it.odysseedubienetre.beI benefici per la salute più impressionanti del kiwano includono la sua capacità di migliorare le capacità cognitive, prevenire alcuni tipi di malattie croniche, aiutare nella perdita di peso, proteggere la pelle e aumentare il metabolismo. Kiwano migliora la salute degli occhi, rafforza le ossa, ottimizza la digestione e accelera la guarigione delle ferite.
Il melone o kiwano cornuto è un frutto dall'aspetto strano originario dell'Africa meridionale e recentemente (nel secolo scorso) è stato introdotto in altre parti del mondo, Australia e Nuova Zelanda. Questo è dove ha preso il nome kiwano, a causa della sua consistenza e apparenza simile al kiwi. Tuttavia, questo frutto non è biologicamente legato al kiwi ed è in realtà più vicino in termini nutritivi ed evolutivi al cetriolo e alle zucchine. Il nome scientifico del melone cornuto è Cucumis metuliferus, e il frutto è ampiamente coltivato nell'Africa sub-sahariana, in Australia, in Nuova Zelanda e in alcune parti dell'Asia.
Il nome "melone cornuto" deriva dall'aspetto insolito del frutto, poiché lo strato esterno di pelle arancione o dorata è ricoperto da piccole punte. L'interno del frutto ha l'aspetto gelatinoso di un kiwi, ma lo strato interno di polpa di frutta è un ingrediente culinario. Le foglie e le radici vengono anche utilizzate per varie applicazioni, ma il frutto è il più pregiato. I semi contengono alte concentrazioni di nutrienti benefici e composti organici che rendono il frutto così sano.
Come elemento culturale, il kiwano è considerato vitale per affrontare i problemi di carenza di cibo nell'Africa sub-sahariana, in quanto può trattenere quantità significative di acqua durante la stagione secca e può anche crescere in condizioni difficili, fornendo al tempo stesso una vasta gamma di sostanze nutritive essenziali per coloro che possono avere un accesso limitato al cibo.
| Porzioni : | |
|---|---|
| nutriente | Valore |
| Acqua & lsqb; g & rsqb; | 88.97 |
| Energia & lsqb; kcal & rsqb; | 44 |
| Proteine & lsqb; g & rsqb; | 1.78 |
| Lipidi totali (grassi) e lsqb; g & rsqb; | 1.26 |
| Carboidrati, per differenza & lsqb; g & rsqb; | 7.56 |
| Calcio, Ca & lsqb; mg & rsqb; | 13 |
| Ferro, Fe & lsqb; mg & rsqb; | 1.13 |
| Magnesio, Mg & lsqb; mg & rsqb; | 40 |
| Fosforo, P & lsqb; mg & rsqb; | 37 |
| Potassio, K & lsqb; mg & rsqb; | 123 |
| Sodio, Na & lsqb; mg & rsqb; | 2 |
| Zinco, Zn & lsqb; mg & rsqb; | 0.48 |
| Vitamina C, acido ascorbico totale & lsqb; mg & rsqb; | 5.3 |
| Tiamina & lsqb; mg & rsqb; | 0.03 |
| Riboflavina e lsqb; mg & rsqb; | 0.02 |
| Niacina & lsqb; mg & rsqb; | 0.57 |
| Vitamina B-6 & lsqb; mg & rsqb; | 0.06 |
| Folato, DFE & lsqb; μg & rsqb; | 3 |
| Vitamina A, RAE & lsqb; μg & rsqb; | 7 |
| Vitamina A, IU & lsqb; IU & rsqb; | 147 |
| Acidi grassi, totale trans & lsqb; g & rsqb; | 0 |
| Le fonti includono: USDA | |
I benefici per la salute di kiwano sono spiegati in dettaglio di seguito;
Considerando che questo frutto è composto per oltre l'80% di acqua, ha la capacità di riempirti senza alcun peso. Le persone che cercano di dimagrire senza soffrire la fame spesso raggiungono un kiwano per allontanare i morsi della fame. L'alta concentrazione di sostanze nutritive mantiene anche il tuo corpo ricco di sostanze nutritive, anche se il frutto è a basso contenuto di calorie e grassi.
