it.odysseedubienetre.be

6 sorprendenti benefici per la salute dei pennini di cacao

Puoi aggiungere cacao alla tua dieta in un certo numero di modi intelligenti per godere dei numerosi benefici che possono offrire!

Quali sono i pennini di cacao?

I chicchi di cacao sono la forma più pura di cioccolato, a base di semi di cacao frantumati e leggermente trasformati. Il motivo per cui questi pennini sono così ricercati è il loro sapore straordinariamente potente, così come la loro natura priva di additivi. La quantità minima di elaborazione consente inoltre a questi pennini di conservare quasi il valore nutrizionale completo dei semi di cacao, che sono ricchi di antiossidanti e altri nutrienti. I bocconcini di cacao sono ampiamente considerati uno snack sano e un ingrediente aromatico, ma non si sciolgono come il cioccolato normale. Il cioccolato fondente si forma solo quando i pennini vengono macinati in una pasta, che viene lavorata e quindi solidificata.

Nutrizione di pennini di cacao

Nutrizionalmente parlando, i pennini di cacao sono molto ricchi di fibre alimentari, con quasi 9 grammi in una porzione da 1 oncia. Questi pennini sono anche grandi fonti di ferro e magnesio, insieme ad alti livelli di composti polifenolici (antiossidanti), grassi monoinsaturi e proteine. In termini di calorie, questi pennini contengono circa 200 calorie per tazza, anche se la maggior parte delle persone non consumerebbe mai molti punti in una sola seduta.

Benefici per la salute dei punti del cacao

I numerosi vantaggi del mangiare cacao includono la loro capacità di aiutare a perdere peso, ridurre il rischio di malattie coronariche e stabilizzare l'umore, tra gli altri.

Funzione muscolare e nervosa

La combinazione di antiossidanti e grassi monoinsaturi rende questi pennini un tonico per la salute del nervo, contribuendo anche a migliorare la comunicazione e la funzione muscolare nel corpo.

Perdita di peso

Questi sono a basso contenuto di calorie ma hanno dimostrato di aumentare il metabolismo, mentre alti livelli di fibre ti fanno sentire pieno, riducendo così l'appetito e gli spuntini.

Anemia

Consumare regolarmente cibi ricchi di ferro può ridurre il rischio di anemia (carenza di ferro), così come i suoi numerosi effetti collaterali, come stanchezza e debolezza muscolare.

Malattia del cuore

Fibre e composti polifenolici, così come i grassi monoinsaturi, funzionano tutti per abbassare i livelli di colesterolo, migliorare l'integrità dei vasi sanguigni e in generale proteggere il benessere cardiovascolare.

Funzione gastrointestinale

Gli alti livelli di fibra presenti in questi pennini possono aiutare a ottimizzare e stimolare la funzione digestiva, alleviando problemi quali stitichezza e diarrea.

Come usare i chicchi di cacao?

Questi pennini possono essere utilizzati in molti modi diversi, come il seguente.

  • Aggiungendo un po 'al tuo caffè per un dolce regalo
  • Aggiungendoli a frullati e frullati per aggiungere un bonus antiossidante.
  • Ad alcune persone piace spruzzare i pennini di cacao sopra le loro insalate, nel loro muesli, sopra allo yogurt o nei mix di frutti.
  • Puoi aggiungere i pennini al tuo gelato, o anche mescolarli con verdure cotte per un sapore extra.
Vedi anche
  • 6 incredibili benefici del resveratrolo
  • 18 Impressionanti benefici al cacao

Effetti collaterali di pennini di cacao

I notevoli effetti collaterali dei pennini di cacao riguardano il loro contenuto di caffeina, così come la potenziale contaminazione e complicanze della gravidanza.

  • Caffeina: questi pennini contengono sia caffeina che teobromina, due stimolanti che alcune persone evitano coscientemente, in particolare se hanno disturbi nervosi o ipertensione.
  • Contaminazione: la maggior parte dei pennini viene nella loro forma pura e cruda, che espone ad un alto rischio di contaminazione da batteri o altri agenti patogeni che potrebbero essere neutralizzati nella forma elaborata (cacao).
  • Gravidanza: A causa del contenuto di caffeina e dei potenti effetti del cacao, la maggior parte delle donne in gravidanza e in allattamento si raccomanda di non usarla.