it.odysseedubienetre.beSe stai cercando un modo per perdere peso in modo sano, è tempo per te di conoscere i benefici per la salute delle zucchine. Le zucchine sono conosciute per ridurre il peso, tuttavia aumentano il valore nutritivo della vostra dieta. Inoltre, aiuta a migliorare la visione e prevenire tutte le malattie che si verificano a causa della carenza di vitamina C come lo scorbuto, la sclerosi e le contusioni. Aiuta a curare l'asma e ha un alto contenuto di vitamina C, carboidrati, proteine e fibre. Contiene quantità significative di potassio, acido folico e vitamina A, tutti fattori importanti per una buona salute. Se assunto regolarmente, può effettivamente abbassare i livelli di omocisteina.
Chiamata anche zucchina, la zucchina ha origine in America ed è disponibile nei colori giallo, verde chiaro e verde. La forma di questa piccola zucca estiva ricorda quella di un cetriolo increspato e presenta numerosi semi. Alcuni coltivatori producono anche zucchine in forme arrotondate o in bottiglia. Oggi, i maggiori produttori di questa zucca comprendono Giappone, Cina, Romania, Italia, Turchia, Egitto e Argentina. Si coltiva tutto l'anno e può essere consumato crudo, affettato o cotto. Può anche essere sminuzzato in un'insalata fredda e viene anche cotto in insalate calde.
Anche se le zucchine sono un frutto, di solito è cotto come un vegetale perché è meglio se mangiato in piatti cucinati. Viene raccolto quando è inferiore a 8 pollici / 20 cm di lunghezza e i semi sono morbidi e giovani. Una zucchina completamente sviluppata è di solito lungo tre piedi e contiene troppe fibre e non è buono da mangiare. Le zucchine giovani hanno un gusto sottile, copertura morbida e polpa bianca burrosa. È disponibile nella sua forma migliore nei mesi di maggio e luglio. Quasi tutte le parti di questa zucca sono commestibili, compresi la carne, i semi e persino la pelle.
I benefici per la salute delle zucchine includono quanto segue;
Potresti essere sorpreso di sapere che consumare zucchine ti aiuterà a perdere peso in modo considerevole. È estremamente basso in calorie, ma ti dà la sensazione di essere pieno. Pertanto, è un ottimo modo per soddisfare il tuo appetito senza prendere calorie o avviare una dieta a rischio. Oltre al basso contenuto calorico, ha un alto contenuto di acqua ed è ricco di fibre. Quindi, quando lo mangi, lo stomaco non è vuoto, rendendo così perfette le ricette di zucchine se sei a dieta.
Essendo già un'ottima fonte di manganese e vitamina C, le zucchine sono anche la migliore fonte di fibra alimentare che manterrà il tuo corpo nella migliore forma a lungo termine. Contiene anche vitamina A, magnesio, acido folico, potassio, rame e fosforo. Questa zucca estiva ha anche un alto contenuto di acidi grassi omega-3, zinco, niacina e proteine. Inoltre, vitamina B1, vitamina B6, vitamina B2 e calcio in zucchine assicurano una salute ottimale. È probabilmente la zucca migliore con una serie di sostanze nutritive, tra cui zucchero, carboidrati, fibre solubili e insolubili, sodio, minerali, amminoacidi e altro ancora. L'ingrediente folato di questa zucca è altamente raccomandato anche per le donne incinte.
Molti ricercatori hanno preso estratti da questa zucca per condurre alcuni studi e hanno concluso che questo frutto ha certe proprietà che trattano efficacemente un disturbo negli uomini chiamato BPH o ipertrofia prostatica benigna. L'IPB è una condizione in cui la ghiandola prostatica si ingrossa in una strana forma e dimensione, che a sua volta può causare problemi sia con la funzione sessuale che con quella urinaria. Un buon trattamento di questo è visto in combinazione con altri alimenti che contengono fitonutrienti; si dice che le zucchine siano estremamente utili nel ridurre i sintomi dell'IPB.
