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10 fantastici benefici di Smelt Fish

Le persone sono sempre alla ricerca di pesce economico e salutare da aggiungere alla propria dieta. Sperimentare il pesce è una scelta meravigliosa in quanto ha molti benefici per la salute, come migliorare l'aspetto della pelle, mantenere la pressione sanguigna, ridurre i disturbi del sonno e molti altri.

Cosa è Smelt Fish?

Il termine odore di pesce in realtà incorpora un certo numero di specie e generi diversi all'interno della famiglia Osmeridae . Si trovano negli oceani del Pacifico e dell'Atlantico, nonché nei Grandi Laghi del Nord America e in alcuni corpi d'acqua dolce in Europa. Passano la maggior parte della loro vita in acqua salata ma ritornano in acqua dolce per deporre le uova, come nel caso di molti pesci. Mentre questi pesci in genere non crescono più di un piede, alcune specie possono raggiungere dimensioni pari a quattro piedi. Unicamente, quando si prepara il pesce più piccolo, raramente vengono rimosse le ossa, la pelle e le squame, solo la testa e le interiora sono separate.

Questo pesce è popolare in tutto il mondo, dal Giappone e dalla Corea all'Europa e al Nord America, grazie alla sua ampia disponibilità. È uno street food popolare in alcuni paesi asiatici, poiché possono essere facilmente fritti o saltati in padella per un trattamento salato e salato. Oltre al sapore delizioso, il pesce odore ha anche un profilo nutrizionale unico che lo rende abbastanza buono per la salute generale.

Valori nutrizionali di Smelt Fish

I pesci dello sperlano sono fonti ricche di fosforo, selenio, vitamina B12, manganese e acidi grassi omega-3, e hanno livelli moderati di rame, zinco, magnesio e calcio. Inoltre, questi pesci offrono varie vitamine del gruppo B e un livello significativo di proteine, quasi il 30% del fabbisogno giornaliero in una porzione da 3 once. Con bassi livelli di calorie e grassi saturi, i pesci odore sono una grande aggiunta alla vostra dieta.

Benefici per la salute di Smelt Fish

Alcuni dei più notevoli benefici del pesce odore includono la sua capacità di proteggere i capelli, rivitalizzare la pelle, aumentare l'energia, stimolare il sistema nervoso, abbassare la pressione sanguigna e rafforzare le ossa, tra gli altri.

Cura della pelle

Molte persone trascurano l'importanza delle vitamine del gruppo B, ma sono fondamentali per i processi metabolici nel corpo, che possono contribuire alla crescita e alla riparazione della pelle. Oltre agli acidi grassi omega-3, che possono ridurre le condizioni infiammatorie della pelle, questi pesci sono anche ricchi di selenio. È un minerale antiossidante che può migliorare l'aspetto della pelle e ridurre i segni dell'invecchiamento.

Cura dei capelli

Quando si tratta di cura dei capelli, mangiare regolarmente puzza di pesce in grado di fornire i minerali e le vitamine essenziali necessari per mantenere i capelli belli e in salute. Gli oli naturali e gli acidi grassi omega-3 nello sperlano di pesce sono anche buoni per migliorare la lucentezza e la lucentezza dei capelli mentre sopprimono l'infiammazione sul cuoio capelluto da condizioni come la forfora.

Aumenta l'energia

Il fosforo è un minerale essenziale nel corpo ed è un elemento critico nel convertire i nutrienti in energia utilizzabile. Il 20% del fabbisogno giornaliero di questo minerale è fornito in un'unica porzione di pesce, che può anche contribuire a rendere efficacemente l'apporto di nutrienti ed energia nelle cellule.

Aumenta il sistema nervoso

Il calcio è un elettrolita ed è quindi una parte fondamentale della segnalazione all'interno del sistema nervoso. Il pesce odore può fornire calcio che assicura che le contrazioni muscolari e altri messaggi all'interno del sistema nervoso siano comunicati in modo efficace.

Previene le malattie cardiache

C'è una quantità moderata di potassio in ogni pesce e questo minerale funziona come un vasodilatatore, il che significa che può aiutare a ridurre la tensione nei vasi sanguigni e nelle arterie. A sua volta, questo può ridurre il rischio di aterosclerosi, infarti, ictus e malattia coronarica.

Migliora l'equilibrio del colesterolo

Non tutti i grassi sono creati uguali e non tutti sono dannosi per il corpo. Il pesce odore ha alti livelli di acidi grassi omega-3, che possono migliorare l'equilibrio del colesterolo e la salute del cuore riducendo la placca depositata nelle arterie.

Previene l'osteoporosi

Il pesce odore ha una varietà di minerali, tra cui manganese, fosforo, calcio, rame, zinco e ferro, tutti legati alla densità minerale ossea nel nostro corpo. Con l'avanzare dell'età, questa densità ossea inizia a diminuire, quindi mangiare pesce ad alto contenuto di minerali può aiutare a ridurre l'insorgenza precoce dell'osteoporosi.

Previene le malattie croniche

C'è una quantità impressionante di selenio trovato nel pesce odore, quasi il 45% del fabbisogno giornaliero in ogni porzione. Questo minerale relativamente raro funziona come un potente antiossidante. Può ridurre lo stress ossidativo nel corpo e ridurre le probabilità di malattie croniche, come l'artrite reumatoide, malattie cardiache e persino il cancro.

Induce il sonno

Con una seria concentrazione di magnesio, questo pesce può aiutarti a trovare il sonno elusivo della buona notte. Il magnesio è la chiave per la conversione del triptofano in serotonina, un ormone del benessere che può indurre il rilassamento nel corpo e facilitare il percorso verso un sonno sano e ristoratore.

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Promuove la crescita e lo sviluppo

C'è una buona quantità di proteine ​​in una porzione di pesce in odore, che si prende cura del 30% del fabbisogno giornaliero di proteine. Gli amminoacidi delle proteine ​​possono essere ricostituiti per la produzione di tessuto muscolare, mentre aiutano anche a velocizzare il metabolismo e aiutano gli sforzi di perdita di peso.

Come cucinare il pesce al profumo?

Il pesce puzza può essere preparato in diversi modi, ma è più popolare in una forma fritta. La frittura di questi pesci si traduce in un trattamento ricco, oleoso e delizioso. Può anche essere rotolato nel pangrattato e fritti. Come accennato in precedenza, questi pesci sono generalmente mangiati interi, compresi pelle, squame, ossa e testa. L'unica preparazione o lavorazione che va a mangiare questi pesci è la rimozione delle interiora, anche se alcune persone preferiscono tagliare le teste per un piatto più appetitoso. Inoltre, non preoccuparti delle ossa, poiché sono molto morbide e croccanti una volta cotte.