchi di glicemia.

Come le patate dolci, la farina arricchisce il cibo facilitando e stimolando il guadagno muscolare. La farina di farina dolce può essere aggiunta a ricette come pancake, vitamine, pane e dolci.

I vantaggi dell'utilizzo di questa farina sono:

1. Maggiore praticità, perché l'utilizzo della farina al posto della patata consente di risparmiare tempo di preparazione in cucina;
2. Maggiore possibilità di utilizzo in varie ricette, come vitamine, brodi e frittelle;
3. Maggiore concentrazione calorica nella farina, facilitando l'aumento delle calorie nella dieta per coloro che vogliono aumentare di peso e massa muscolare;
4. Facile da trasportare e da utilizzare al lavoro o come pre-allenamento in palestra;
5. Migliora il transito intestinale;
6. Migliora la salute della pelle, i capelli e gli occhi, essendo ricco di beta-carotene, un potente antiossidante.

La farina di patate dolci può essere preparata a casa o acquistata pronta nei negozi per prodotti nutrizionali e integratori alimentari. Vedi anche i benefici delle patate dolci.

Come fare a casa

Per rendere la farina di patate dolci in casa, è necessario:

• 1 kg di patate dolci
• 1 grattugia
• 1 gran forma

frullatore Preparazione:

Lavare le patate e grattugiare in una grande fuga , in modo da rimanere pezzi simili a patate di paglia, ma più grandi. Distribuire le patate grattugiate in modo da non essere affollate e portare il forno preriscaldato verso il basso, a circa 150-160 ° C, fino a quando le patate saranno asciutte, croccanti e croccanti. Quindi le patate essiccate devono essere schiacciate nel miscelatore, gradualmente, nella farina in polvere, che deve essere conservata in un barattolo di vetro pulito con un coperchio, preferibilmente nel frigorifero. Ogni 1 kg di patata dolce produce circa 250 g di farina.

Come consumare

La farina di patate dolci può essere aggiunta nelle vitamine pre- o post-allenamento, aumentando il valore energetico dei frullati. Può anche essere miscelato con altre farine nelle ricette di pane, pasta, torte e frittelle, ed è ideale per utilizzare la farina di patate dolci fino a circa il 20% del peso totale del pasto della ricetta.

Altri modi per usarlo includono carne alla griglia o bistecche di pollo, per aumentare le polpette di carne e per addensare brodi e zuppe.

Pancake Ricetta con patata dolce Farina

Ingredienti:

• 1 cucchiaio di farina di patata dolce 1 uovo
• di latte 2 cucchiai di

Preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti con una forchetta o fouet. Preriscaldare la padella con un filo d'olio o olio e versare l'impasto, girando con cura per arrostire su entrambi i lati. Riempi come vuoi

vitamina con patate dolci di farina

Ingredienti: 250 ml di latte

• 1 banana 1 misurino di proteine ​​del siero
• 1 cucchiaio di farina di patata dolce
• 1 cucchiaio di burro di arachidi
• Preparazione:

Crash tutti gli ingredienti nel frullatore e bevanda.

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