I benefici per la salute della vodka comprendono una migliore salute cardiovascolare, riduzione dello stress e sollievo da mal di denti e alitosi. La sua natura astringente aiuta a mantenere la pelle sana e favorisce la crescita dei capelli. Possiede anche qualità antisettiche e antibatteriche, che aiutano a disinfettare le ferite e agisce anche come un efficace detergente.
È una bevanda popolare che è generalmente composta da etanolo e acqua. È una bevanda alla moda che spesso ha un buon punteggio nel menu del bar presentato in ristoranti, feste o piccole riunioni. La versatilità della vodka senza colore e senza sapore, che si fonde perfettamente con altre bevande senza disturbare o neutralizzare il sapore degli ingredienti aggiuntivi, la rende una delle scelte preferite tra le bevande alcoliche.
È utilizzato nella preparazione di una varietà di cocktail popolari come vodka martini, vodka tonic e Bloody Mary. Il nome "vodka" si è evoluto da "voda", una parola slava che letteralmente significa "acqua". Generalmente viene prodotto dalla distillazione di qualsiasi sostanza vegetale ricca di amido o zucchero, compresi vari cereali come mais, segale, grano e altri materiali come patate, uva e soia.
La preparazione tradizionale di vodka solitamente mirava a mantenere un valore alcolico del 40% in volume. Allo stato attuale, il contenuto alcolico in esso prodotto in diversi paesi varia a seconda degli standard da loro stabiliti. Le vodka europee mantengono un contenuto alcolico minimo del 37, 5%; mentre tutte le vodke vendute negli Stati Uniti mantengono uno standard di almeno il 30% di alcol in volume.
La vodka di altri paesi come Russia, Ucraina e Polonia ha ancora il 40% di contenuto alcolico in volume. Oltre al contenuto alcolico, può anche essere suddiviso in due gruppi principali: aromatizzati e chiari. Gli aromi che si aggiungono ad esso includono zenzero, cannella, limone, pepe rosso, vaniglia, alcune erbe speciali, frutta e spezie e la preferenza varia ampiamente in diverse parti del mondo.
L'origine storica della vodka rimane ancora un argomento di discussione e dibattiti che attribuisce alla mancanza di sufficienti prove disponibili per quanto riguarda la sua istigazione. Alcune fonti sostengono che la produzione iniziale di vodka sia avvenuta in Russia intorno al 9 ° secolo, mentre altri sostengono che potrebbe essere accaduto in Polonia intorno all'VIII secolo. Per un certo numero di secoli, questa bevanda era presente in modo abbastanza diverso da quello che è oggi. In passato, lo spirito era originariamente usato come farmaco ed era piuttosto diverso per quanto riguarda l'aroma, l'aspetto e il sapore presenti oggi. Il contenuto alcolico presente nello spirito era solo del 14%, che è la quantità massima che può essere gestita usando un processo di fermentazione naturale.
Oltre ad essere una bevanda da ritrovo, la relazione medicinale della vodka che esisteva nei primi anni della sua esistenza è stata anche apprezzata dal mondo moderno ed è usata come rimedio medicinale attribuendole i suoi effetti positivi in una serie di condizioni di salute. Negli ultimi decenni, la ricerca scientifica ha sostenuto gli effetti positivi di consumarne una quantità moderata sul metabolismo umano.
È una bevanda senza carboidrati e senza zucchero che fornisce pochissime calorie se consumata in ordine o senza miscelatori a base di grassi. Non offre colesterolo o grassi nocivi.
La vodka è apprezzata per il suo valore terapeutico esclusivo, sia come farmaco consumabile che come lozione esterna che può essere applicata sul corpo per via topica. I benefici per la salute della vodka che possono contribuire fruttuosamente in una serie di condizioni sono stati discussi come sotto:
Tra una gamma di bevande alcoliche presenti sul tavolo da bar, la vodka può avere un effetto di rilassamento migliore su un individuo. Come sostenuto dai risultati scientifici, aiuta a ridurre il fattore di stress nel corpo in modo più efficiente rispetto ad altre bevande alcoliche come il vino rosso. Ha proprietà che inducono il sonno e ha anche un effetto calmante sul cervello.