La tua salute generale migliorerà sicuramente se consumi regolarmente zucchine. Aiuta a prevenire tutti i tipi di malattie in senso generale. Gli studi hanno già dichiarato che i cibi ricchi di fibre aiutano ad alleviare le condizioni del cancro eliminando le tossine cancerogene dalle cellule del colon. La vitamina C, il folato e il beta-carotene nelle zucchine aiutano a proteggere queste cellule dalle sostanze chimiche dannose che possono portare al cancro del colon. Il beta-carotene e la vitamina C hanno anche proprietà anti-infiammatorie, quindi curano naturalmente disturbi come l'artrosi, l'asma e l'artrite reumatoide, dove il gonfiore è immensamente doloroso. La percentuale di rame in esso aiuta anche a ridurre i sintomi dell'artrite reumatoide.
È ricco di valore nutrizionale, soprattutto durante l'estate, quando offre innumerevoli vantaggi al corpo. I sistemi di classificazione alimentare nei paesi ricchi di zucchine hanno dichiarato che questa zucca ha abbondanti livelli di manganese e vitamina C che aiutano a mantenere il cuore forte.
Durante la ricerca, la maggior parte di questi nutrienti è stata trovata efficace nella prevenzione delle cardiopatie diabetiche e dell'aterosclerosi. Il contenuto di magnesio riduce notevolmente il rischio di infarti e ictus. In combinazione con il potassio, il magnesio aiuta anche a ridurre l'ipertensione. La vitamina C e il beta-carotene presenti nello squash estivo aiutano a prevenire l'ossidazione del colesterolo. Il colesterolo ossidato si accumula sulle pareti dei vasi sanguigni, ma questi nutrienti riducono lo sviluppo dell'aterosclerosi. Il folato di vitamine è richiesto dal corpo per eliminare un sottoprodotto metabolico pericoloso chiamato omocisteina, che può causare infarto e ictus se i livelli salgono troppo in alto. Il suo contenuto di fibre abbassa anche i livelli di colesterolo alto, contribuendo così a ridurre il rischio di aterosclerosi e malattie cardiache dovute al diabete. 
Quando acquisti le zucchine, assicurati che sia giovane e dal sapore dolce. Le zucchine con fiori attaccati sono fresche e succose. Inoltre, controlla se quello che stai acquistando è elegante, liscio e sodo e ha una pelle dai colori brillanti. È sempre consigliabile riporlo in sacchetti di plastica perforati all'interno di un cassetto frigorifero. Cerca di non conservare questo frutto per più di 3 giorni, poiché potrebbe danneggiarsi a temperature troppo basse. Se danneggiato, noterete buche cave nella superficie della pelle del frutto.
Il 95% delle zucchine è acqua, quindi quando è cotta, l'acqua verràoriesce. Pertanto, è necessario prima salare le zucchine e poi lasciare che l'acqua in eccesso venga drenata prima della preparazione. Mentre mangi questo frutto, non rimuovere la pelle perché contiene l'importante beta-carotene, il componente vitaminico che agisce come un antiossidante, proteggendo così le cellule dai danni dell'ossidazione. I fiori commestibili di zucchine sono spesso usati nella cucina francese e italiana.
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7 fantastici benefici di SquashUno dei modi più semplici per avere zucchine è l'aspersione di zucchine grattugiate o altre varietà di zucca estiva su insalate e panini. Puoi anche aggiungerlo alla tua ricetta del pane preferita; riducendo così la quantità di liquido nella ricetta, poiché le zucchine compensano l'umidità in modo diverso.
Come sapete, mangiare frutta e verdura a sufficienza è importante, quindi se includete zucchine nella vostra dieta, in realtà mantenete il vostro corpo sano, ben idratato e privo di tossine a lungo termine. È indubbiamente una delle scelte alimentari più salutari che è facile da consumare in forme diverse e deliziose.
