Cos'è Shiraz
Shiraz è un vino rosso con due nomi, che crea un po 'di confusione per coloro che non conoscono bene la lingua dei vini!
Cos'è Shiraz?
Shiraz, noto anche come Syrah, è un vino rosso corposo fatto da una varietà di uva dalla pelle scura. Ha una lunga storia come è stato chiamato dopo la città di Shiraz in Iran, una città di letteratura e giardini, dove è stato prodotto. Tuttavia, l'uva moderna Shiraz si dice abbia avuto origine in Francia 2000 anni fa.
Molte persone si chiedono se Shiraz e Syrah siano le stesse cose, e la risposta è sì. La leggenda narra che quando le uve Syrah arrivarono in Australia, i locali la pronunciarono come Shiraz. L'Australia rimane uno dei maggiori produttori di questo delizioso vino, insieme a Francia e California.
Se si tiene un bicchiere di questo vino alla luce, sarà praticamente opaco. Quando stai bevendo questo vino, aspettati il gusto di frutti scuri, come mirtilli o marmellata, e anche un finale pepato. Accoppia questo vino rosso pesante con cioccolatini, formaggi o carni affumicate e goditi le deliziose combinazioni di sapori.
Valori nutrizionali
Un versamento standard di questo vino (5 once) contiene circa 122 calorie, che è paragonabile a molti vini rossi popolari, come il Pinot Nero o il Cabernet Sauvignon. Ricorda, tuttavia, che una quantità eccessiva di alcol può avere effetti collaterali, quindi dovrebbe essere sempre bevuta con moderazione.
Benefici alla salute
Shiraz / Syrah ha un certo numero di benefici per la salute, ma solo se goduto con moderazione. Diamo un'occhiata ai principali benefici per la salute di questa particolare varietà di vino rosso.
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- Contiene antiossidanti sani per il cuore che possono prevenire malattie croniche, tra cui l'artrite e problemi infiammatori.
- Promuove la perdita di peso, in quanto è inferiore in calorie rispetto a molti altri alcoli, in volume.
- Aiuta a ripristinare il collagene per la salute della pelle.
- Il resveratrolo, in questo vino, è neuroprotettivo e può migliorare la memoria, oltre a ridurre il rischio di malattia di Alzheimer
È stato dimostrato che il vino rosso riduce il rischio di varie condizioni e malattie croniche, tra cui ictus, ipertensione, cancro e diabete di tipo 2. Riduce anche le possibilità di osteoporosi e cataratta.