it.odysseedubienetre.beLa curcuma è una spezia globalmente popolare, ma il latte di curcuma è una bevanda preziosa e potenzialmente benefica di cui molte persone non sono nemmeno a conoscenza. Ricco di sostanze nutritive e in grado di influire sulla salute in molti modi diversi, è importante capire tutto ciò che questa bevanda popolare può fare.
Il latte curcuma, come suggerisce il nome, è un infuso composto di radice di curcuma secca o polvere di curcuma mescolata con latte per creare una bevanda deliziosa e dorata. In realtà, questo tonico tradizionale indiano è spesso chiamato "latte d'oro". Mentre il gusto è leggermente amaro, il latte tende a rimuovere la maggior parte della piccantezza dalla curcuma. Questa bevanda è anche formalmente conosciuta come Haldi Ka Doodh, ed è solitamente fatta con solo curcuma e latte, o può includere polvere di cardamomo, zenzero macinato, pepe o chiodi di garofano, che rende la bevanda ancora più benefica per la salute.
Beneficiando degli antiossidanti e dei principi attivi contenuti nella curcuma, nonché dei componenti minerali del latte, questa è una delle migliori bevande da utilizzare come tonico generale per il corpo.
I benefici più importanti del latte di curcuma comprendono l'aumento della salute della pelle, lenimento dei problemi digestivi, prevenzione del cancro, promozione della perdita di peso e protezione del sistema respiratorio, tra gli altri.
Bere latte alla curcuma può dare un grande impulso alla salute della pelle, grazie al contenuto di antiossidanti, ma applicare il latte curcuma direttamente alle aree di infiammazione o irritazione è ancora più efficace per condizioni come l'acne, la psoriasi, la rosacea e l'eczema.
Come sostanza antisettica e antibiotica, la curcumina in questa bevanda popolare può aiutare ad alleviare l'infiammazione nell'intestino e promuovere una sana digestione, in particolare alleviando l'indigestione, calmando i crampi e il gonfiore e migliorando l'equilibrio batterico nell'intestino.
La curcuma è nota per accelerare il metabolismo, che può aiutare ad aumentare la perdita di peso passiva e bruciare più calorie. Questo aiuterà il tuo corpo a funzionare in modo più efficiente e aiuterà in sforzi di perdita di peso.
Le proprietà antibatteriche e antivirali di questa bevanda possono aiutare ad eliminare eventuali agenti patogeni o agenti infettivi che stanno attaccando il sistema respiratorio. Bere questo può lenire mal di gola, alleviare la congestione e aiutarti a espellere muco e flemma in eccesso dal tuo sistema respiratorio.
Questa bevanda calda è in grado di alleviare l'infiammazione in tutto il corpo, dallo stomaco alle articolazioni e ai muscoli. La curcumina, il principio attivo della curcuma, è nota per essere una sostanza antiinfiammatoria efficace in grado di ridurre lo stress ossidativo e le inutili risposte del sistema immunitario.
Alcuni studi hanno collegato la curcumina a una riduzione del cancro, a causa della sua potente classificazione come antiossidante. È in grado di individuare e neutralizzare la mutazione e lo stress ossidativo causando i radicali liberi, che portano a malattie croniche come il cancro.
Il latte di curcuma è stato a lungo utilizzato come agente disintossicante per il corpo, in particolare per il fegato. Se vuoi migliorare il metabolismo del corpo e la capacità di eliminare i prodotti di scarto, dovresti bere un bicchiere di latte curcuma almeno una volta al giorno. Questo è particolarmente utile per le persone che hanno già danni al fegato.
Se vuoi fare il latte di curcuma per te a casa, ci sono un certo numero di ricette semplici per un infuso delizioso ed efficace. Gli esperti concordano sul fatto che si può bere latte di curcuma 2-3 volte al giorno, utilizzando non più di 1 oncia di curcuma (in totale). Alcune delle più popolari ricette di latte alla curcuma includono anche altri ingredienti sani, come latte di mandorle o cocco, ma anche la combinazione di base di curcuma e latte è molto efficace.
Passaggio 1: riscaldare il latte in una casseruola per 3-4 minuti fino a quando non sarà caldo.
Passaggio 2: mescolare la curcuma, il cardamomo in polvere e lo zenzero.
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Top 5 Home rimedi per l'influenza di stomacoFase 3 - Ridurre il calore a media e lasciare cuocere la miscela per 1-2 minuti.
Step 4 - Filtra il composto in una tazza e divertiti!