La vodka è stata usata in modo abbastanza famoso nel folklore russo per curare praticamente tutti i disturbi che vanno da un leggero mal di testa a una condizione di raffreddore comune a una sbornia. È anche usato per fare tinture nel mondo delle medicine a base di erbe da consumare oralmente o usato topicamente come anestetico. Le tinture vengono solitamente preparate immergendo il tipo preferito di foglie, fiori e gambo nella vodka, che estrae gli oli essenziali ricchi di qualità curative senza far valere il sapore delle erbe. Congelare un sacchetto di plastica pieno di vodka e applicarlo come un impacco di ghiaccio sui dolori aiuta a intorpidire il dolore.
Sbattere una piccola quantità di vodka, forse solo un colpo attorno a un dente dolorante può rivelarsi utile. Lasciare che alcune vodka vengano assorbite dalle gengive può aiutare a ridurre il dolore nell'area infetta. Se mescolato con cannella in quantità specifiche, funziona come un efficace collutorio e cura l'alitosi.
Un altro vantaggio di bere la vodka è il suo effetto protettivo contro le malattie cardiache. Ha un effetto dilatante sulle arterie che stimola la libera circolazione del sangue. Flusso di sangue non ostruito verso i componenti del cuore impedisce lo sviluppo di malattie gravi come ictus e arresto cardiaco. Aiuta anche a promuovere la quantità di colesterolo HDL nel corpo.
La vodka potrebbe venire al tuo servizio come aiuto di bellezza. Funziona meravigliosamente bene sulla pelle e aiuta a pulire i pori e li irrigidisce attribuendo alle sue proprietà astringenti. È stato trovato abbastanza utile in una varietà di prodotti di bellezza botanici come detergenti, toner e prodotti anti-acne. Promuove la crescita sana dei capelli pulendo il cuoio capelluto ed eliminando le tossine dai capelli. Aiuta anche a trattare il problema della forfora e viene utilizzato nella preparazione di capelli che stimolano tonici e balsami.
La vodka ha qualità antisettiche che aiutano a prevenire lo sviluppo di infezioni come un morso di animale. Il contenuto di alcol presente in esso aiuta a sterilizzare la ferita. La vodka incolore e insapore è utile come solvente estrattivo e viene usata dagli erboristi per preparare unguenti a base alcolica. Tali sali vaporizzano facilmente lasciando solo le proprietà curative delle erbe specifiche utilizzate. Evitare l'uso di linimenti a base di vodka su pelle secca, bruciata o sensibile a meno che non sia menzionato nelle istruzioni.
Oltre a questi, aiuta a curare le ferite fredde e aiuta a disinfettare il derma esposto in un blister aperto. La vodka aiuta anche a far cadere la febbre quando viene massaggiata sulla schiena e sul petto. Aiuta a trattare il problema dei piedi maleodoranti e aiuta a disinfettarli. La vodka ha proprietà diuretiche che promuovono la minzione e il facile arrossamento delle tossine dal corpo. Quantità moderate di vodka possono rivelarsi una scelta sensata mentre si segue una dieta a basso contenuto di carboidrati o un regime di perdita di peso. Offre una bassa quantità di calorie con assolutamente nessun contenuto di carboidrati rispetto ad altre bevande alcoliche come la "birra", che è ricca di carboidrati. L'idea è di berlo pulito, sulle rocce o mescolare con qualcosa senza molte calorie.
La vodka viene in soccorso quando la tua crosta di torta diventa cakey. Lo spirito in vodka fa sì che l'impasto non produca glutine in eccesso. Aiuta a rendere l'impasto umido e lo rende perfetto per una ricetta di crosta traballante. Dopo tutto questo buon lavoro, l'umile vodka evapora silenziosamente durante il processo di cottura senza lasciare alcun segno della sua presenza.
Agente di pulizia: Vodka funziona come un eccellente detergente. L'alcol in vodka aiuta a pulire il calafataggio intorno alle docce e alle vasche da bagno uccidendo muffe e muffa. Pulisce gli occhiali e prolunga la vita delle lame di rasoio che sono imbevute di rasatura post-vodka. Fondamentalmente, uccide i germi e fa arrugginire.
Easy Dry Cleaning: spray a base di vodka aiutano a neutralizzare i profumi assorbiti dai vestiti.
Quanto la vodka è considerata moderata ?
L'Istituto Nazionale di Abuso di alcol e alcolismo (NIAAA) ha dichiarato moderazione come 3-4 bevande in un giorno con non più di 14 bevande a settimana per gli uomini e 2-3 bevande al giorno per le donne che limitano a sette bevande in una settimana.
