it.odysseedubienetre.beLa gente pensa che la papaya verde sia semplicemente una papaya acerba, ma non è questo il caso, e questo frutto unico ha un numero impressionante di nutrienti e benefici potenziali per la salute.
La papaya verde è la meno nota delle due principali varietà di papaia. La papaia comune viene raccolta quando la sua carne è arancione-rossa e viene coltivata principalmente nelle Hawaii, sebbene sia coltivata anche in Thailandia e in alcune parti del Giappone. La papaya verde, tuttavia, è anche conosciuta come papaya messicana, da dove ha avuto origine. Questo frutto a pera o avocado ha un esterno verde brillante, carne giallo-verde e una tasca centrale piena di semi. La consistenza e la consistenza di questa papaya è più vicina a un mango e manca della dolcezza che rende così popolare la papaya regolare.
La carne e i semi di questo frutto sono consumati e i semi hanno un sapore leggermente piccante; possono essere usati come spezie se i semi sono essiccati e macinati. Questo frutto cresce su un albero che raggiunge un'altezza di circa 12 piedi e porta il nome scientifico Carica papaya . A causa della differenza di sapore tra papaia verde e papaia hawaiana, il primo è comunemente usato più come verdura che come frutto. 
La papaya verde ha un eccellente profilo nutrizionale, inclusi alti livelli di vitamina C, E, A e folati, oltre a magnesio, potassio, calcio, ferro e altri antiossidanti. Ci sono livelli trascurabili di grassi e colesterolo in questi frutti e ci sono meno di 40 calorie in un serving da 100 grammi. Inoltre contengono carotenoidi e polifenoli, oltre a una quantità significativa di licopene e vari aminoacidi di cui il corpo ha bisogno.
I benefici per la salute più importanti della papaya verde includono l'aiuto nella cura della pelle, il dolore mestruale lenitivo, l'aumento del sistema immunitario, la protezione dalle malattie cardiache e la regolazione della digestione, tra gli altri.
Con alte concentrazioni di vitamina E, aminoacidi e vitamina C, questo frutto insolito è ottimo per l'anti-invecchiamento, in quanto può aiutare a prevenire rughe, imperfezioni e macchie di età con l'età, oltre a trattare l'infiammazione e l'irritazione.
Il contenuto di fibre in papaia verde è impressionante, per non dire altro, che può aiutare a ottimizzare la digestione, aumentare la sensazione di pienezza, migliorare l'assorbimento dei nutrienti e bilanciare l'equilibrio del pH dello stomaco.
I livelli di potassio in papaya verde sono piuttosto alti, il che significa che questo frutto può aiutare a controllare la pressione sanguigna. Il potassio è un vasodilatatore, che allevia la pressione sul sistema cardiovascolare e riduce il rischio di aterosclerosi, infarti, ictus e malattie coronariche.
Una singola porzione di questo frutto ha oltre il 70% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, che stimola la produzione di globuli bianchi. Queste cellule rappresentano la prima linea di difesa del corpo contro le infezioni e gli agenti patogeni esterni.
Prove aneddotiche e studi di ricerca hanno dimostrato che i principi attivi della papaya verde e il profilo nutrizionale denso possono aiutare ad alleviare l'infiammazione e influenzare i livelli ormonali per ridurre al minimo il dolore mestruale.
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