it.odysseedubienetre.beNonostante il suo strano nome, l'ugli frutto sta diventando sempre più popolare grazie ai suoi benefici per la salute intrinseca, al suo sapore unico e all'apparenza inconfondibile che ha. Prima di aggiungere un frutto diverso alla tua dieta di frutta, è importante capire in che modo può trarne beneficio e i modi migliori per preparare questo trattamento tropicale.
Il frutto Ugli è scientificamente noto come Citrus reticulata x Citrus paradisi ed è un ibrido insolito tra mandarino, arancia e pompelmo. Questo frutto è stato scoperto per la prima volta a crescere spontaneamente in Giamaica, dove potrebbe essersi ibridato naturalmente e da allora è stato coltivato lì. È anche comunemente coltivato in Australia e Nuova Zelanda, dove è stato naturalizzato. Il nome "ugli" deriva dall'aspetto di questo agrume, che è innegabilmente brutto. La crosta esterna è butterata e rugosa, con macchie di colori diversi mentre sta maturando, tra cui giallo, verde e infine arancione. Nonostante l'aspetto sgradevole, la carne arancione all'interno di questo frutto è dolce e ricorda molto un mandarino.
Il frutto Ugli viene regolarmente trovato e coltivato nei Caraibi e viene esportato negli Stati Uniti e in Europa, ma raramente si trova in altri mercati, ad eccezione dei mercati specializzati o dei frutti esotici. Quando questo frutto viene aperto, assomiglia a un'arancia nelle partizioni sezionate, ma la pelle interna è più spessa e più cartacea del suo famoso cugino. Solitamente si trova questo frutto nelle insalate e si mescola patatine fritte, anche se può anche essere mangiato crudo. Questo frutto tropicale ha anche un odore simile alle arance, sia nella buccia che quando sono aperte. La sua crescente popolarità è dovuta al suo profilo nutrizionale unico e impressionante, così come alle sue potenziali applicazioni per la salute umana.
Il frutto Ugli ha un livello significativo di vitamina C, oltre ad offrire il sapore dei tuoi agrumi preferiti. Ha anche una notevole quantità di fibra alimentare. Il frutto vanta una moderata quantità di proteine, calcio, ferro e vitamina A. Anche il frutto Ugli è sorprendentemente basso in calorie e ha un livello relativamente basso di zucchero per un agrume.
Alcuni dei più importanti benefici per la salute di frutta ugli includono la sua capacità di aiutare nella perdita di peso, abbellire la pelle, sostenere il sistema immunitario, gestire il diabete, abbassare la pressione sanguigna, rafforzare le ossa e migliorare la visione.
Promuove la perdita di peso Questo frutto ha un numero estremamente basso di calorie, solo 45 nella frutta di dimensioni medie, che lo rende ideale per coloro che cercano di perdere peso. Il frutto Ugli ti riempirà di fibre, ma non comprometterà i tuoi obiettivi calorici, aiutando a prevenire l'eccesso di cibo e gli spuntini tra i pasti.
Con una ricca fornitura di flavonoli, catechine e altri antiossidanti, questo frutto è un ottimo rimedio per l'infiammazione della pelle e altre condizioni, come eczema, psoriasi e rosacea. Gli antiossidanti sono anche in grado di migliorare l'aspetto della pelle, minimizzare le rughe e chiarire macchie o macchie di età. Inoltre, gli ingredienti attivi possono aiutare a stimolare la crescita di nuove cellule della pelle e rafforzare l'elasticità della pelle.
I livelli significativi di vitamina A presenti in questo frutto sono buoni indicatori per la salute degli occhi, in quanto la vitamina A è stata direttamente collegata alla riduzione dello stress ossidativo nella retina. Questo può rallentare le progressioni della degenerazione maculare e ritardare l'insorgenza della cataratta quando invecchiamo.
Il livello delle fibre alimentari presenti nei frutti ugli può anche aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel complesso, equilibrando i livelli di HDL e LDL, che possono ridurre il rischio di malattia coronarica, infarto e ictus.
L'impressionante concentrazione di vitamina C trovata nei frutti ugli aiuta nella produzione di collagene in tutto il corpo. Dato il collagene è richiesto per ogni cellula, tessuto e vaso sanguigno, una quantità abbondante (come quella trovata in questo frutto) contribuirà a promuovere la crescita, la riparazione e lo sviluppo normale.
Ci sono una serie di minerali essenziali nel frutto ugli che possono aiutare nella densità minerale ossea e ridurre le possibilità di sviluppare l'osteoporosi in tenera età.
La fibra alimentare è presente nella maggior parte di frutta e verdura, e lo stesso vale per i frutti ugli. Ogni frutto vanta un alto contenuto di fibre alimentari e può aiutare a ottimizzare i processi digestivi e ridurre i sintomi di costipazione, gonfiore, crampi e diarrea.
Con più del 70% del fabbisogno giornaliero di vitamina C in ogni frutto, l'ugli può potenziare il sistema immunitario e favorire la produzione di globuli bianchi.
Sebbene il livello di ferro contenuto nei frutti ugli sia relativamente basso, può comunque aumentare la produzione di globuli rossi nel corpo, il che eviterà i sintomi dell'anemia e aumenterà l'ossigenazione in varie parti del corpo.
Con una vasta gamma di antiossidanti, questo frutto può ridurre i livelli di radicali liberi nel corpo, riducendo così il rischio di mutazione cellulare e cancro.
Il frutto Ugli è relativamente semplice da mangiare, puoi sia aprirlo o staccarlo dalla buccia, rivelando il frutto interno con uno strato di materiale sottile e fibroso su di esso. Questo rivestimento esterno cartaceo tende ad essere più spesso di arance e altri agrumi, quindi è consigliabile rimuoverlo prima di mangiare il frutto.
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13 Benefici impressionanti del frutto del pomeloIl frutto Ugli può anche essere mangiato come un pompelmo quando è tagliato a metà, usando un cucchiaio per raccogliere la carne succosa da ogni sezione. Puoi anche mettere degli ugli in uno spremiagrumi o aggiungerlo a dessert e altri frullati e frullati.
Il frutto Ugli può crescere abbastanza grande, ma per i frutti più densi e più dolci, cercate uno con un diametro di 4-5 pollici. Se hai intenzione di mangiare o usare il frutto subito, trova un frutto con più macchie arancioni di quelle gialle o verdi ed evita un frutto con macchie marroni. La scorza esterna del frutto non deve essere morbida. È possibile conservare frutta ugli alla temperatura ambiente, dove dovrebbe durare fino a una settimana prima di diventare amaro e sgradevole da mangiare. In frigorifero, un frutto ugli rimarrà fresco per un massimo di due settimane.
