Informati sui disturbi alimentari comuni che sono dannosi per la salute
Gli errori alimentari più comuni rimangono troppo a lungo senza mangiare, consumando molta carne e bevande analcoliche, mangiando poche fibre e non leggendo etichette alimentari. Queste cattive abitudini alimentari aumentano il rischio di malattie come obesità, diabete, ipertensione, malattie cardiache e cancro, ma esistono strategie che possono aiutare a prevenire questi cambiamenti.
Avere una dieta sana ed equilibrata aiuta a controllare il peso e migliorare il metabolismo del corpo, riducendo la produzione di grassi e i radicali liberi, che sono le principali sostanze che causano malattie e invecchiamento precoce.
1. Mancanti pasti
Essere lunghi senza cibo è uno degli errori alimentari più comuni che la maggior parte contribuisce all'aumento di peso. Molte persone dicono che non hanno il tempo o che se mangiano si ingrassano sempre, ma fare spuntini tra i pasti principali è essenziale per il corretto funzionamento del corpo e per evitare di ingrassare.
L'intestino delle persone che saltano i pasti spesso si prepara ad assorbire più sostanze nutritive possibili, mentre il resto del corpo inizia a risparmiare energia. Il risultato finale è che spendi meno calorie durante il giorno e quando esageri nel cibo di un pasto risparmi più facilmente le calorie in eccesso.
Come risolvere: Mangiare ogni 3-4 ore aiuta a controllare la glicemia, evitare di mangiare troppo e mantenere un elevato metabolismo nel corpo.
2. Esagerare nella carne
Mangiare molta carne è un'abitudine comune che porta danni alla salute come l'aumento del colesterolo e dell'acido urico. Le carni, specialmente quelle rosse, sono ricche di grassi e di solito la loro preparazione richiede anche più grassi come olio e burro, oltre a farina di grano e uova per fare il pane.
pancetta e la carne incorporati come salsiccia e salsiccia sono le scelte peggiori, perché oltre ad avere più grasso e sale, sono anche ricchi di conservanti, coloranti ed esaltatori di sapidità, gli additivi che sono tossici per il corpo e possono irritare l'intestino.
Come risolvere: preferisci carni bianche e pesce e mangia circa 120 g di carne per pasto, che corrisponde alla dimensione del palmo.
3. Bere Soda
Le bevande analcoliche sono bevande a base di fruttosio, un tipo di zucchero che aumenta il rischio di insulino-resistenza e diabete. Sono anche ricchi di acidi che demineralizzano lo smalto dei denti, favorendo la comparsa di cavità e nei gas che causano dolore addominale, gas intestinale e gastrite.
Inoltre, queste bevande contengono sodio e caffeina, che causano cambiamenti nella pressione sanguigna e ritenzione di liquidi. Vedi altri malfunzionamenti delle bevande analcoliche in: Soda fa male.
Come risolvere: preferisci bevande naturali come succhi non zuccherati, tè, acqua e acqua di cocco.
4. Il consumo di poche fibre
Le fibre sono presenti principalmente in frutta, verdura, semi e cibi integrali, ma questi alimenti sono stati sostituiti da prodotti industriali ricchi di carboidrati, sale e grassi, come un pacchetto di snack e biscotti farciti.
Una dieta povera di fibre aumenta la fame, promuove la stitichezza e aumenta il rischio di malattie come il cancro del colon. Inoltre, coloro che consumano poche fibre hanno anche una dieta povera di vitamine e minerali essenziali per la prevenzione di malattie come il cancro e l'invecchiamento precoce. Guarda quali alimenti sono ricchi di fibre.
Come risolvere: mangiare almeno 3 frutti al giorno, mettere l'insalata nei pasti principali e preferire cibi integrali come pane e riso.
5. Non leggere l'etichetta del cibo
I cibi industrializzati sono ricchi di grassi, zuccheri e sale perché questi ingredienti sono poco costosi e contribuiscono ad aumentare la durata di conservazione del prodotto. Non leggendo le etichette, le persone non conoscono gli ingredienti utilizzati e non si rendono conto che stanno mangiando un prodotto dannoso per la salute.
Una dieta ricca di grassi, zuccheri e sale favorisce l'insorgere di malattie come obesità, diabete, ipertensione e aterosclerosi.
Come risolvere: leggere l'etichetta del cibo per identificare la presenza di grassi, zuccheri e sale. Ecco come fare delle buone scelte su: come sapere quando non comprare un cibo e cibi ricchi di zucchero.
Errori alimentari più comuni degli anziani
Gli errori alimentari causati dagli anziani danneggiano ulteriormente la salute, perché in questa fase della vita il sistema immunitario è più indebolito ed è più facile avere malattie e complicazioni come infezioni e disidratazione, per esempio. In generale, i principali errori alimentari commessi in questa fase della vita sono:
- Bere poca acqua: Gli anziani non hanno più il controllo dell'acqua corporea e non hanno più sete, quindi la disidratazione è comune negli anziani, che può causare secchezza della pelle e delle labbra, vertigini e svenimenti.
- Saltare i pasti: per affaticamento o mancanza di capacità, è comune per gli anziani non mangiare e non mangiare bene, il che porta a perdita di peso, debolezza muscolare e aumento del rischio di malattie infettive come l'influenza e la polmonite.
- Aggiungendo troppo sale ai pasti: Le persone anziane sentono meno gusto per il cibo, quindi tendono a mettere più sale nel cibo per compensare la mancanza di gusto, che promuove l'aumento della pressione sanguigna.
Gli anziani dovrebbero quindi avere sempre a portata di mano alimenti liquidi o liquidi, in modo che possano idratarsi da piccoli sorsi durante il giorno e consumare pasti e spuntini principali anche quando non hanno fame. Hanno anche bisogno di avere erbe aromatiche a loro disposizione da utilizzare come condimenti per la cucina, sostituendo il sale e, quando possibile, un adulto dovrebbe supervisionare il proprio cibo per assicurarsi che gli anziani abbiano un'alimentazione adeguata.