it.odysseedubienetre.beLa quercetina è un potente flavonoide con una vasta gamma di benefici per la salute, compresa la sua capacità di ridurre l'infiammazione, eliminare il dolore, proteggere dalle malattie cardiovascolari, abbassare la pressione sanguigna, gestire il diabete, prevenire certi tumori, potenziare il sistema immunitario e ridurre l'irritazione della pelle .
È un flavonoide, il che significa che è un pigmento vegetale che è simile nella struttura molecolare ad un flavone. È anche considerato un antiossidante molto potente ed è tipicamente il componente principale della pigmentazione rossa e arancione in vari tipi di frutta e verdura. Puoi anche trovare la quercetina come agente colorante nel vino e in vari tipi di tè.
La quercetina si trova in molte fonti alimentari diverse in porzioni significative, in particolare nei capperi, levistico, acetosa, aneto, prugne, datteri, cavoli, mirtilli, mele, patate dolci, mirtilli, broccoli e molti altri cibi comunemente consumati. Poiché la ricerca molecolare sui componenti organici del cibo è relativamente nuova, la ricerca su di esso continua, ma sono già stati pubblicati molti studi promettenti che mostrano questo flavonoide antiossidante come una grande spinta alla salute generale.
Esaminiamo un po 'di più per vedere esattamente come la quercetina avvantaggia la nostra salute!
La quercetina mostra una serie di proprietà antinfiammatorie, in modo simile all'aspirina in grado di ridurre l'infiammazione e il dolore associato. Inibisce alcuni percorsi chimici dalla generazione dell'infiammazione. Questo rende la quercetina in grado di ridurre il dolore di artrite, gotta, reumatismi e l'infiammazione generale che le persone soffrono di raffreddore, febbre, dolori muscolari e tensione
Un certo numero di studi ha dimostrato che la quercetina è associata ad un più basso tasso di mortalità e incidenza di infarto per soggetti testati che ingeriscono regolarmente il flavonoide antiossidante. La maggior parte di questa proprietà protettiva sembra derivare dalla capacità della quercetina di ridurre la quantità di placca nei vasi sanguigni e nelle arterie eliminando il colesterolo LDL, noto anche come "colesterolo cattivo". Gli studi hanno collegato quantità ridotte di colesterolo LDL con una diminuzione di aterosclerosi, infarti e ictus.
La quercetina ha dimostrato di avere varie qualità di un inibitore della riduttasi aldosa. Alcuni dei problemi che si verificano nei pazienti diabetici sono dovuti alla via del sorbitolo, dove alte concentrazioni di glucosio vengono trasformate in fruttosio e sorbitolo. Ciò può causare glaucoma, cataratta e varie complicanze neurali. È un inibitore della riduttasi aldosa, quindi previene questa massiccia trasformazione e aiuta a gestire i problemi che i pazienti diabetici spesso devono affrontare.
La quercetina funziona come un broncodilatatore e riduce la quantità di sostanze chimiche di reazione infiammatoria o allergica nel corpo. Pertanto, la quercetina può ridurre la gravità degli attacchi di asma che reagiscono a tali sostanze chimiche e anche ridurre varie forme di congestione che non sono correlate all'asma.
Forse l'aspetto più importante della quercetina è la sua grande attività antiossidante. La quercetina, come altri flavonoidi, cerca i radicali liberi nel corpo e li neutralizza prima che possano danneggiare i sistemi corporei. In particolare, gli antiossidanti riducono il rischio di cancro. La quercetina è stata collegata a una riduzione dei tumori del pancreas, della prostata, del colon-retto e della pelle. Gli studi sono in corso, ma la quercetina sembra uno dei più importanti combattenti naturali per il cancro trovati negli alimenti comuni.
Solitamente associato alla salute cardiovascolare, l'ipertensione colpisce milioni di persone in tutto il mondo ogni anno e la quercetina ha dimostrato la capacità di abbassare la pressione sanguigna ed eliminare le complicanze così spesso associate a tale malattia. Come una sostanza vasodilatante, anti-infiammatoria e antiossidante, la quercetina aiuta la salute del tuo cuore da una serie di angolazioni diverse.
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7 Benefici impressionanti degli scalogniLa quercetina è spesso utilizzata nei trattamenti allergici poiché gli antiossidanti con strutture simili alla quercetina riducono la quantità di istamine rilasciate quando viene stimolata una via allergenica. Ridurre le istamine significa una quantità ridotta di sintomi e la quercetina è stata specificamente correlata a una riduzione dei segni di eczema, orticaria e febbre da fieno.
Alcune parole di cautela: non ci sono pericoli intrinseci della quercetina, anche se alcune persone hanno riferito che il consumo eccessivo di cibi con la quercetina ha portato a mal di testa e formicolio alle braccia e alle gambe. Quantità estreme possono anche provocare danni ai reni. Sii responsabile, consuma una quantità sana e goditi la tua vita più sana!
