9 migliori vantaggi di arance e valori nutrizionali

Le arance sono alcuni dei frutti più popolari al mondo e, a ragione, grazie alla loro versatilità e ai notevoli benefici per la salute.

Cosa sono le arance?

Le arance sono gli ibridi agrumi scientificamente noti come Citrus x sinensis e sono in realtà un incrocio tra il pomelo e il frutto del mandarino. Conosciuta anche come "arancia dolce", è l'albero da frutto più coltivato al mondo. Portando un frutto dolce e succoso all'interno di una buccia d'arancia stabile e uno strato di midollo bianco, le arance sono depositi di nutrimento e altri ingredienti attivi che possono essere utili al corpo in molti modi. In coltivazione per circa 4.500 anni, questi frutti rimangono uno dei preferiti in tutto il mondo, sia per la sua versatilità che per la sua densità di nutrienti.

Tipi di arance

I tipi più popolari di arance sono i seguenti:

• Arance rosse
• Arance Navel
• Arance acide
• Arance comuni

Vediamoli in dettaglio qui sotto.

• Arancia sanguigna: grazie a una mutazione della specie originaria, questa varietà ha una polpa e un succo più scuri e un gusto più ricco, grazie a una maggiore concentrazione di antociani.
• Arancia Navel: questa varietà leggermente più piccola è classificata dalla crescita di un secondo frutto, che spesso cresce da un lato, producendo un bernoccolo o un "ombelico". Questi frutti producono meno succo e sono spesso consumati come snack leggermente amarognolo / amaro.
• Arancione comune: composto da circa 2/3 o tutta la produzione di arance, queste includono Valencia, Hamlin, Jaffa, Kona e dozzine di altre varietà popolari.
• Arancia acida: in assenza di acidità caratteristica di altre varietà, questa varietà è spesso considerata la varietà più dolce di arancia e viene principalmente consumata, piuttosto che utilizzata per la spremitura.

Guarda il video: 7 meravigliosi motivi per mangiare le arance

Nutrizione di arance

In termini di nutrizione, le arance contengono circa 60 calorie in un frutto di medie dimensioni, oltre a quasi il 95% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Questi frutti hanno anche alti livelli di fibre, vitamina B, acido folico e potassio, nonché altri flavonoidi, antociani e composti polifenolici, che si comportano tutti come antiossidanti nel corpo. Un'arancia a 60 calorie avrà anche circa 15 grammi di carboidrati, la maggior parte dei quali proviene da zuccheri, oltre a una quantità molto piccola di proteine.

Benefici delle arance

I principali vantaggi delle arance includono quanto segue:

• Prevenire il cancro
• Abbassando il colesterolo
• Prevenire la malattia renale
• Migliorare la salute della vista
• Cura della pelle
• Ridurre il rischio di diabete
• Trattare le infezioni virali

Vediamoli in dettaglio qui sotto.

Protezione dal cancro

Alti livelli di antiossidanti e vitamina C significano che questi frutti possono combattere i radicali liberi e lo stress ossidativo, in particolare per il cancro del fegato e della prostata.

Malattie renali

Migliorando i livelli di potassio e abbassando la pressione sanguigna, questo frutto può aiutare a ridurre lo sforzo sui reni e prevenire le malattie renali.

Colesterolo

Gli alti livelli di acido ascorbico e fibra nelle arance permettono loro di prevenire l'ossidazione del colesterolo, che è il modo in cui si verifica l'accumulo di placca, portando ad aterosclerosi e un rischio più elevato di infarto, ictus e malattie coronariche.

Infezione virale

Mangiare questi agrumi è noto per dare il via al sistema immunitario, e ci sono molti studi incentrati sulle proprietà antivirali e antibiotiche specifiche degli acidi volatili contenuti nelle arance.

Malattia cronica

Composti polifenolici, flavononi e altri antiossidanti aiutano ad eliminare l'infiammazione cronica e mitigano gli effetti dei radicali liberi, che possono portare a varie malattie croniche.

Stipsi

Buoni livelli di fibre possono stimolare il movimento peristaltico e migliorare l'efficienza digestiva generale, prevenendo i sintomi di stitichezza.

Salute degli occhi

Alcuni degli antiossidanti, sostanze nutritive e vitamine in questo agrume sono legati a una migliore visione e un minor rischio di malattie degenerative degli occhi.

Diabete

La fibra è nota per controllare il rilascio di insulina e glucosio nel sangue, che è una buona notizia per i pazienti diabetici quando questi frutti sono consumati con moderazione.

Effetto alcalinizzante

Nonostante sia un frutto altamente acido, quando il corpo metabolizza molti di questi acidi, in realtà ha un effetto alcalinizzante sul pH globale del corpo.

Come incorporare più arance nella tua dieta?

Aggiungere più di questo frutto alla vostra dieta dovrebbe essere abbastanza semplice, dato che questi agrumi sono relativamente economici e molto versatili.

• Puoi spremere i frutti per ottenere un succo di frutta piccante e acido o tagliare un'arancia e aggiungerla alla parte superiore della tua insalata.
• Alcune persone separano le loro arance nei loro quadranti diversi e poi le mangiano dopo aver rimosso il midollo bianco.

Questi non sono l'ideale per i frullati di frutta, a causa della natura fibrosa del midollo, ma fanno degli ottimi spuntini che puoi portare in giro tutto il giorno fino a quando non desideri un aumento di energia.

Come selezionare e conservare le arance?

La selezione e la conservazione di questo frutto sono importanti, in particolare se si vogliono gustare arance tutto l'anno, anche quando sono fuori stagione.

Selezione:

• Quando si sceglie un'arancia, scegli quella che sembra pesante per le sue dimensioni, il che indica che è pieno di succo e quasi maturo.
• Evitare le arance che presentano punti deboli o lividi evidenti.
• Il colore non è sempre un grande indicatore di maturità, poiché alcune arance sono colorate artificialmente per migliorare il loro aspetto.
• A seconda della varietà di arancia che si sta mangiando, la stagione ideale varia tipicamente da dicembre ad aprile.

Conservazione:

• Quando si conserva questo frutto, un'arancia non tagliata può mantenere il suo contenuto nutritivo e il suo sapore fino a due settimane in frigorifero, mentre inizierà a diminuire o perdere il valore nutritivo dopo solo 3-4 giorni sul banco.
• Se si desidera utilizzare un'arancia per la sua buccia o la scorza, quella scorza può essere rimossa e asciugata, dove rimarrà vitale per un massimo di 6 mesi.

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Effetti collaterali di arance

Ci sono solo alcuni rischi quando si consumano questi agrumi, e le reazioni negative di solito si verificano solo quando si consumano quantità eccessive. Mangiare troppe arance può esacerbare il bruciore di stomaco e problemi gastrointestinali, tra gli altri.

• Stomaco: con elevate quantità di fibre, mangiare troppe arance può portare a stitichezza, diarrea o disturbi di stomaco in generale.
• Bruciore di stomaco: questi frutti hanno un alto contenuto di acidità, che può esacerbare i sintomi del bruciore di stomaco e della malattia da reflusso gastroesofageo (GERD).
• Malattia renale: se stai assumendo farmaci per l'ipertensione, oltre a mangiare un sacco di arance, i tuoi livelli di potassio potrebbero aumentare troppo, il che rappresenta una minaccia per la salute dei reni.