Una dieta macrobiotica è un'arte di bilanciare la salute e la dieta adottando uno stile di vita più sano e alimenti naturali, biologici e a basso contenuto di grassi oltre a mantenere una routine attiva. Regolari piani di dieta sono tutti progettati per incoraggiare la perdita di peso immediata, ma la dieta macrobiotica è tutto per rendere il nostro corpo sano e riportare la vitalità che tutti noi desideriamo. È libero da limiti di età in quanto questo piano di dieta è adatto per l'intera famiglia dalle persone anziane ai bambini.
È opinione diffusa che ciò che mangiamo e il modo in cui il cibo viene preparato induce un grande impatto su tutto il nostro corpo. La dieta moderna e gli stili di vita hanno in qualche modo influito negativamente sulla salute umana e il risultato è l'infinita serie di malattie degenerative croniche. Ciò significa che l'età non è il vero colpevole qui e i nostri problemi di salute generale sono principalmente un prodotto delle nostre scelte alimentari e dei nostri metodi alimentari. Solo un cambiamento produttivo e sostanziale in questi modelli può portare ad una vita più sana e benedetta. Questo è ciò che la macrobiotica intende fare.
Macrobiotico è un termine greco. È una combinazione di due parole Macro (che significa grande) e Bios (che significa vita). Quando combinati, la parola diventa macrobiotica, che significa il percorso verso una vita lunga e sana. Coinvolgere la macrobiotica nella tua vita è applicare praticamente le leggi naturali del cambiamento. L'idea è stata originariamente sviluppata da George Oshawa. Oshawa sviluppò la teoria macrobiotica, che è applicabile a tutti gli aspetti della vita, soprattutto, salute e dieta.
Una dieta macrobiotica è un sistema completo che utilizza metodi tradizionali e informazioni scientifiche per garantire che vengano affrontate tutte le attuali sfide sanitarie e che venga migliorata la salute generale. La dieta comprende la comprensione della filosofia asiatica di Yin e Yang e l'introduzione di alcuni cambiamenti nelle abitudini alimentari, nello stile di vita e nelle opzioni di pasto, al fine di rimanere in forma e in salute. Riso integrale, quinoa, farro, segale, orzo, miglio, grano teff, verdure sono buoni alimenti macrobiotici. Tuttavia, si dovrebbero evitare pomodori, peperoni, melanzane, patate, avocado e spinaci. L'immenso stress è posto sul masticare correttamente il cibo, mangiare regolarmente, mantenere uno stile di vita attivo e nutrire prospettive mentali positive.
Una dieta macrobiotica non è in realtà un programma di dieta convenzionale perché si tratta di molto più di un programma di menu specifico; incoraggia le persone a comprendere l'impatto del cibo sul corpo, sull'ambiente e sull'atteggiamento. Questo è il motivo per cui i benefici della dieta macrobiotica sono estremamente vari. Diamo un'occhiata a dieci dei più importanti benefici per la salute della Dieta Macrobiotica qui sotto:
Attraverso una dieta macrobiotica, diventa possibile consentire la guarigione naturale del nostro corpo. Quando il corpo non viene sovraccaricato di eccessi e tossine, tutte le sue funzioni sono migliorate e i disturbi vengono curati.
La forza vitale, indiscutibilmente, è presente in ogni essere umano ed è categorizzata come yin e yang. I cibi Yin come anguria e cetrioli hanno un effetto rinfrescante, mentre gli alimenti yang come pepe, caffè e peperoncino sono caldi. Il consumo di cibi yin e yang in modo equilibrato consente di mantenere un pH perfetto. Questo equilibrio consente al corpo di rimanere attivo e sano.
Una dieta macrobiotica è finalizzata a mantenere l'equilibrio ottimale del pH del nostro corpo, che è importante per il sistema immunitario. Quando mangiamo verdure fresche e biologiche il nostro corpo riceve vitamina C da frutta e verdura, fitonutrienti dalle piante. Dal momento che cibi come pomodori e verdure verdi e fermenti alimentari, i nostri sistemi di immunità ottiene un impulso istantaneo.
Malattie degenerative come il cancro sono difficili da eliminare completamente dal corpo umano. Tuttavia, con una dieta macrobiotica, è possibile trattare e / o prevenire il cancro. Secondo una ricerca dell'American Cancer Society, le diete a base vegetale, ricca di fibre e povere di grassi sono estremamente utili nella cura del cancro. I dietisti sono tenuti a consumare cereali integrali, fagioli, legumi e cibi a basso contenuto di grassi saturi, pertanto, diventa possibile prevenire alcuni tipi di cancro, incluso il cancro al seno.
Poiché le diete macrobiotiche si basano completamente sui prodotti alimentari biologici e si astengono dal mangiare grasso animale e articoli lavorati, si ritiene che sia una delle migliori diete per perdere peso. I seguaci della dieta macrobiotica cucinano il cibo solo in pentole di terracotta o in ghisa e non usano l'elettricità per cucinare; preferiscono cuocere, cuocere a vapore, bollire, stufare e cucinare a pressione, ed è per questo che sperimentano una rapida perdita di peso ed è considerato uno dei migliori piani di dieta in generale.
Se si soffre di diabete di tipo 2 o si vuole evitare che ciò influisca sul proprio corpo, sarebbe una saggia idea passare a una dieta macrobiotica. Una ricerca pubblicata nel World Journal of Diabetes ha rivelato che la dieta macrobiotica è ricca di carboidrati, verdure e cereali integrali mentre proibisce il consumo di grassi animali, proteine e zucchero. Questa strategia aiuta a migliorare il metabolismo, la glicemia, il profilo lipidico sierico, la pressione sanguigna, l'emoglobina glicosilata, il BMI (indice di massa corporea) e il peso complessivo.
La ricerca indica che la dieta macrobiotica incoraggia "bassi livelli sierici di lipidi e pressione sanguigna" tra le persone, che altrimenti sono relativamente più alte nella popolazione generale. Pertanto, è indicato che la dieta macrobiotica è una strategia efficace per prevenire le malattie cardiovascolari.
Adottare cambiamenti dello stile di vita che sono in sincronia con le leggi della natura e incoraggiare un equilibrio di energie assicura una maggiore durata della vita perché il nostro corpo rimane attivo e sano a lungo. Non appena iniziamo una dieta macrobiotica, il nostro corpo inizia a eliminare le tossine e il processo di guarigione inizia dove vengono affrontati e risolti tutti i tipi di problemi di salute inerenti. Pertanto, si dice che la dieta macrobiotica porti a una vita più lunga e più sana.
Vedi ancheQuando mangiamo cibo fresco e biologico, otteniamo la pace della mente perché ci rendiamo conto che stiamo armonizzando il nostro stile di vita e la dieta con le leggi dell'universo e il movimento di energia. Questa sensazione fornisce la pace interiore. Ci sentiamo più leggeri e più attivi poiché non stiamo mangiando cibi che ci rendono aggressivi, come carne animale o prodotti che non sono benefici per la nostra salute come i cibi trasformati.
La dieta macrobiotica sottolinea l'inclusione di alimenti ricchi di fibre nelle nostre diete quotidiane come cereali integrali, frutta fresca e verdura. Questi aiutano il nostro corpo ad ottenere un'abbondanza di fibre utili, minerali e vitamine che portano a una disintossicazione efficace ed efficiente. Quindi, il potere digestivo del nostro corpo è migliorato tremendamente.