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Puoi mangiare semi di melograno

Quando si mangiano semi di melograno, alcune persone cercano di sputarne fuori, ma ciò non è necessario, in quanto hanno un numero di importanti benefici per la salute!

Quali sono i semi di melograno?

I semi di melograno sono i piccoli semi bianchi contenuti nelle succose arilli del frutto del melograno. Questi arilli rossi e ricchi di nettare forniscono molti nutrienti come la vitamina C, la fibra alimentare, la vitamina B6, il magnesio e persino le proteine. Oltre a ciò, i semi di melograno contengono anche potenti antiossidanti, come antociani, tannini e acido ellagico.

Puoi mangiare semi di melograno?

Sebbene alcune persone scelgano di sputare ogni singolo seme, sono completamente commestibili e renderanno il frutto molto più nutriente nel lungo periodo.

Per coloro che insistono nel rimuovere i semi, è possibile.

  • Basta raccogliere gli arilli in una ciotola e frullarli o batterli con un cucchiaio di legno.
  • Questo libererà i semi dagli arilli, insieme al succo; in sostanza, questo è un modo low-budget per preparare il succo di melograno!

Tuttavia, come è fortemente suggerito a causa dei molti benefici per la salute, basta mangiare i semi proprio insieme agli arilli succosi.

Ora, se non vuoi mangiare un'intera melograno in una sola volta, semplicemente stendi gli arilli su una teglia e mettili nel congelatore per qualche ora. Dopo di che, puoi conservarli in un sacchetto di plastica nel freezer finché non sei pronto per un altro spuntino nutriente. Se stai cercando modi migliori per usare i semi di melograno, prova a cospargerli nel tuo yogurt mattutino o farina d'avena, o usarli come un cappello a cilindro per le insalate.

Vedi anche
  • Come mangiare un melograno
  • 5 migliori benefici dei semi di melograno

Aggiungere semi di melograno alla tua dieta può aiutare a migliorare la digestione e il metabolismo, potenziare il sistema immunitario e mantenere forti le tue ossa. Gli impressionanti antiossidanti ti proteggeranno ulteriormente dal cancro e da altre malattie croniche migliorando al tempo stesso l'aspetto della tua pelle.

Le prime ricerche suggeriscono che la concentrazione di antiossidanti in questi semi è incredibilmente alta, persino migliore del tè verde!