5 Frutti che dovresti mangiare la scorza

Mangiando alcuni frutti nella buccia, oltre ad aggiungere più fibre, più vitamine, minerali e antiossidanti nel cibo impedisce anche lo spreco di cibo.

Ma per utilizzare le bucce di frutta, è importante cercare sempre di utilizzare frutta biologica o organica, che sono coltivati ​​senza pesticidi o sostanze chimiche che normalmente si accumulano nella corteccia delle piante e possono essere malsana se consumati frequentemente. Così, alcuni buoni esempi di frutti che si possono mangiare la corteccia sono: 1. La passione

La buccia del frutto della passione è ricco di pectina, un tipo di fibra aumenta la sazietà e aiuta a perdere peso, e aiutare nel controllo delle malattie come il diabete e il colesterolo alto. La corteccia di questo frutto può essere utilizzata per fare la farina per dimagrire, o in succo e ricette dolci. Ecco come preparare la farina di arachidi passionfruit.

gelatina Ricetta Ingredienti frutto della passione Peel

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• 6 spellatura media frutto della passione con 1,5 tazza di zucchero
• 1 passione scatola frutta gelatina

Preparazione: Lavare

frutto della passione e rimuovere la polpa. Mettere le bucce con la parte bianca in una pentola a pressione con acqua e lasciare cuocere per circa 15 minuti, momento in cui la bagassa bianca allenterà la buccia gialla. Togliere dal fuoco e, con l'aiuto di un cucchiaio, rimuovere la bagassa dal frutto della passione, scartando la parte gialla della corteccia. Macinare la bagassa nel frullatore, versare la crema formata in una padella e portare a fuoco basso, aggiungendo lo zucchero. Mescolare delicatamente e cuocere per circa 5 minuti. Spegnere il fuoco, aggiungere la polvere della gelatina del frutto della passione e mescolare fino a completa dissoluzione. Metti in una ciotola e usa su toast e antipasti. Banana

2. La buccia di banana è ricca di fibre, che migliorano la funzione intestinale problemi di controllo e di aiuto come il colesterolo alto e diabete, e ha più di calcio di potassio come frutto stesso, nutrienti che migliorano la salute delle ossa e l'aiuto per prevenire i crampi muscolari.

La buccia di banana è ideale per l'uso nelle torte, aggiungendo sostanze nutritive al tradizionale farofa o anche a un barista sano. Vedi tutti i vantaggi e più ricette con buccia di banana qui.

Farofa Ricetta Ingredienti buccia di banana

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• 1 tazza di tè di manioca 1 buccia di banana macinate
• non molto maturi e senza le punte
• olio 1/2 cipolla media 2 cucchiai di olio d'
• smell- verde tritato a piacere
• Sale qb Preparazione:

Rosolare la cipolla nell'olio d'oliva, aggiungere la buccia di banana tritata e mescolare. Lasciare mescolare per circa 5 minuti e aggiungere la farina di manioca. Quindi condire con sale e odore di verde e mescolare ancora. Spegni il fuoco e servi. 3. Il cocomero buccia

, cocomero, specialmente la parte bianca, come nutrienti includono la vitamina C, vitamina B6 e zinco, che hanno un alto potere antiossidante e miglioramento della circolazione sanguigna, una caratteristica che rende la cotenna cocomero è anche usato per migliorare le prestazioni sessuali. Vedi tutti i benefici dell'anguria.

Dolce Ricetta Anguria Peel

Ingredienti: 2 tazze di anguria buccia grattugiata

• 1 tazza di zucchero
• 3 spicchi d'India
• 1 stecca di cannella
• Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti in una pentola e cuocere a fuoco basso per circa 40 minuti o fino a quando il liquido è asciutto. Togliere dal fuoco e servire il gelato insieme a pane tostato o come guarnizioni di torte e dessert.
4. Arancio

La buccia d'arancia è ricca di flavonoidi, sostanze anti-infiammatorie e antiossidanti e di fibre, sostanze nutritive che favoriscono la digestione e migliorano il transito intestinale. Inoltre, la buccia d'arancia ha proprietà che aiutano a ridurre la produzione di gas e alleviare la nausea e la cinetosi.

E 'importante ricordare che l'ideale è quello di utilizzare la corteccia di arance biologiche, in quanto non sono coltivati ​​con pesticidi, sostanze che si accumulano nella corteccia di frutta e possono essere insalubre. La buccia d'arancia può essere utilizzata per fare la farina o per essere aggiunta in torte e marmellate, ed è anche usata per preparare un delizioso risotto, come mostrato nella ricetta qui sotto.

Risotto buccia d'arancia Ingredienti:

2 tazze di riso

• 1 arancia 1 cucchiaio di burro
• 3 cucchiai di olio d'oliva o olio di
• 1 cipolla sale, prezzemolo ed erba cipollina qb Preparazione
• :

Lavare l'arancia con acqua e sapone e poi staccare la buccia con un pelapatate, per usare solo la buccia d'arancia, non la parte di gomma. Per rimuovere il sapore amaro dalla buccia, si dovrebbe immergere durante la notte o cuocere 3 volte, cambiando l'acqua con ogni nuova ebollizione.

In una padella, rosolare la cipolla e la buccia dell'arancia, quindi aggiungere il riso lavato, il sale, il succo d'arancia e acqua a sufficienza per cuocere il tutto. Lasciare sul fuoco per circa 15 minuti, o fino a quando il riso cuoce e, quando è quasi asciutto, aggiungere prezzemolo ed erba cipollina al gusto e servire ancora caldo. 5. manica

Il guscio manica contiene le vitamine A e C, che migliorano la salute della pelle e rafforzare il sistema immunitario, ed è ricca di fibre, che migliora la funzione intestinale e aiuta a perdere peso. Vedi anche i benefici del manga. Manicotto

Peel Cream Ingredienti:

1 busta gelatina incolore polvere

• mezza tazza di tè acqua
• 2 tazze guscio manicotto tritato 2 tazze di tè
• di latte tè
• 1,5 tazza di zucchero
• Mezza tazza di latte di cocco
• Mezza tazza di amido di mais
• Come prepararsi

Sciogliere la gelatina nell'acqua e metterla da parte. Sbattere il frullatore con il latte, passare il setaccio e mettere in una casseruola media. Aggiungere lo zucchero, il latte di cocco, l'amido e portare al fuoco, mescolando continuamente fino a quando addensato. Togliere dal fuoco, aggiungere la gelatina e mescolare fino a completa dissoluzione. Distribuire in singole ciotole e conservare in frigorifero fino al completo indurimento.