it.odysseedubienetre.beAnche se il succo di banana potrebbe non essere il succo di frutta più comune disponibile nel tuo negozio di alimentari locale, ma è il succo più incredibilmente nutriente e delizioso che è disponibile in alcune parti del mondo.
Il succo di banana, che può anche essere facilmente fatto in casa, deriva dalle banane, che appartengono scientificamente al genere Musa, insieme alle piantaggine. Con oltre 70 specie diverse, esiste una varietà di banane in tutto il mondo, ma molte di esse condividono principi attivi e profili nutrizionali simili. I termini banani e platani sono spesso usati in modo intercambiabile e non ci sono classificazioni ferme. I diversi nomi dipendono dal momento in cui vengono mangiati (maturi o non maturi) e da come vengono preparati (crudi o cotti).
Il succo di banana è un succo di frutta preferito da molte persone, in particolare quelli che amano fare il succo in casa, perché è un modo meraviglioso di mangiare banane che sono diventate troppo mature. Il succo di banana tende ad avere una consistenza più densa rispetto alla maggior parte dei succhi di frutta, poiché il succo non è necessariamente separato dal materiale fibroso e amido della banana. Invece, la natura morbida delle banane consente la miscelazione, in particolare se mescolato con latte o acqua. Pertanto, mentre il succo di banana potrebbe non essere il succo più facile da trovare, è abbastanza semplice da preparare a casa. Questo succo è una ricca fonte di potassio, vitamina C, vitamine della famiglia B, magnesio, manganese, fibra, vitamina A e vari composti polifenolici.
Alcuni dei più importanti benefici del succo di banana includono l'aumento dei livelli energetici, lo stress e l'ansia calmante, l'aumento dell'immunità, la disintossicazione del corpo, il rafforzamento delle ossa, il miglioramento della qualità del sonno, l'abbassamento della pressione sanguigna, l'aiuto alla digestione e l'accelerazione del processo di recupero.
Una delle principali rivendicazioni del potassio è il mantenimento della pressione sanguigna, grazie al suo ruolo di vasodilatatore. Gli alti livelli di potassio in una singola banana (circa il 10% del fabbisogno giornaliero) possono aiutare a proteggere da ipertensione, aterosclerosi, infarti e ictus.
Le proprietà equilibranti del potassio, insieme al contenuto significativo di triptofano, rendono il succo di banana un ottimo stabilizzatore dell'umore, in grado di ridurre i sintomi di ansia e stress. Questo può aiutare a ridurre gli ormoni dello stress cronico e in generale a migliorare i livelli di infiammazione in tutto il corpo.
Esistono numerosi tipi di zuccheri presenti nelle banane, la maggior parte delle quali possono essere immediatamente lavorate e utilizzate per produrre energia. Ciò significa che anche una singola banana può darti una scarica di energia fisica e mentale, figuriamoci 2-3 banane in un bicchiere di questo delizioso succo!
La combinazione di fibra alimentare per il tratto digestivo e vitamina B6 per la gestione dei livelli di tossicità rende il succo di banana ideale per la pulizia del sistema. Può stimolare la funzione del fegato e dei reni, contribuendo ad eliminare più rapidamente tossine, sali e grassi.
La presenza di vitamina C e varie vitamine della famiglia B significa che questo succo è un buon stimolatore del sistema immunitario. L'acido ascorbico può portare alla produzione di globuli bianchi e agisce anche come sostanza antiossidante per ridurre lo stress ossidativo e neutralizzare i radicali liberi.
Alcuni zuccheri nelle banane sono stati direttamente collegati al miglioramento dell'assorbimento di nutrienti, in particolare dei minerali. Oltre ai notevoli livelli di magnesio, manganese e potassio nel succo di banana, questa bevanda può aiutare a proteggere la densità minerale ossea e prevenire l'insorgenza dell'osteoporosi durante l'invecchiamento.
Questo succo è popolare tra gli atleti, così come quelli che si riprendono da una malattia prolungata o da un infortunio, poiché è un'eccellente fonte di elettroliti, vale a dire il potassio. Senza adeguati livelli di potassio, la funzione muscolare e lo sviluppo sono compromessi, così come il bilancio idrico del corpo e la funzione del sistema nervoso.
Le banane non sono comunemente elogiate per il loro contenuto di triptofano, ma questo sedativo naturale può stimolare il rilascio di serotonina, che è un ormone "buono" che allevia il corpo in relax e sonno. Un bicchiere di questo succo prima di coricarsi può essere una scelta eccellente per le persone che soffrono di insonnia o di sonno regolarmente interrotto.
Gli alti livelli di fibra alimentare presenti in questo succo miscelato sono ottimi per la digestione, poiché la fibra stimola il movimento peristaltico, aumenta il rilascio di succhi gastrici e migliora l'efficienza di assorbimento dei nutrienti nell'intestino.
Il succo di banana è uno dei succhi più semplici da preparare ed è probabilmente più veloce da preparare rispetto alla ricerca di un negozio di alimentari che lo porta regolarmente.
Ricetta
Ingredienti:
Fase 1 - Sbucciare ogni banana e rimuovere le fibre extra dal lato del frutto.
Passaggio 2: affettare la banana in pezzi.
Step 3 - Aggiungi i pezzi di banana, il latte e il miele a un frullatore (aggiungi 1-2 cubetti di ghiaccio, se lo desideri)
Fase 4: frullare la miscela per 2-3 minuti, fino a ottenere una consistenza uniforme e sottile.
Step 5 - Se il succo è ancora troppo denso, aggiungi ancora un po 'di latte e mescola di nuovo.
Step 6: Servi e divertiti!
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7 Benefici provati del tè alla banana
12 incredibili benefici del succo di frutto della passioneSebbene ci siano chiaramente molti benefici del succo di banana, ci sono alcuni possibili effetti collaterali che dovresti considerare includendo l'assorbimento di minerali, problemi gastrointestinali, aumento di peso, problemi muscolari o problemi cardiaci. Tuttavia, la maggior parte di questi effetti indesiderati compare solo quando si consuma una quantità eccessiva di succo di banana. 1-2 bicchieri al giorno non dovrebbero causare effetti collaterali nella maggior parte delle persone.
