it.odysseedubienetre.beI benefici per la salute più impressionanti di arrowroot includono la sua capacità di promuovere la crescita e lo sviluppo, migliorare la digestione, aumentare il metabolismo, alleviare problemi di stomaco, promuovere la perdita di peso, prevenire difetti alla nascita e trattare le infezioni del tratto urinario. Inoltre, aumenta anche la salute orale, della pelle e dei capelli.
Arrowroot non è tecnicamente una pianta in sé, ma piuttosto un tipo di amido in polvere che può essere facilmente ottenuto dalle radici o dai rizomi della famiglia di piante delle Marantaceae. Questo amido ad alta densità di nutrienti è stato molto prezioso per un certo numero di culture indigene risalenti a più di 7000 anni.
La polvere di arrowroot, nota anche come farina di arrowroot o amido di arrowroot, può essere un'alternativa più salutare agli ingredienti di cottura comuni per pane, pasta e dolci. Generalmente, la farina di arrowroot viene utilizzata come sostituto dell'amido di mais come alternativa più salutare. È anche senza glutine, il che lo rende ancora più prezioso oggi con l'aumento dell'incidenza della celiachia in molti paesi.
Arrowroot è una ricca fonte di carboidrati, vitamina B9 e minerali come calcio, potassio, magnesio, sodio e fosforo. Ha anche tracce di zinco e ferro, così come vitamina B1 e B6. Gli acidi grassi saturi e insaturi si trovano anche in quantità trascurabili. Inoltre, contiene fibre e alcune proteine e anche lipidi.
Diamo un'occhiata più approfondita ai molti benefici per la salute di arrowroot.
La fibra alimentare è una delle parti più importanti del nostro processo digestivo, poiché aiuta a muovere il cibo attraverso l'intestino in modo efficiente, stimolando allo stesso tempo l'assorbimento di sostanze nutritive. Può eliminare i problemi di stitichezza e diarrea e gestire i livelli di zucchero nel sangue per prevenire l'insorgenza del diabete. Infine, la fibra alimentare può aiutare a eliminare il colesterolo in eccesso, promuovendo ulteriormente la salute cardiovascolare.
I livelli significativi di potassio trovati in arrowroot significano che può essere una linea di difesa definita contro i problemi cardiaci. Il potassio è un vasodilatatore, il che significa che rilassa la tensione nei vasi sanguigni e nelle arterie, riducendo così la pressione sanguigna e riducendo il rischio di aterosclerosi, infarti e ictus. Il potassio è anche conosciuto come un potenziatore cognitivo, promuovendo il flusso di sangue ossigenato al cervello.
Il contenuto amidaceo e il sapore delicato di arrowroot lo rendono un ingrediente sicuro negli alimenti per bambini, compresi i biscotti per i bambini. Pone poco o nessun rischio di allergie ed è idealmente un alimento gommoso-lenitivo.
Combatte vari agenti patogeni di origine alimentare come il virus della salmonella, preparando il sistema di difesa del corpo contro varie malattie e disturbi. I ricercatori hanno dimostrato l'effetto antibatterico dell'uso di estratti di tè di arrowroot sulle zuppe.
Un particolare membro della famiglia di vitamine B è folato e si trova in alti livelli all'interno di arrowroot. Gli studi hanno dimostrato che il folato è importante per le madri in attesa, in quanto può aiutare a prevenire i difetti del tubo neurale nel loro bambino non ancora nato. Il folato è anche un fattore importante nella sintesi del DNA e nella divisione cellulare sana, promuovendo così una guarigione rapida e una crescita sana.
La celiachia sembra essere la nuova pandemia globale, e mentre i numeri continuano a salire in tutto il mondo, le persone cercano un'alternativa senza glutine agli amidi e al grano tradizionali. Arrowroot è una sostanza senza glutine, che lo rende molto popolare negli ultimi anni, in quanto può prevenire il disagio gastrointestinale, il dolore e il pericolo che chi gestisce un'intolleranza al glutine deve affrontare ogni giorno.
Arrowroot ha una buona quantità di proteine presenti in esso. Aumentando il nostro apporto dietetico di proteine vegetali, che sono più facili da trattare rispetto alle proteine animali, possiamo garantire una crescita e uno sviluppo sani.
Arrowroot è estremamente basso contenuto di calorie rispetto ad altri amidi come patate dolci, patate o manioca. Per questo motivo, le persone che cercano di rimanere a dieta possono assumere carboidrati complessi e una grande quantità di sostanze nutritive, oltre a una buona dose di fibra alimentare, che può eliminare il desiderio di fare uno spuntino tra un pasto e l'altro. Arrowroot ti riempie e ti dà i minerali e le vitamine di cui il tuo corpo ha bisogno.
È un assorbente naturale del sudore, quindi utilizzato in cosmesi e in polvere. La sua applicazione topica aiuta anche a curare imperfezioni, eruzioni cutanee e altre ferite.
Il piede dell'atleta è una comune infezione della pelle dei piedi causata da funghi. È possibile utilizzare la polvere di arrowroot per trattare questa infezione applicandola all'area interessata. La polvere ha la capacità di assorbire umidità e sudore, il che rende difficile la crescita e la diffusione del fungo.
La polvere di Arrowroot è usata anche come shampoo a secco da molti. La sua capacità di assorbimento dell'umidità è utile per ridurre l'untuosità dei capelli.
Le proprietà antinfiammatorie di arrowroot aiutano a curare infezioni della vescica e infezioni del tratto urinario (UTI). I medici consigliano la sua assunzione a quelle donne che affrontano frequenti infezioni.
I minerali essenziali presenti in arrowroot sono ottimi per combattere la debolezza, l'affaticamento e i disturbi cognitivi. Incoraggia anche l'ossigenazione dei sistemi e delle estremità degli organi del tuo corpo, che possono aumentare i tuoi livelli di energia.
L'alta concentrazione di vitamina B all'interno della radice di freccia lo rende un'importante sostanza enzimatica e metabolica. La famiglia delle vitamine B è molto importante nel regolare i processi in tutto il corpo, dal rilascio ormonale ai ritmi circadiani, il che significa che non si vuole mai una carenza in quel reparto! La ricca fonte di cenere di calcio presente in esso è anche vitale per mantenere l'equilibrio acido-alcalino nel corpo.
Arrowroot è un rimedio tradizionale popolare per le infiammazioni, le gengive dolorose e le piaghe in bocca. Aiuta a fornire un effetto sollievo e lenitivo, grazie alle sue proprietà anti-infiammatorie.
Arrowroot è stato usato tradizionalmente per varie applicazioni medicinali, agricole e di altro tipo:
Tradizionale
Usi agricoli
Usi di produzione
Puoi mangiarlo crudo, arrostito, bollito o in umido senza perdere potenza e sostanze nutritive. Ecco alcuni suggerimenti per la pubblicazione rapida:
Vedi anche
20 incredibili benefici delle pastinache
8 vantaggi interessanti di fagioli AdzukiParola di cautela: occorre prestare attenzione quando si consumano arrowroot per alleviare la diarrea. Perché l'assunzione eccessiva o il consumo insieme ad altri farmaci possono causare stitichezza. Oltre a questo, non vi è alcun pericolo noto o tossicità per il lancio di frecce.
