it.odysseedubienetre.beSe vuoi un modo delizioso per aumentare la tua salute generale, la frutta secca ricca di proteine può essere una delle migliori opzioni. La maggior parte delle persone sa che la frutta e la verdura sono elementi fondamentali di una dieta sana, ma la dolcezza della frutta secca spesso fa pensare alle persone come caramelle, piuttosto che a spuntini ricchi di sostanze nutritive. Molto semplicemente, un frutto essiccato è un frutto fresco che ha il suo contenuto di acqua rimosso, in genere attraverso l'essiccazione al sole o con l'aiuto di disidratatori specializzati che possono eliminare rapidamente l'umidità nel frutto. Tuttavia, la cosa migliore di frutta secca è che nella maggior parte dei casi, mantiene il contenuto nutritivo presente nella forma fresca. Parte del contenuto di vitamina C è tipicamente perso nella frutta secca, ma i minerali, le fibre, gli antiossidanti e altri acidi organici rimangono in vigore.
Il beneficio della frutta secca, quindi, è la significativa riduzione delle dimensioni e il tempo che è possibile mantenere la frutta secca senza preoccuparsi che si rovini. Nonostante la leggera riduzione dei nutrienti, questi morsi ricchi di sostanze nutritive dei tuoi frutti preferiti sono stati uno spuntino popolare per migliaia di anni.
I frutti secchi ricchi di proteine contengono anche vitamine, minerali e altri nutrienti essenziali. Alcune delle varietà di frutta secca più popolari e nutrienti includono albicocche, mele, pere, uvetta, mirtilli, pesche, prugne, litchi, fichi e mirtilli rossi.
Nutrizione - 1 tazza di mele essiccate contiene circa 2 grammi di proteine, oltre a 208 calorie e 7 grammi di fibre. È anche una ricca fonte di vitamina B5 e vitamina B3, oltre a vitamina C, rame, magnesio, selenio, potassio e ferro.
Benefici per la salute - Questa popolare forma di frutta secca è eccellente per la digestione ed è spesso raccomandata per le persone che stanno cercando di perdere peso. Ci sono notevolmente meno calorie nelle mele rispetto a molti altri frutti. Le mele secche servono anche a stimolare la produzione di neurotrasmettitori e possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Il contenuto di acido ascorbico è anche un bene per dare un ascensore al sistema immunitario.
Pere secche Nutrizione - Ci sono poco più di 2 grammi di proteine in 1 tazza di pere secche, oltre a 470 calorie e 14 grammi di fibre. Avrai anche livelli moderati di rame, ferro, vitamina K e vitamina C. C'è anche una quantità significativa di potassio e un basso livello di sodio nelle pere secche.
Benefici per la salute - Questi famosi frutti secchi sono ben noti per abbassare la pressione sanguigna, a causa delle proprietà vasodilatanti del potassio, così come una migliore circolazione e ossa più forti. La vitamina C aiuta a migliorare leggermente la funzione immunitaria, mentre la vitamina K è un elemento importante nella coagulazione del sangue e il mantenimento della densità minerale ossea.
Nutrizione - Le albicocche secche contengono circa 4, 4 grammi di proteine in ogni tazza, rendendolo uno dei frutti secchi più alti a questo riguardo. Questo frutto essiccato offre anche 9 grammi di fibre e poco più di 300 calorie, oltre a oltre il 40% del vostro fabbisogno giornaliero di potassio e circa il 20% del fabbisogno di ferro. Le albicocche sono anche piuttosto elevate di vitamina A e vari caroteni e antiossidanti.
Benefici per la salute - Le albicocche secche sono un'ottima scelta se si vuole stimolare la crescita e lo sviluppo, oltre a ottimizzare la digestione, grazie all'alta quantità di fibre alimentari. Relativamente a basso contenuto di calorie, questi frutti sono buoni se stai cercando di perdere peso, o se hai problemi di ipertensione. La vitamina A in essi è eccellente per la salute della vista e una riduzione dello stress ossidativo, nonché per aumentare la circolazione del sangue nel corpo.
Nutrizione - Pur avendo solo 1, 5 grammi di proteine, le pesche essiccate rimangono estremamente salutari per te. Ci sono 380 calorie in pesche essiccate e 13 grammi di fibre alimentari. Questa frutta secca ha anche livelli molto elevati di vitamina A e ferro, oltre a vitamina C e calcio.