Ci sono alti livelli di alfa-tocoferolo trovati nel kiwano, che è una potente forma antiossidante di vitamina E. Questo è molto importante per la salute dei nervi e dei vasi sanguigni, mentre cerca anche e neutralizza i radicali liberi, i sottoprodotti nocivi del cellulare metabolismo che può causare tutto, dalle malattie cardiache al cancro.
I livelli significativi di vitamina A presenti nel kiwano ne fanno un importante stimolo per la salute della vista. La vitamina A è un tipo di carotenoide, che agisce come antiossidante per l'occhio, eliminando i radicali liberi che possono causare la degenerazione maculare, rallentando o impedendo lo sviluppo della cataratta.
Sebbene diversi nutrienti possano influenzare positivamente il cervello, la vitamina E è specificamente correlata al rallentamento dell'insorgenza del morbo di Alzheimer e della demenza. Gli alti livelli di variazioni di tocoferolo nel kiwano lo rendono un favorito tra tutti coloro che vogliono mantenere le loro menti fresche.
Lo zinco è un minerale che viene spesso trascurato nella salute umana, ma svolge un ruolo chiave nel metabolismo e nella produzione di proteine, che è necessario per la guarigione delle ferite e la riparazione di organi, tessuti, vasi sanguigni e cellule. L'alto contenuto di vitamina C è un perfetto complemento dello zinco presente nel kiwano, in quanto l'acido ascorbico è un componente chiave del collagene, che è un altro materiale chiave nella riparazione e nella crescita.
Tra vitamina A, C, antiossidanti naturali e abbondanti composti organici, kiwano è meraviglioso per rimanere giovani, sia dentro che fuori. È noto per proteggere l'integrità della pelle e ridurre le macchie e le rughe, oltre a ridurre l'aspetto di cicatrici e imperfezioni. Questi importanti nutrienti mantengono il corpo più giovane prevenendo l'insorgere di malattie croniche attraverso la loro intensa attività antiossidante.
La ricerca ha collegato alcuni dei composti organici nel kiwano con la regolazione degli ormoni, in particolare l'adrenalina e altri ormoni dello stress. Se si soffre di stress cronico o si sente ansioso, mangiare un po 'di kiwano può rapidamente allentare la mente e riportare il corpo in uno stato calmo e rilassato.
L'alto contenuto di fibre nel kiwano lo rende un aiuto digestivo ideale. La fibra alimentare aiuta a stimolare il movimento peristaltico ea svuotare il tratto gastrointestinale, mantenendo i movimenti intestinali regolari e prevenendo crampi, gonfiore, costipazione e condizioni gravi come ulcere gastriche o cancro del colon. La fibra alimentare è anche un elemento chiave della salute del cuore, in quanto aiuta a regolare il livello di colesterolo nel corpo; aiuta anche a regolare i recettori dell'insulina, prevenendo o gestendo il diabete.
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9 sorprendenti benefici del melone d'invernoI Kiwanos sono anche utilizzati per il loro alto contenuto di minerali, in particolare per il calcio, al fine di aumentare la resistenza ossea e prevenire l'insorgenza dell'osteoporosi. Mentre gli altri minerali nel kiwano, incluso lo zinco, sono importanti per lo sviluppo, la crescita, la riparazione e l'integrità delle ossa, il calcio è il minerale più desiderabile per la nostra salute delle ossa.
Parola di cautela: le forme amare di kiwano, prima che siano mature, possono avere livelli pericolosi di sostanze chimiche che non sono presenti quando il frutto è pronto da mangiare. Questa tossicità può causare problemi di stomaco, mal di testa e febbri, ma non è noto come pericolosa per la vita. Inoltre, il kiwano non è comunemente considerato un alimento allergenico.
