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I diabetici possono mangiare l'anguria

Per coloro che guardano il loro zucchero nel sangue, potrebbe non sembrare anguria e il diabete è una buona misura, ma ci sono una serie di fattori da considerare prima di eliminare questo frutto dolce dalla vostra dieta. Ed è normale che i diabetici mangiano anguria, in quantità limitata.

I diabetici possono mangiare l'anguria?

In generale, i pazienti diabetici vogliono distribuire il loro apporto di carboidrati per tutto il giorno, piuttosto che avere picchi e gocce di zucchero nel sangue. L'anguria può avere un effetto sullo zucchero nel sangue, in particolare se mangiata in eccesso, quindi la moderazione dovrebbe sempre essere praticata. L'anguria non è necessariamente il frutto migliore per il diabete, ma contiene licopene e altri antiossidanti, oltre ad un alto contenuto di acqua e vitamine. Alcuni di questi effetti possono migliorare la salute del cuore e altri aspetti metabolici, compensando il potenziale rischio di fluttuazioni di zucchero nel sangue.

Alla fine della giornata, è sicuro che i diabetici mangiano anguria in piccole quantità occasionali, ma rimpinzarsi in una ciotola di questo dolce estivo non è una grande idea se stai cercando di controllare il livello di zucchero nel sangue.

Nutrizione di anguria

Il profilo nutrizionale dell'anguria è piuttosto impressionante, in quanto contiene una buona quantità di vitamina C, vitamine del gruppo B, vitamina A, potassio, magnesio e rame, nonché alte concentrazioni di licopene e altri antiossidanti. In termini di indice glicemico dell'anguria (GI), è piuttosto alto a 72, che di solito è un indicatore che un diabetico dovrebbe evitare un alimento. Tuttavia, il carico glicemico (GL) di questo frutto è molto basso, arrivando a 5, perché il contenuto di carboidrati in peso di questo frutto è piuttosto basso.

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Precauzioni da prendere mentre si mangia l'anguria

Se devi semplicemente mangiare dell'anguria durante l'estate, anche se hai il diabete, prendilo con moderazione. Circa 3 tazze di anguria fresca equivalgono a una banana intera - in termini di carboidrati - quindi non hai troppo da preoccuparti. Considera semplicemente il tuo altro consumo di carboidrati nell'arco della giornata. Ricorda, alcuni degli altri componenti dell'anguria (licopene) possono effettivamente aiutare a regolare il diabete. Consumare solo quantità moderate di anguria e diabete non dovrebbe essere un rischio eccessivo!

Riassumendo, l'indice glicemico dell'anguria (GI) è piuttosto alto a 72, è un indicatore. Tuttavia, il GL dell'anguria 5, significa che è possibile aggiungerlo al piano alimentare diabetico.