it.odysseedubienetre.beil POI è un alimento Hawaii ha fatto la radice della pianta taro è schiacciato e bollito, in un forno sotterraneo, fino a quando non ha una consistenza viscosa.
L'poi è un pilastro della cucina tradizionale nelle isole polinesiane nelle Hawaii, ha una consistenza pastosa e un sapore delicato con un colore viola luce che proviene dai rizomi delle piante taro. Il poi è dolce e commestibile da sé, ma perde la dolcezza ed è leggermente acida come è il processo di fermentazione naturale perché alcune persone trovano poi più bello se è mescolato con latte o zucchero. Il POI viene usato come latte e può essere mescolato con frutta.
Le immagini mostrano la radice della pianta del taro e il poi.
il PDI è quello di sostituire il latte per i bambini che sono nati con un'allergia ai latticini, così come può essere utilizzato in altre allergie alimentari, come nel caso della celiachia, perché il punto di interesse è ipoallergenico e considerato uno degli alimenti più facile da digerire a causa della presenza di batteri buoni per il corpo.
Inoltre, poi può aiutare a combattere il cancro del colon uccidendo le cellule tumorali nel colon.
