it.odysseedubienetre.beIl grammo nero è un tipo di fagiolo coltivato nel subcontinente indiano, che ha un numero sorprendente di benefici per la salute, compresa la sua capacità di aumentare l'energia, proteggere la salute cardiovascolare, ridurre il dolore e l'infiammazione, migliorare l'immunità, aiutare a mantenere la salute della pelle, prevenire il diabete, costruire ossa forti, rafforzare il sistema nervoso e ottimizzare la digestione.
Si può conoscere il grammo nero con una serie di altri nomi, tra cui fagioli mungo, lenticchie nere o fagioli maturi, ma tutti descrivono lo stesso tipo di fagiolo, scientificamente noto come mungo Wigna . Essendo stato coltivato nel subcontinente indiano per migliaia di anni, è diventato una delle varietà di impulsi più importanti in quella regione del mondo. È apprezzato non solo per la sua capacità di crescere in condizioni difficili e per la sua ampia disponibilità, ma anche per la sua miscela densa di sostanze nutritive. Il grammo nero viene venduto come un fagiolo intero non diviso in alcune regioni, o la varietà aperta incrinata, mostrando la carne bianca all'interno, rendendo questi oggetti molto riconoscibili sul mercato.
Il grammo nero è usato più famoso per fare dal, ma svolge anche un ruolo importante in molti altri piatti culturali in India e nell'Asia meridionale. Dalle zuppe e stufati al curry, pane e contorni, un grammo nero è una parte indispensabile della cucina esotica. Tuttavia, un grammo nero è anche ricco di sostanze nutritive, come proteine, minerali essenziali, varie vitamine, fibre e composti antiossidanti che possono aiutare a migliorare la vostra salute in molti modi. Sebbene questi non siano i fagioli più comunemente trovati in alcune aree, di solito li puoi trovare in tutto il mondo e dovresti sicuramente renderli una delle tue migliori scelte di fagioli! Diamo un'occhiata più da vicino ai molti benefici per la salute del grammo nero. 
Ci sono molti benefici per la salute del grammo nero, compresa la sua capacità di aiutare la digestione, aumentare l'energia, migliorare la salute della pelle e molti altri.
Come molti altri tipi di fagioli, un grammo nero è molto ricco di fibre, che può aiutare a risolvere eventuali problemi gastrointestinali di cui potresti soffrire. La fibra alimentare è in grado di aiutare ad aumentare le feci e stimolare il movimento peristaltico. Questo può aiutare a ridurre i sintomi di stitichezza, diarrea, gonfiore e crampi, così come altri problemi di salute più gravi nell'intestino. La fibra trovata nel grammo nero può anche aiutare a ottimizzare l'assorbimento dei nutrienti, garantendo di ottenere il massimo dai pasti.
I livelli significativi di ferro presenti nel grammo nero lo rendono un modo ideale per aumentare l'energia e aumentare la vitalità. Il ferro è un elemento chiave nella produzione di globuli rossi, che possono aumentare il flusso di sangue ossigenato agli organi e alle estremità, aumentando così l'energia. Il ferro previene anche l'anemia, che è caratterizzata da affaticamento, debolezza e debolezza cognitiva.
Esiste una vasta gamma di minerali che si trovano nel grammo nero, tra cui calcio, fosforo, potassio, ferro e magnesio, tutti fattori che contribuiscono al mantenimento della densità minerale ossea. Con l'avanzare dell'età, le nostre ossa cominciano a rompersi e le nostre articolazioni si indeboliscono, aprendo la porta all'artrite e all'osteoporosi. Tuttavia, mantenere una dieta ricca di minerali chiave può aiutarti a mantenerti forte e resistente ai disturbi legati all'età.
La fibra è un alimento comunemente raccomandato per le persone che stanno lottando con il diabete o sono ad alto rischio di sviluppare il disturbo. La fibra è molto efficace per regolare l'assorbimento dei nutrienti nell'intestino e, quindi, può bilanciare i livelli di insulina e glucosio nel sangue. Prevenendo quelle punte pericolose e le gocce di zucchero nel sangue, i diabetici possono vivere una vita più normale.
I rimedi ayurvedici usavano decotti e paste fatte con il grammo nero per quasi tutte le condizioni della pelle che si possano immaginare. Il contenuto di minerali e vitamine concentrato lo rendeva perfetto per alleviare l'infiammazione, eliminare i segni di bellezza, promuovere una rapida guarigione ed esfoliazione e stimolare il flusso di sangue ossigenato sulla superficie della pelle. Può anche aiutare a lenire il dolore delle scottature solari, ridurre l'intensità dell'abbronzatura e ridurre i sintomi dell'acne.
Per il sollievo dal dolore e l'infiammazione in tutto il corpo, un grammo nero è uno dei più antichi e più fidati rimedi ayurvedici. La combinazione di minerali e vitamine, oltre a potenziare il metabolismo e ridurre lo stress ossidativo, può lenire le aree irritate del corpo. Un decotto a base di grammo nero, o l'estratto stesso, può essere applicato localmente a dolori articolari di aree dolorose per un rapido sollievo.
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5 meravigliosi benefici di SalsifyLa combinazione di fibra, potassio e magnesio presente nel grammo nero può fare miracoli per la salute del tuo cuore. La fibra è un modo efficace per bilanciare i livelli di colesterolo e prevenire l'aterosclerosi, mentre il potassio può ridurre la tensione nei vasi sanguigni e nelle arterie, abbassando efficacemente la pressione sanguigna. Infine, il magnesio aiuta a stimolare la circolazione, insieme al ferro, assicurando che l'intero sistema circolatorio e cardiovascolare stia lavorando insieme per gli stessi obiettivi.
Parola di cautela: una delle lamentele più comuni sul grammo nero è che può aumentare significativamente i livelli di acido urico nel corpo. Per le persone che soffrono di calcoli renali, calcoli biliari o gotta, l'aggiunta di più acido urico al tuo corpo potrebbe solo esacerbare la calcificazione. Come sempre, prima di aggiungere qualsiasi nuovo "alimento salutare" al tuo regime giornaliero o settimanale, parla con un medico o un nutrizionista che può dirti cosa è meglio.