Benefici per la salute - Se mangi regolarmente pesche secche, avrai un minor rischio di malattie croniche, grazie agli antiossidanti e agli alti livelli di vitamina A, così come una digestione ottimizzata, un abbassamento del colesterolo e una migliore gestione del diabete. Il ferro è essenziale per una corretta circolazione del sangue, mentre la vitamina C può aiutare il sistema immunitario e migliorare la crescita e la riparazione nel corpo.
Nutrizione - Ci sono 5 grammi di proteine in 1 tazza di fichi secchi, insieme a 380 calorie e fornisce circa il 60% del fabbisogno di fibre alimentari per ogni giorno. Questo particolare tipo di frutta secca, uno dei più popolari, fornisce anche oltre il 10% del fabbisogno giornaliero di potassio, vitamina K, ferro, magnesio e calcio.
Benefici per la salute - Con la loro vasta gamma di sostanze nutritive, i fichi secchi possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e regolare lo zucchero nel sangue, pur purificando il tratto gastrointestinale. Questi sono spesso usati come lassativi, ma possono anche aiutare a ridurre la pressione sanguigna, aiutare a dormire, rafforzare le ossa e migliorare la coagulazione del sangue nelle persone con disturbi emorragici.
Nutrizione: una tazza di mirtilli rossi secchi contiene 370 calorie e 6 grammi di fibre alimentari, ma i livelli di proteine sono trascurabili. Ci sono anche una quantità limitata di nutrienti o minerali, ma ci sono alcuni fitonutrienti, motivo per cui alcune persone li aggiungono alla loro dieta. Tuttavia, con i loro alti livelli di zucchero, i mirtilli secchi vengono spesso trattati come caramelle.
Benefici per la salute - I benefici per la salute dei mirtilli secchi sono principalmente dai loro livelli di fibre, oltre agli antiossidanti. Questi gustosi frutti secchi sono eccellenti per eliminare la stitichezza e abbassare i livelli di colesterolo mentre aiutano a regolare lo zucchero nel sangue in modi moderati.
Nutrizione: otterrai circa 5 grammi di proteine in una singola tazza di prugne secche. Questi frutti sono completamente privi di fibre insolubili ma hanno 12 grammi di fibra solubile. Ci sono poco più di 400 calorie in una tazza di prugne secche, oltre a vitamina C, vitamina K, potassio e rame.
Benefici per la salute - Mangiare regolarmente prugne può aiutare con costipazione, in quanto hanno un noto effetto lassativo. Questi frutti sono più famosi per questa proprietà ma possono anche aiutare a migliorare il movimento dei muscoli e la funzione nervosa, oltre a dare una spinta al sistema immunitario e aiutare ad aumentare la densità minerale ossea.
Nutrizione - Ci sono circa 6, 5 grammi di proteine in una porzione da 1 tazza di litchi essiccati, così come alti livelli di vitamina B e quasi il 250% dei tuoi fabbisogni di vitamina C per il giorno.
Benefici per la salute - Il litchi essiccato è un po 'meno comune in termini di frutta secca, ma può fornire un maggiore supporto al sistema immunitario e può anche aiutare a migliorare la crescita e lo sviluppo, a causa dei suoi insolitamente elevati livelli di proteine.
Nutrizione - Con 4 grammi di proteine e 5 grammi di fibra in ogni tazza, l'uvetta è un dolce e nutriente trattamento. Offrono anche una buona quantità di potassio, manganese e ferro. Tuttavia, ci sono un bel po 'di calorie in uvetta - 430 per tazza, quindi questi dovrebbero essere consumati con moderazione per evitare di compromettere eventuali obiettivi di perdita di peso.
Benefici per la salute - L' uvetta è un ottimo modo per migliorare la circolazione, mentre ottimizzano anche la digestione ed eliminano i sintomi della stitichezza. Può anche aiutare l'ipertensione e la salute delle ossa, grazie alla presenza di manganese e ferro.
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7 sorprendenti benefici del mango essiccatoNutrizione - Mangiare regolarmente i mirtilli secchi fornirà 3 grammi di proteine per tazza, ma sono anche molto calorici, con circa 390 calorie per tazza. Tuttavia, i mirtilli sono una ricca fonte di antiossidanti, oltre a contenere 6 grammi di fibre, calcio, vitamina C e piccole quantità di ferro.
Benefici per la salute - Come le loro controparti fresche, i mirtilli essiccati sono eccellenti per stimolare il sistema immunitario e ridurre lo stress ossidativo, migliorando anche la funzione digestiva, rafforzando le ossa e stimolando la circolazione del sangue, che può aiutare a riparare il corpo. Questi deliziosi frutti ricchi di antiossidanti sono anche buoni per controllare i sintomi del diabete.
