Le arance sono alcuni dei frutti più popolari al mondo e, a ragione, grazie alla loro versatilità e ai notevoli benefici per la salute.
Le arance sono gli ibridi agrumi scientificamente noti come Citrus x sinensis e sono in realtà un incrocio tra il pomelo e il frutto del mandarino. Conosciuta anche come "arancia dolce", è l'albero da frutto più coltivato al mondo. Portando un frutto dolce e succoso all'interno di una buccia d'arancia stabile e uno strato di midollo bianco, le arance sono depositi di nutrimento e altri ingredienti attivi che possono essere utili al corpo in molti modi. In coltivazione per circa 4.500 anni, questi frutti rimangono uno dei preferiti in tutto il mondo, sia per la sua versatilità che per la sua densità di nutrienti.
I tipi più popolari di arance sono i seguenti:
Vediamoli in dettaglio qui sotto.
Guarda il video: 7 meravigliosi motivi per mangiare le arance
In termini di nutrizione, le arance contengono circa 60 calorie in un frutto di medie dimensioni, oltre a quasi il 95% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Questi frutti hanno anche alti livelli di fibre, vitamina B, acido folico e potassio, nonché altri flavonoidi, antociani e composti polifenolici, che si comportano tutti come antiossidanti nel corpo. Un'arancia a 60 calorie avrà anche circa 15 grammi di carboidrati, la maggior parte dei quali proviene da zuccheri, oltre a una quantità molto piccola di proteine.
I principali vantaggi delle arance includono quanto segue:
Vediamoli in dettaglio qui sotto.
Alti livelli di antiossidanti e vitamina C significano che questi frutti possono combattere i radicali liberi e lo stress ossidativo, in particolare per il cancro del fegato e della prostata.
Migliorando i livelli di potassio e abbassando la pressione sanguigna, questo frutto può aiutare a ridurre lo sforzo sui reni e prevenire le malattie renali.
Gli alti livelli di acido ascorbico e fibra nelle arance permettono loro di prevenire l'ossidazione del colesterolo, che è il modo in cui si verifica l'accumulo di placca, portando ad aterosclerosi e un rischio più elevato di infarto, ictus e malattie coronariche.
Mangiare questi agrumi è noto per dare il via al sistema immunitario, e ci sono molti studi incentrati sulle proprietà antivirali e antibiotiche specifiche degli acidi volatili contenuti nelle arance.
Composti polifenolici, flavononi e altri antiossidanti aiutano ad eliminare l'infiammazione cronica e mitigano gli effetti dei radicali liberi, che possono portare a varie malattie croniche.
Buoni livelli di fibre possono stimolare il movimento peristaltico e migliorare l'efficienza digestiva generale, prevenendo i sintomi di stitichezza.
Alcuni degli antiossidanti, sostanze nutritive e vitamine in questo agrume sono legati a una migliore visione e un minor rischio di malattie degenerative degli occhi.
La fibra è nota per controllare il rilascio di insulina e glucosio nel sangue, che è una buona notizia per i pazienti diabetici quando questi frutti sono consumati con moderazione.
Nonostante sia un frutto altamente acido, quando il corpo metabolizza molti di questi acidi, in realtà ha un effetto alcalinizzante sul pH globale del corpo.
Aggiungere più di questo frutto alla vostra dieta dovrebbe essere abbastanza semplice, dato che questi agrumi sono relativamente economici e molto versatili.
Questi non sono l'ideale per i frullati di frutta, a causa della natura fibrosa del midollo, ma fanno degli ottimi spuntini che puoi portare in giro tutto il giorno fino a quando non desideri un aumento di energia.
La selezione e la conservazione di questo frutto sono importanti, in particolare se si vogliono gustare arance tutto l'anno, anche quando sono fuori stagione.
Selezione:
Conservazione:
Ci sono solo alcuni rischi quando si consumano questi agrumi, e le reazioni negative di solito si verificano solo quando si consumano quantità eccessive. Mangiare troppe arance può esacerbare il bruciore di stomaco e problemi gastrointestinali, tra gli altri.