it.odysseedubienetre.beMangiare un mirtillo rosso può non essere una parte normale del consumo di frutta di tutti, ma queste bacche uniche sono piene di sostanze nutritive e possono fornire una serie di benefici per la salute.
Un mirtillo rosso è un frutto commestibile che cresce su un piccolo arbusto originario dell'Europa e del Nord America, scientificamente noto come Vaccinium Vitis-idaea. Comunemente conosciuto come cowberry in alcune parti del mondo, queste piccole bacche rosse hanno un sapore leggermente acido, ma possono essere trasformate in diverse marmellate, gelatine e altri prodotti dolci. Queste bacche e i loro alimenti derivati sono molto popolari in Europa, in particolare nelle aree baltiche e scandinave, ma c'è qualche coltivazione internazionale.
Medicinali, queste bacche sono state usate per secoli, se non migliaia di anni. Queste bacche possono essere trasformate in vari rimedi naturali e hanno proprietà antinfiammatorie, antisettiche, diuretiche, astringenti e antiossidanti.
Quando si tratta di fatti nutrizionali di queste piccole bacche, contengono poco più di 50 calorie in una porzione da 100 grammi, oltre a una buona quantità di fibre alimentari, una piccola quantità di proteine e un alto livello di vitamina C. Questi le bacche sono anche molto alte in potassio, calcio, fosforo e magnesio. Ulteriori benefici derivano dai vari fitonutrienti, flavonoidi e proantocianidine presenti in queste bacche.
I molti benefici per la salute del mirtillo rosso includono la loro capacità di prevenire l'UTI, proteggere il sistema immunitario, aumentare la salute orale, prevenire certi tipi di cancro e regolare la pressione sanguigna, tra gli altri.
Con una discreta quantità di vitamina C, queste bacche sono in grado di stimolare la produzione di globuli bianchi e proteggere il corpo da varie infezioni e patogeni.
I numerosi composti anti-infiammatori e antiossidanti presenti in queste bacche possono alleviare i sintomi comuni di artrite, gotta, mal di testa e sindrome dell'intestino irritabile (IBS), tra gli altri.
I fitonutrienti abbondano in queste minuscole bacche, che possono aiutare a ridurre lo stress ossidativo e neutralizzare i radicali liberi prodotti dalla respirazione cellulare. Questo può ridurre il rischio di malattie croniche, come il cancro e le malattie coronariche.
Queste bacche hanno particolari proprietà antibatteriche che possono aiutare a mantenere la bocca libera da pericolose infezioni. Cose come le malattie gengivali e alitosi sono causate da batteri indesiderati in bocca, che i mirtilli rossi possono eliminare.
Simile a mirtilli rossi, le donne possono bere succo di mirtillo rosso per aiutare a prevenire o curare le infezioni del tratto urinario (UTI). Se frequenti queste infezioni, aggiungere questa bevanda alla tua dieta settimanale è una buona idea.
Con alti livelli di potassio, queste bacche possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e proteggere la salute cardiovascolare riducendo il rischio di aterosclerosi, infarto e ictus.
Se si desidera beneficiare di queste bacche denso di sostanze nutritive, è possibile aggiungerle alla dieta in vari modi.
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