I 5 principali tipi di lager

Un lager è un tipo di birra che viene in una gamma di sapori e stili, rendendolo uno degli stili di birra più popolari al mondo.

Cos'è un Lager?

Un lager è un tipo di birra invecchiata o "condizionata" a basse temperature. Come altri tipi di birra, è fatto da cereali fermentati, ma l'invecchiamento a basse temperature consente al lievito di sopravvivere più a lungo, il che ne esalta altri sapori. Questo tipo di birra può essere sia di colore chiaro che scuro ed è il migliore se bevuto freddo. Solitamente ha un ABV del 3-6%, anche se alcuni stili sono prodotti per essere più forti. Una delle bevande alcoliche piene di calorie, una pinta di questa birra può contenere fino a 240 calorie.

Tipi di birra chiara

Esistono molti tipi diversi di birra lager, tra cui pallidi, Vienna, ambra e lager speciali. Fanno un ottimo rinfresco in un giorno d'estate e sono meglio serviti refrigerati.

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• Pallido: Pallido sia nel nome che nella natura, questo tipo è leggermente erbaceo, un po 'dolce e acquoso.
• Vienna: questa è una varietà austriaca di colore ambrato e dal sapore maltato.
• Scuri: molto ricchi e maltati, questi tipi sono di colore scuro e tendono ad avere un ABV alto.
• Ambra: forniscono una buona via di mezzo tra le varietà scure e pallide; Le lager ambrate sono di medio corpo, tendono ad avere caramello tostato e interessanti sapori di malto e possono variare nei livelli di amaro.
• Specialità: per i curiosi bevitori di birra, c'è una fantastica gamma di birre speciali, che spaziano dall'affumicato all'acido.

Lager Beer Nutrition

Lager è fatto con luppolo, che contiene una gamma di vitamine, come B6, C ed E. È anche una fonte di carboidrati, proteine ​​e potassio. Il lievito, usato nella birra, può anche essere una buona fonte di fibre di potassio e dietetiche e, se consumato in piccole quantità, si ritiene che l'alcol sia una buona fonte di antiossidanti.