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5 sorprendenti benefici del tè Assam

Il tè Assam è uno dei tipi di tè più comuni al mondo, anche se non si riconosce immediatamente il nome. È ricco di sostanze nutritive che possono migliorare la tua salute in molti modi.

Cos'è il tè Assam?

Il tè Assam prende il nome dalla regione dell'India in cui viene coltivato, che sembra essere la più grande regione di coltivazione del tè del mondo, e ha piante di tè native, proprio come le principali regioni di coltivazione del tè nel sud della Cina. Questo particolare sottotipo di tè è scientificamente classificato come Camellia sinensis var. assamica, ma può essere più comunemente noto come tè inglese per la colazione. La maggior parte dei tè coltivati ​​in questa regione sono coltivati ​​come tè per la colazione, sebbene vi siano coltivate anche varietà di tè bianco e verde.

C'è caffeina nel tè Assam, circa 80 mg in ogni tazza da 8 once, che lo rende uno dei tè più forti in termini di caffeina, secondo soprattutto al tè chai. Il gusto di questo tè è ampiamente riconosciuto come leggermente pastoso e terroso, con una sfumatura liscia e burrosa. C'è anche un forte sapore di malto nel tè, e questo sapore variabile è ciò che lo rende uno dei tipi di birra più popolari del pianeta.

Benefici del tè di Assam

I principali benefici del tè Assam comprendono l'aumento della salute cardiovascolare, la prevenzione di alcuni tumori, il miglioramento delle funzioni cognitive e l'accelerazione del metabolismo, tra molti altri.

Cancro

Ci sono alcuni composti fenolici e altri antiossidanti in questo tè che possono aiutare il corpo a combattere gli effetti negativi dei radicali liberi, vale a dire la mutazione cellulare e le malattie croniche, compreso il cancro.

La salute del cuore

Gli ingredienti attivi di questo tè sono stati collegati al miglioramento dell'integrità dei vasi sanguigni e delle arterie, rendendo così meno probabile sviluppare l'accumulo di placca nel sistema cardiovascolare e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

Metabolismo

La caffeina è una sostanza stimolante e, come tale, può aumentare la velocità del metabolismo, non solo dando una spinta energetica ma anche migliorando alcune funzioni metaboliche, come la combustione dei grassi.

Digestione

C'è un leggero effetto lassativo di questo tè, e può aiutare a mantenere le tue viscere regolari, soprattutto se soffri regolarmente di attacchi di stitichezza.

Funzione cognitiva

Gli studi hanno scoperto che questo tè può aiutare a migliorare la prontezza mentale e, con i notevoli livelli di antiossidanti, può anche prevenire lo stress ossidativo nel cervello, che può ridurre il rischio di malattie neurodegenerative, come il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson.

Come preparare il tè Assam?

A causa della popolarità globale del tè Assam, è ampiamente disponibile sia nella forma a foglie sfuse che nella bustina di tè; entrambi sono preparati in modo simile.

  • Fase 1 : aggiungere 1 cucchiaino di tè Assam a foglie sciolte in una teiera per ogni 8 once di acqua.
  • Fase 2 - Portare l'acqua a ebollizione in un bollitore.
  • Fase 3 : lasciare che l'acqua si raffreddi appena sotto l'ebollizione, quindi aggiungere alle foglie di tè.
  • Fase 4 : lasciare impastare questa miscela per 2 minuti.
  • Passaggio 5 : rimuovere la bustina di tè o filtrare le foglie di tè. Servire caldo.
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Nota: puoi tenere le foglie o le buste più a lungo per un tè più forte.

Effetti collaterali del tè di Assam

Ci sono alcuni effetti collaterali di bere questo tè nero di cui si dovrebbe essere consapevoli, compreso un rischio elevato di disturbi d'ansia, problemi di sanguinamento, problemi di sonno, pressione alta, indigestione e altri. Tuttavia, questi effetti collaterali sono tutti legati al consumo di una quantità eccessiva di questo tè. Con moderazione, bere una bevanda con caffeina non è intrinsecamente pericoloso. Allo stesso modo, le donne incinte dovrebbero consumare questo tè solo se hanno il consenso del loro medico.