it.odysseedubienetre.beI fichi Calimyrna sono una varietà specifica di fichi che può fornire una spinta di nutrienti e fornire una deliziosa varietà nella vostra dieta quotidiana.
Il nome "Calimyrna" deriva da una combinazione di California e Smirne, l'ultimo dei quali è il tipo di taglio di fichi che è stato portato dalla Turchia alla California, dove successivamente è fiorito. La California ha un clima molto simile alla Turchia e fornisce il tipo di ambiente mediterraneo in cui questi fichi possono prosperare. A differenza dei comuni fichi che si possono trovare nella maggior parte dei negozi e mercati, che hanno un esterno viola scuro, i calimyrna hanno una buccia di colore da giallo pallido a verde chiaro. Sono abbastanza delicati e hanno un aroma di nocciola, e quando sono lasciati asciugare diventano di color marrone dorato. È possibile trovare principalmente calimyrna fichi nella loro forma secca, anche se sono spesso mangiati freschi in California. 
Questi fichi unici hanno un ottimo profilo nutrizionale, in quanto sono ricchi di fibre, potassio, ferro e calcio. Hanno anche 20 grammi di zucchero in una singola porzione. Mentre quello è un alto livello di zucchero, la maggior parte viene sotto forma di fruttosio, che non è considerato pericoloso per i diabetici. Ci sono anche livelli significativi di vitamina C, vitamina A, vitamina K e beta-carotene in questi piccoli frutti, che possono avere effetti notevoli sulla vostra salute. Ciascuno di questi fichi ha una media di circa 35 calorie e una dose media può fornire tra 100-110 calorie.
Ci sono alcuni benefici per la salute di calimyrna figs, tra cui la sua capacità di rafforzare il sistema immunitario, rafforzare la memoria, prevenire alcuni tumori e proteggere la salute cardiovascolare, tra gli altri.
Ci sono alcune vitamine e antiossidanti in calimyrna fichi, che possono aiutare a migliorare l'aspetto della pelle, riducendo al minimo rughe, macchie di età e imperfezioni. Può anche favorire la guarigione, grazie alla notevole quantità di vitamina C e alla sua capacità di aumentare la guarigione e l'elasticità della pelle.
Con oltre il 20% del fabbisogno di fibre al giorno, questi piccoli frutti sono ben noti per abbassare i livelli di colesterolo nel loro complesso, mentre il livello significativo di potassio significa che può aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Tutti questi effetti significano un sistema cardiovascolare più forte e un minor rischio di aterosclerosi, infarti e ictus.
Questi fichi hanno un buon livello di vitamina C, che può stimolare la produzione di globuli bianchi, la prima linea di difesa nel corpo. Inoltre, il beta-carotene e altri antiossidanti possono ulteriormente aiutare ad alleviare lo sforzo sul sistema immunitario.
Alcune ricerche hanno dimostrato che i principi attivi e i composti volatili di questi frutti possono aumentare la memoria prevenendo la deposizione della placca beta-amiloide e aumentando il flusso di sangue al cervello.
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Come asciugare i fichiL'uso tradizionale di questi frutti include la loro applicazione come ausilio per dormire. Mentre l'esatto meccanismo chimico di questo beneficio non è compreso, rimane uno spuntino popolare a tarda notte in alcune parti del mondo.
Ci sono composti anti-infiammatori trovati in calimyrna fichi che possono aiutare a eliminare l'irritazione e il disagio in tutto il corpo; se soffri di emorroidi, il consumo regolare di questi fichi, grazie al loro alto contenuto di fibre, può regolare la digestione e prevenire la stitichezza, insieme a vari altri problemi gastrointestinali.
