it.odysseedubienetre.beLa pectina di mela è un'eccellente fonte di fibra solubile, che può fornire una serie di impressionanti benefici per la salute generale.
La pectina è un tipo di fibra solubile che si trova nelle pareti cellulari di tutta la materia vegetale. Tuttavia, ogni tipo di pianta è diversa a questo proposito, ma le mele sono particolarmente elevate in questo nutriente benefico. Come un tipo di fibra idrosolubile, la pectina è in grado di aiutare un numero di processi corporei, dalla digestione alla salute cardiovascolare. Può attingere acqua nell'intestino, che può rallentare o normalizzare la digestione. Proprio come tutte le piante contengono un certo livello di pectina, tutte le mele fanno altrettanto, ma la quantità può variare leggermente tra le cultivar di mele.
Quando si tratta di nutrizione, la pectina è una fibra solubile, che è una forma di carboidrati, ma in una singola mela, contribuisce a una quantità trascurabile di calorie. Tuttavia, la pectina di mele viene spesso venduta in concentrazioni maggiori e in un pacchetto di pectina di mele da 50 grammi, troverete oltre 160 calorie, oltre a notevoli livelli di ferro e rame.
I principali benefici della pectina di mele comprendono l'aumento della digestione, la prevenzione del cancro, il miglioramento della salute del cervello e la cura della pelle, tra gli altri.
Quando la pectina entra nel corpo, tira liquido dal tubo digerente per formare una sostanza gelatinosa, che può prevenire i sintomi di diarrea e incoraggiare sentimenti di pienezza, che possono aiutare nella perdita di peso.
Alcune ricerche hanno scoperto che la pectina può svolgere un ruolo nella prevenzione del cancro al seno, anche se questa ricerca è ancora ai suoi esordi.
La pectina è nota per prevenire l'assorbimento del colesterolo in eccesso nello stomaco, che può abbassare i livelli di colesterolo e prevenire l'aterosclerosi, oltre a ridurre il rischio di infarti e ictus.
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5 migliori benefici di Galia MelonsAlcune persone scelgono di applicare la polvere di pectina di mele alla loro pelle per ridurre l'infiammazione, sebbene questi usi non siano supportati da ricerche significative.
La fibra solubile come la pectina può formare un rivestimento e una barriera nella gola, che può lenire l'infiammazione e il mal di gola.