Vodka: Word of Caution
Sebbene la vodka possa contribuire ai benefici per la salute sopra menzionati, il consumo eccessivo di alcol in qualsiasi forma aumenta il rischio di malattie gravi associate a più organi come cervello, fegato e pancreas. Può interferire con il funzionamento sano del sistema immunitario, innalzare la pressione sanguigna, può portare ad appiccicosità nelle piastrine o restringimento delle arterie con conseguente ostruzione nel passaggio del sangue implicato nelle malattie cardiovascolari. L'assunzione eccessiva di vodka può portare a un battito cardiaco più veloce attribuendogli il suo effetto stimolante sull'ormone dell'adrenalina. Ciò può anche portare all'assunzione di aria in eccesso nei polmoni e alla stimolazione del fegato per secernere più glucosio nel sangue. La sovrapproduzione di ormone adrenalina nel corpo può causare stanchezza eccessiva e affaticamento generale del corpo.
L'assunzione di alcol durante la gravidanza può causare la sindrome alcolica fetale, un danno mentale nei bambini causato a causa del suo consumo eccessivo.
Alcuni farmaci che vengono utilizzati per il trattamento del diabete, problemi digestivi e malattie cardiache possono anche interagire con la vodka. Può aumentare il rischio di effetti collaterali o ridurre l'efficacia del farmaco. Si consiglia sempre di consultare un medico e leggere attentamente le istruzioni durante l'assunzione di tali farmaci. Bere prima di guidare può ostacolare la vigilanza e aumentare il rischio di incidenti. Le persone che non sono in grado di gestire o reagire con nausea, vomito o altri sintomi anche dopo una piccola bevanda dovrebbero astenersi dal bere alcolici.
Il consumo moderato di alcol costituisce la base per tutti gli studi scientifici che sostengono l'efficacia della vodka in varie condizioni di salute. Tuttavia, il consenso medico è sempre consigliabile prima di considerare la vodka come soluzione terapeutica. Normalmente, le persone mescolano la vodka ad alti succhi zuccherini che possono accentuare il conteggio delle calorie della bevanda e annullare l'attributo ipocalorico. La vodka è di per sé una bevanda limpida con un minor numero di additivi rispetto ad altre bevande alcoliche più scure. Nel complesso, un prudente piolo di vodka può fornire sostanziali benefici in termini di salute e rende una bevanda perfetta e senza sensi di colpa.
La moderazione è la chiave per la salute con la vodka!
Come fare la vodka?
La vodka è uno spirito neutro che può essere prodotto da mais, orzo, patate, frutta e qualsiasi altra cosa che abbia zuccheri o amidi. A seconda degli ingredienti della poltiglia, potresti aver bisogno di altri enzimi per far funzionare il processo. È quindi necessario aggiungere lievito al mezzo fermentato, separare il liquido fermentato e quindi terminare il processo per distillazione.
Cosa mescolare con la vodka?
La vodka è uno degli spiriti più popolari al mondo per la sua versatilità nei cocktail. Alcuni dei cocktail più famosi del mondo mescolano la vodka con succo d'arancia (cacciavite), succo di pomodoro (Bloody Mary) o vermouth (martini). Puoi essenzialmente mescolare la vodka con qualsiasi altro liquido, dai succhi di frutta dolci e bibite a liquori cremosi, latte, acqua tonica e acqua normale. L'unico limite è la tua immaginazione!
Qual è la migliore vodka?
Etichettare qualsiasi vodka come "migliore" è difficile poiché la preferenza è spesso soggettiva. Tuttavia, alcune delle vodka più popolari al mondo sono Grey Goose, Svedka, Stolichnaya, Zubrowka, Ciroc, Finlandia, Skyy Vodka, Effen, Belvedere e Ketel One. Alcune persone preferiscono anche la vodka di patate o la vodka di cereali rispetto alle vodka alla frutta, quindi, di nuovo, nominare un marchio come "il migliore" è semplicemente troppo difficile. Provali tutti e vedi come sono le tue papille gustative!
Vedi ancheQuali bevande puoi fare con la vodka?
Puoi fare migliaia di drink con la vodka, tra cui cacciavite (succo d'arancia e vodka), Bloody Mary (succo di pomodoro e vodka), martini (vermut e vodka), bianco russo (vodka, latte e Kahlua), così come Moscow Mule, Long Island Ice Tea, Vodka Tonic, Kamikaze, Sex on the Beach e molti altri! La vodka è estremamente versatile ed è uno degli spiriti più facili da trovare in qualsiasi parte del mondo.