I cachi sono deliziosi e frutti esotici che fanno più che servire come un dolce e gustoso piacere; hanno una ricchezza di benefici per la salute imballati al loro interno, compresa la loro capacità di migliorare la salute degli occhi, ridurre i segni dell'invecchiamento, prevenire vari tipi di cancro, migliorare la digestione, potenziare il sistema immunitario, abbassare il colesterolo, aumentare il metabolismo, rafforzare le ossa, potenziare funzione cognitiva, abbassare la pressione sanguigna e prendersi cura della propria pelle. Inoltre, possono aiutare il corpo a guarire più velocemente, aiutare nella perdita di peso, ridurre l'infiammazione e aumentare la circolazione sanguigna in tutto il corpo.
Persimmon è il nome dato a un certo numero di specie diverse di frutti molto simili della stessa famiglia scientifica, Diospyros. Con l'emergere di ulteriori informazioni sulle antiche culture, grazie all'antropologia e all'archeologia, diversi tipi di cachi sono stati classificati nel cachi giapponese, nel cachi americano, nel cachi nero, nel susino da dattero e nel cachi indio. Tutti condividono molti degli stessi valori nutrizionali di base e benefici per la salute, con alcune differenze notevoli, come il contenuto di fibre e tracce di insoliti composti organici.
Sebbene la versione più popolare di questo frutto fosse originariamente originaria della Cina, si è diffusa in tutto il mondo negli ultimi cent'anni e specie simili sono state trovate in altre parti del mondo. Ciò suggerisce che il cachi è stato usato per migliaia di anni, in molte culture. Pertanto, ci sono un certo numero di nomi comuni e soprannomi per cachi, tra cui "Jove's fire", "The Fruit of the Gods" e "Nature's Candy".

I cachi sono ricchi di vitamina A, vitamina C, vitamina E e vitamina B6, oltre a fibre alimentari, manganese, rame, magnesio, potassio e fosforo. Inoltre contengono composti organici che includono catechine, gallocatechina, acido betulinico e vari composti di carotenoidi che rientrano nel complesso di vitamine B.
La lunga lista di benefici per la salute che questo frutto interessante può conferire alle persone è principalmente dovuta alla presenza del suddetto contenuto di vitamine e minerali, nonché di alcuni composti organici.
Vediamo in dettaglio i benefici per la salute dei cachi in dettaglio:
Questo delizioso piccolo frutto è ricco di antiossidanti, gli agenti anti-cancro che possono aumentare la capacità del corpo di combattere i radicali liberi, migliorare la salute generale e proteggere da molte malattie. I radicali liberi sono i sottoprodotti del metabolismo cellulare che possono mutare le cellule sane in quelle cancerogene e danneggiare i vari sistemi di organi. I cachi hanno alti livelli di vitamina C e A, oltre a composti fenolici come catechine e gallocatechine, che sono direttamente collegati alla prevenzione di diversi tipi di cancro. Pertanto, l'aggiunta di cachi alla tua dieta può aiutarti a rimanere protetto da vari tipi di cancro.
I cachi aiutano a stimolare l'immunità a causa della presenza di vitamina C. Essi hanno uno dei più alti contenuti di acido ascorbico (vitamina C) tra gli altri frutti e un singolo cachi ha circa l'80% del fabbisogno giornaliero di questo nutriente benefico. La vitamina C stimola il sistema immunitario e aumenta la produzione di globuli bianchi, che rappresentano la principale linea di difesa del corpo contro le infezioni microbiche, virali e fungine, così come i corpi estranei o le tossine.
Come la maggior parte dei frutti, i cachi sono una buona fonte di fibre, che contengono quasi il 20% del fabbisogno giornaliero in un'unica porzione. La fibra aiuta il corpo a processare il cibo in modo più efficiente aggiungendo massa alle feci, stimolando il movimento peristaltico per spostare il cibo attraverso il tratto digestivo, aumentando le secrezioni di succhi gastrici e digestivi e alleviando i sintomi di stitichezza e diarrea. Nel complesso, un frutto ad alto contenuto di fibre come i cachi può essere un importante stimolo per il sistema gastrointestinale e può proteggerti dal cancro del colon-retto e altre malattie simili. Può anche aiutare le persone a perdere peso difendendole dall'assorbimento lipidico, che può causare obesità.

Insieme alle proprietà antiossidanti che riducono le possibilità di cancro, puoi anche ridurre i rischi di sviluppare tumori. I cachi contengono acido betulinico, che è un composto anti-tumorale comprovato. Questo può ridurre le possibilità di contrarre tumori inducendo l'apoptosi, nota anche come morte cellulare programmata, e se hai già un tumore, può ridurre le dimensioni e fermare il cancro dalla metastasi.
I cachi sono ricchi di un certo numero di vitamine, in particolare di vitamina A, beta-carotene, luteina, licopene e criptoxantina. Queste vitamine agiscono come antiossidanti nel corpo per ridurre lo stress ossidativo e prevenire i segni dell'invecchiamento precoce, come rughe, macchie senili, malattia di Alzheimer, affaticamento, perdita della vista, debolezza muscolare e una serie di altre condizioni.
Anche i composti in cachi hanno un comprovato beneficio per la salute dei tuoi occhi! La zeaxantina, un membro del complesso B di vitamine, presente nei cachi, è direttamente collegata al miglioramento della salute degli occhi grazie al suo comportamento come sostanza antiossidante. Gli studi dimostrano che questo composto riduce la degenerazione maculare, la cataratta e la cecità notturna.
Il potassio è un altro minerale che si trova in quantità significative nei cachi. Il potassio può agire come un vasodilatatore e abbassare la pressione sanguigna, aumentando così il flusso di sangue in varie parti del corpo. La bassa pressione sanguigna riduce anche lo sforzo sul sistema cardiovascolare e impedisce che si verifichino varie malattie cardiache. I cachi contengono anche vari composti organici vasodilatatori che abbassano ulteriormente la pressione sanguigna, rendendoli un ottimo frutto per la salute del cuore.
Insieme all'abbassamento della pressione sanguigna, i cachi forniscono il rame, un elemento essenziale nella creazione di nuovi globuli rossi. Senza il rame, non è possibile assorbire vari nutrienti essenziali per produrre ulteriore emoglobina. L'aumento della circolazione dei globuli rossi sani aumenta la funzione cognitiva, il tono muscolare, il metabolismo e i livelli di energia, così come la riparazione delle ferite e la crescita cellulare.
I cachi contengono elementi del complesso B di vitamine come la piridossina, l'acido folico e la tiamina, che sono tutte parti essenziali di vari processi enzimatici e funzioni metaboliche in tutto il corpo. E questi elementi assicurano che i sistemi del tuo corpo funzionino in modo efficiente ed efficace, aumentando così il tuo metabolismo complessivo. Inoltre, i cachi possono aumentare i livelli di energia, aumentare il tono muscolare e migliorare la digestione.
I cachi possono essere consumati freschi, secchi, crudi o cotti, il che cambia il sapore, ma sono generalmente dolci e polposi. Se è permesso maturare completamente, la carne può quasi essere estratta con un cucchiaio.
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5 fantastici benefici delle mele di vellutoC'è anche un equivoco nel permettere loro di maturare quasi in uno stato di decomposizione, ma in realtà, si dovrebbe consentire loro di maturare fino a quando non sono completamente morbidi e polposi.
Parola di cautela: i cachi possono abbassare la pressione sanguigna in modo significativo, quindi evitare l'assunzione se si è ipotizzati. Oltre a questo, goditi questi deliziosi frutti e i benefici per la salute che ti daranno!