it.odysseedubienetre.beMolte persone sono alla ricerca di un ottimo sostituto del latte di cocco, sia per motivi di salute che per la disponibilità durante la preparazione di determinati pasti. Fortunatamente, ci sono molti sostituti vitali del latte di cocco che puoi aggiungere alla tua dispensa.
I migliori sostituti del latte di cocco includono latte speziato, yogurt, latte di noci, latte di soia, tofu di seta e panna, tra gli altri.
Questo particolare tipo di latte viene prodotto riscaldando il latte normale e aggiungendo determinate spezie, come noce moscata, cannella o chiodi di garofano. Ciò farà sì che il latte si ispessisca e gli dia anche un po 'della dolcezza del latte di cocco, senza aggiungere tanti zuccheri o calorie alla vostra dieta.
Il latte di soia è un sostituto del latte di cocco molto popolare, poiché è estremamente denso di sostanze nutritive, ma non ha abbastanza zucchero o calorie del latte di cocco. È privo di lattosio e ha una consistenza più sottile. Il latte di soia zuccherato e non zuccherato è disponibile. Ma ci sono alcuni possibili effetti collaterali di bere latte di soia per persone con problemi ormonali.
Se si mescola il tofu di seta in una purea, può avere una consistenza molto simile al latte di cocco, ma è un'alternativa molto più sana. È molto povero di calorie e assorbe molti dei sapori della ricetta, rendendolo un sostituto sottile e meno dolce del latte di cocco.
Se vuoi la consistenza del latte di cocco, allora la crema pesante è una delle migliori opzioni. Inoltre, in termini di contenuto di grassi e calorie, la panna pesante è abbastanza vicina al latte di cocco. La panna pesante ha un sapore gradevole e può essere sostituita con un rapporto 1: 1 per il latte di cocco.
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Esiste un sostituto per il latte evaporatoQuesto è probabilmente il miglior sostituto del latte di cocco perché c'è una tale dolcezza naturale nel latte di mandorla. Inoltre, c'è una buona quantità di zucchero e grassi sani, come gli omega-3, che è abbastanza simile al latte di cocco. Il latte di mandorla ha meno calorie ed è notevolmente più sottile nella consistenza, ma può essere un buon sostituto per la maggior parte delle ricette.
In termini di consistenza, lo yogurt funziona molto bene come sostituto del latte di cocco, in particolare se mescolato con acqua. Mantiene una dolcezza simile ma ha un buon contenuto probiotico, meno calorie e meno grassi saturi rispetto al latte di cocco, rendendolo un'alternativa efficace e salutare.
