it.odysseedubienetre.beBere succo di cetriolo è un fenomeno relativamente nuovo, ma come altri succhi di frutta e verdura, è una fonte altamente concentrata di nutrienti che può fornire una serie di benefici per la salute. Il succo di cetriolo è preparato da cetrioli, che sono verdure lunghe e verde scuro con il nome scientifico Cucumis sativus. Questa pianta rampicante è coltivata in molti paesi in tutto il mondo, ma è coltivata e distribuita principalmente dalla Cina. I cetrioli sono ricoperti da una pelle spessa e cerosa che aiuta a mantenerli freschi, rendendo questi vegetali molto apprezzati in applicazioni culinarie. Tuttavia, spremitura di questo ortaggio semplice è un'altra grande opzione per accedere a una forma concentrata dei suoi molti nutrienti sani.
Il succo di cetriolo è molto ricco di vitamina K e contiene anche livelli significativi di vitamina C, rame, magnesio, potassio, vitamine della famiglia B, vitamina A, fibre alimentari, elettroliti e altri composti polifenolici che possono avere un impatto sul corpo. A differenza di molti altri succhi di frutta, il succo di cetriolo è molto più facile da preparare a casa che da trovare in un negozio, dal momento che non è particolarmente diffuso. Ci sono molti modi diversi in cui puoi migliorare il sapore del succo di cetriolo o personalizzare le ricette, rendendolo un succo vegetale delizioso e semplice che può avere un notevole impatto sulla tua salute generale.
Alcuni dei più importanti effetti sulla salute del succo di cetriolo comprendono il rafforzamento dei reni, il controllo dei disturbi emorragici, l'aumento della densità minerale ossea, la lotta contro il cancro, l'aumento della funzione del sistema nervoso, la gestione della produzione ormonale, il miglioramento del sistema immunitario, il sostegno alla vista, l'ottimizzazione del metabolismo e il mantenimento ti sei idratato, tra gli altri.
Ricco di minerali come rame, magnesio e potassio, il succo di cetriolo è eccellente per la salute delle ossa e l'aumento della densità minerale ossea, che può aiutare a prevenire l'osteoporosi e altri disturbi ossei correlati all'età.
Notevoli livelli di vitamina C in questo succo lo rendono un'ottima scelta per potenziare il sistema immunitario. Può stimolare la produzione di globuli bianchi, che sono la prima linea di difesa del corpo, e si comporta anche come antiossidante, cercando e neutralizzando i radicali liberi nocivi.
Le persone associano il calcio alla salute delle ossa, ma il livello di calcio nel sangue è anche un fattore determinante del tuo equilibrio ormonale. Se la ghiandola tiroide o la ghiandola pituitaria iniziano a funzionare male, alti livelli di calcio da questo succo possono aiutare a mantenere normali i livelli ormonali.
Il succo di cetriolo ha un contenuto di acqua molto elevato e queste verdure sono famose per l'idratazione. In forma di succo, in particolare se aggiungi un po 'più di acqua per migliorare la consistenza, puoi garantire che il tuo corpo sia adeguatamente idratato per tutto il giorno!
Se soffri di problemi di sanguinamento, dal naso sanguinante o dalle mestruazioni pesanti alle emorroidi e alle gengive sanguinanti, potresti essere carente di vitamina K. Questa vitamina, che si trova in livelli molto alti di succo di cetriolo, può aiutare a innescare la coagulazione nel corpo e accelerare la guarigione dei tessuti danneggiati.
Il calcio funziona come un elettrolito in determinate situazioni e svolge un ruolo chiave nella comunicazione del sistema nervoso ai muscoli. L'alto livello di questa vitamina in questo succo significa che le tue attività fisiche saranno ottimizzate e il tuo corpo sparerà su tutti i cilindri.
Alcuni dei principi attivi e dei lignani delle piante trovati nei cetrioli sono stati direttamente collegati agli effetti anti-cancro, rendendo questo succo non solo un'efficace misura preventiva contro il cancro, ma anche un grande trattamento supplementare per rallentarne la diffusione.
Una quantità moderata di vitamina A, oltre ad altri antiossidanti presenti in questo succo, può aiutare a proteggere la nostra salute visiva con l'età. La degenerazione maculare è causata dallo stress ossidativo nel centro della retina, causando tensione nella visione, ma questo succo può eliminare quei radicali liberi prima che possano causare gravi danni.
Il tipo di cetriolo che scegli può fare una leggera differenza nel contenuto complessivo di nutrienti del succo; i tre tipi principali sono senza semi, decapaggio e affettatura. Per scopi di spremitura, vuoi la varietà senza semi o affettare. Se si desidera mantenere i benefici della fibra alimentare del succo di cetriolo, si desidera miscelare il cetriolo, piuttosto che il succo e filtrarlo. Potresti anche voler aggiungere un po 'd'acqua in questo caso, o la consistenza del succo potrebbe essere troppo spessa.
La preparazione di seguito è per il succo di cetriolo puro, con la polpa e il materiale fibroso rimosso.
Ingredienti:
Fase 1: rimuovere la pelle dei cetrioli con un coltello o un pelapatate.
Passaggio 2: affetta e taglia i cetrioli in una dimensione gestibile.
Passaggio 3: aggiungi i cetrioli al frullatore o al robot da cucina.
Fase 4: frullare per 1-2 minuti per una consistenza uniforme del succo.
Fase 5: versare i cetrioli in un setaccio o una garza, lasciando filtrare il succo in un barattolo.
Step 6 - Premi la fibra di cetriolo con un cucchiaio, spremendo più succo possibile.
Step 7 - Eliminare la fibra di cetriolo.
Passaggio 8: aggiungere acqua, se necessario, insieme a succo di limone o di lime, a piacere.
Passo 9 - Refrigerare il succo di cetriolo puro.
Step 10: Servi e divertiti!
Il succo di cetriolo può essere una bevanda sana e rinfrescante in una calda giornata estiva, ma ha anche molti altri usi terapeutici o medicinali, soprattutto per i capelli e la pelle.
Trattamento dei capelli: dovuto alla presenza di vitamina C, rame, vitamina K e vari composti solforici nel succo di cetriolo, è stato spesso usato nei capelli per promuovere una crescita sana e uno scalpo privo di irritazioni. Le proprietà rinfrescanti e antiossidanti di questo succo possono alleviare l'infiammazione e fornire nutrienti direttamente sul sito dei follicoli piliferi per migliorare la lucentezza e la forza dei capelli.
Scrub per il viso: è possibile che abbiate posizionato delle fettine di cetriolo sugli occhi durante un trattamento termale, ma è anche possibile applicare il succo di cetriolo direttamente sulla pelle sotto forma di un rinfrescante lavaggio del viso. Questo può eliminare i pori, idratare la pelle e darti una lucentezza sana.
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9 incredibili benefici del succo di carotaCi sono pochissimi effetti collaterali del succo di cetriolo, anche se alcune persone hanno segnalato reazioni allergiche, problemi gastrointestinali o problemi renali. I cetrioli hanno anche il rischio di esposizione ai pesticidi e tracce di composti tossici, quindi questo ortaggio dovrebbe essere consumato con moderazione. 1-2 bicchieri di succo di cetriolo biologico al giorno sono più che sufficienti per fornire una solida dose di nutrienti ed evitare la maggior parte di questi effetti collaterali.
