9 incredibili benefici della papaya essiccata

Mangiare papaia essiccata è un buon modo per aumentare l'apporto di nutrienti e serve come delizioso spuntino mobile!

Cos'è Papaya secca?

La papaia essiccata è la forma essiccata del frutto della papaia, scientificamente noto come Carica papaya . Originario dei tropici americani e dell'America centrale, i frutti di papaya possono essere consumati crudi, ma vengono comunemente essiccati in modo che possano essere conservati per periodi di tempo più lunghi. In alcune parti del mondo, questo frutto è noto come papa o papaia. Il frutto è composto in gran parte di acqua (circa l'88%), ma quando viene essiccato diventa uno snack nutriente che può essere energizzante e benefico per la salute. Contiene vari enzimi, minerali e antiossidanti, questa papaia può essere non zuccherata o addolcita.

Nutrizione di papaia essiccata

Quando si tratta di nutrizione, la papaia ha un alto livello di vitamina C, pectina, vitamina A, fibre solubili, vitamine del gruppo B, zinco, rame, magnesio, calcio e ferro. In una porzione da 50 grammi di questa frutta secca, prenderai più di 125 calorie, tra cui 33 grammi di carboidrati e 2 grammi di proteine.

Benefici alla salute

I principali benefici per la salute della papaya essiccata sono i seguenti:

• Aumento di peso in aumento
• Aumentare l'energia
• Migliorare la visione
• Rafforzamento della funzione cellulare
• Prevenire la degenerazione maculare
• Cura della pelle
• Migliorare la digestione
• Abbassare i livelli di colesterolo
• Riduzione del rischio di malattie croniche come cancro, artrite reumatoide, cardiopatia ischemica e altri problemi cardiovascolari

Gli alti livelli di carotenoidi e antiossidanti presenti nella papaia essiccata aiutano a ridurre il rischio di molte malattie. Se stai recuperando da un infortunio o una malattia, questi frutti secchi possono essere un buon modo per aumentare il tuo peso e fornire una spinta energetica. La salute della pelle beneficerà anche di antiossidanti e vitamine, mentre l'alto livello di fibra solubile normalizzerà la digestione. Alcuni studi hanno anche scoperto che mangiare questo frutto secco può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue.

Come fare la papaya secca

Puoi creare la tua papaia essiccata seguendo questi passaggi fondamentali:

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• Step 1: Lavare e sbucciare la papaya.
• Passaggio 2: affettarlo a metà e raccogliere i semi.
• Fase 3: Tagliare la frutta a pezzi sottili.
• Passaggio 4: disporre le fette su una teglia.
• Passaggio 5: Cuocere a 100 gradi Fahrenheit per 8-12 ore.
• Passo 6: Una volta che sono completamente asciutti, conservarli in un contenitore ermetico.

Papaia essiccata contro papaia fresca

• Contenuto di acqua: l'unica differenza tra papaya essiccata e fresca è il contenuto di acqua di quest'ultimo.
• Nutrizione : Una volta che l'acqua viene rimossa, il cibo può essere consumato in quantità maggiori senza essere riempito, e l'assunzione di nutrienti sarà molto più efficiente. Ecco perché la papaia essiccata è più nutriente della frutta fresca.
• Dolcezza : la papaia essiccata è anche più dolce della papaia fresca.