it.odysseedubienetre.beSebbene le verdure di belladonna siano completamente salutari per molte persone, possono rappresentare un pericoloso allergene per gli altri, quindi comprendere i rischi è molto importante.
Le verdure Nightshade comprendono diverse specie di piante all'interno della famiglia delle Solanacee, alcune delle quali sono verdure molto popolari consumate quotidianamente o settimanalmente, come patate e peperoni. Molte delle verdure, fiori ed erbe di questa famiglia tassonomica sono ricche di altri antiossidanti, fibre alimentari, vitamine, minerali, amminoacidi e proteine, quindi il loro valore dietetico è chiaro. Inoltre, ci sono alcune caratteristiche che li collegano tutti insieme, vale a dire la presenza di alcaloidi e calcitriolo.
Il nome di nightshades conferisce a queste verdure un suono un po 'sinistro, e in passato alcune verdure di belladonna sono state usate in stregoneria e avvelenamenti, poiché alcune di queste piante possono essere mortali. Altri credevano che queste piante crescessero solo a "notte" e richiedessero un'ombra pesante. Tuttavia, l'origine esatta del termine nightshade è sconosciuta e ora si è espansa per includere più di 2.000 specie.
Elenco degli ortaggi Nightshade Le verdure più popolari di belladonna includono melanzane, acetosella, paprika, pomodori e bacche di goji, tra gli altri.
Ricco di vitamine A e C, oltre a ferro, potassio e licopene, questo popolare vegetale non è considerato pericoloso e può essere di aiuto nella pressione sanguigna e nei problemi del sistema immunitario.
Con alti livelli di minerali chiave come il manganese, così come una buona quantità di antociani e altri antiossidanti, questo ortaggio può aiutare nelle malattie croniche.
Conosciuti come eccellenti supercibi ricchi di vitamine e antiossidanti, la maggior parte delle bacche è sicura da mangiare, ma mangia solo quelle che riconosci!
A basso contenuto di calorie, ma ricca di fibre e antiossidanti, queste varianti di pomodori sono deliziose e sicure!
I peperoni sono estremamente ricchi di vitamina C, il che li rende un integratore ideale per il sistema immunitario per molte persone.
Con buoni livelli di vitamina A, B, C e vitamina E, oltre a fibre alimentari e un'alta concentrazione di carboidrati, questi ortaggi a radice sono facili da preparare, ma non mangiarli prima che siano maturi (quando sono re verde).
Ricco di antiossidanti e amminoacidi, questo popolare superalimento può causare infiammazioni in alcune persone ma è generalmente considerato sicuro.
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I 5 migliori vantaggi di mangiare patate crudeUna delle principali controversie sulle verdure di belladonna è che alcune delle piante di quella famiglia possono essere tossiche, e ci sono alcuni ingredienti attivi che possono causare reazioni allergiche in grandi quantità, come alcaloidi, lectine, saponine e calcitriolo. Più specificamente, un composto chiamato glicoalcaloidi si trova in alcune foglie e gambi di ortaggi di belladonna, poiché questo pesticida naturale è in grado di impedire agli insetti e ai roditori di mangiare le foglie. Se sei allergico a queste verdure, potresti sperimentare disturbi gastrointestinali o infiammazione topica.
Tuttavia, ci sono risultati contrastanti in termini di benefici rispetto agli effetti collaterali. Ci sono alcuni casi segnalati di queste verdure che peggiorano l'infiammazione, compromettono l'immunità e fanno danni al sistema gastrointestinale. Alcuni di questi sono dovuti al fatto di mangiare una quantità eccessiva, di non preparare correttamente le verdure o di avere una condizione preesistente. Prima di aggiungere altri nightshades alla tua dieta, parla con il tuo medico dei tuoi problemi di salute specifici.
