Cos'è un Pimento Pepper

La maggior parte delle persone conosce un peperone pimento come il piccolo frutto rosso farcito con olive verdi, ma può anche fornire tutti i tipi di benefici per la salute inaspettati.

Cos'è un Pimento Pepper?

I peperoni sono peperoncini rossi dolci che crescono a forma rotonda e assomigliano a pomodori ciliegia. Sono più comunemente usati per farcire olive verdi di Manzano per bilanciare la salsedine. Dopo che i pimenti sono in salamoia o in salamoia, vengono spesso scambiati per peperoni rossi arrostiti poiché hanno un sapore aromatico e succulento simile. Tuttavia, a differenza dei peperoni, i peperoni sono peperoni di peperone, contenenti una piccola quantità di capsaicina, che produce calore nel suo sapore. I peperoni vengono comunemente essiccati e macinati per preparare la paprika delle spezie.

Una porzione di pimento con una tazza contiene molte vitamine, minerali e aminoacidi essenziali, ma ha solo 44 calorie.

Benefici

I peperoni del pimento hanno molti incredibili benefici. Diamo un'occhiata a loro in dettaglio qui sotto.

• I peperoni del pimento sono un'eccellente fonte di vitamina C, che ha dimostrato di essere utile nel prevenire alcuni tipi di cancro e rafforzare la forza del sistema immunitario.
• L'alto contenuto di ferro dei peperoni del Pimento può anche spiegare perché lavorano per alleviare la sindrome delle gambe senza riposo.
• La vitamina A in pimento aiuta a promuovere la salute della pelle e la crescita cellulare sostenendo la produzione di collagene.
• La vitamina B6 in questi peperoni protegge la salute degli occhi, mentre la vitamina B2 aiuta anche a combattere l'anemia e B3 previene l'artrite.
• I pimenti contengono grandi quantità di rame, che supporta lo sviluppo sano dell'osso e una crescita corretta.
• La vitamina K in peperoni diminuisce i rischi di emorragia interna dal fegato.
• I peperoni del pimento sono una buona fonte di vitamina E, che può rallentare il declino nei pazienti con l'Alzheimer e migliorare l'aspetto della pelle.

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sostituti

I peperoni rossi tostati e scottati possono essere sostituiti con i pimenti nella maggior parte delle ricette, e mentre il sapore differisce leggermente, si ottiene lo stesso effetto complessivo.

Parola di cautela: grandi quantità di pimento possono causare mal di stomaco, e le persone che assumono farmaci per fluidificare il sangue o che sono soggette a attacchi di panico dovrebbero evitare cibi nella famiglia dei peperoncini. La sensibilità di ogni persona a questa spezia è diversa, quindi presta attenzione alla reazione del tuo corpo e consuma questi peperoni con moderazione!