it.odysseedubienetre.beMolte persone che amano il vino e il succo d'uva hanno una domanda simile - sono le bacche dell'uva? La domanda dovrebbe essere semplice, ma richiede un po 'di spiegazione.
Con la definizione botanica formale, le uve sono considerate bacche poiché la definizione ferma di una bacca è un frutto carnoso senza una pietra che viene prodotta da un singolo fiore contenente un'ovaia. Detto questo, una bacca non dovrebbe avere una pietra, mentre alcune uve hanno una fossa dura e non commestibile. Questa piccola distinzione è il motivo per cui molte persone dicono che l'uva è il proprio tipo di frutta semplice, ma la classificazione per bacche (così come i nomi) può spesso essere fuorviante.
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L'avocado è una frutta o una verduraAd esempio, le more e le fragole sono anche considerate bacche - e contengono la parola "bacche" nel loro nome - ma non si allineano con la definizione botanica di ciò che una bacca deve essere. Le bacche possono contenere uno o più semi e poiché il "seme" nel centro dell'uva non è tecnicamente una pietra, è classificato come una bacca.
Per quanto difficile possa essere accettare, un'uva è un tipo di bacca, ma raramente è considerata come una. La famiglia di piante a cui appartiene l'uva è la Vitaceae e tutte le piante di questa famiglia di piante producono frutti simili a bacche. Detto questo, non esiste un genere "a bacca", né una solida descrizione filogenetica di ciò che deve essere una bacca. Banane, pomodori e kiwi sono anche tecnicamente uva, da questa definizione. Le classificazioni tassonomiche non sono sempre accurate e cambiano a volte nel corso della storia. Per ora, tuttavia, le uve sono considerate bacche, se chiedi a un botanico!
