it.odysseedubienetre.beMolte persone cercano i sostituti della banana che offrono una consistenza e un sapore simili, e anche quei frutti che forniscono una qualità nutrizionale simile.
Quando si tratta di sostituti della banana, alcuni dei migliori includono piantaggine, jackfruit, monstera e frutti di papaia.
Forse la sostituzione più ovvia per la banana sarebbe la banana, che ha uno sfondo molto simile alle banane. Entrambi provengono dallo stesso genere ( Musa ) e hanno un aspetto molto simile, anche se i loro sapori sono nettamente diversi. Le piantaggine sono più alte nel loro contenuto di amido, e quindi non hanno la stessa dolcezza delle banane, ma una volta che questi sostituti iniziano a maturare, la loro consistenza è molto simile alle banane, in particolare per le cose come frullati e frullati.
Anche se questo frutto di grandi dimensioni non assomiglia a una banana, è altrettanto alto contenuto di amido e ha anche un sapore dolce che può imitare le banane in alcuni contesti. Scientificamente noto come Artocarpus heteropyllus, questo frutto è originario dell'Asia e si trova anche ampiamente in Sud America. La natura rigogliosa di questo frutto lo rende simile alle banane, in particolare quando è cotto, poiché assume una qualità morbida e simile al budino.
Vedi anche
Sono banane frutta, verdura o erbe Banana matura e acerba: che è meglioSimile al jackfruit è il Monstera, comunemente noto come il frutto del pane messicano. Questo frutto porta il nome scientifico Monstera deliciosa, e ha una polpa cremosa bianca che mantiene una consistenza simile alle banane quando è inclusa in frullati o altre ricette dolci. Il sapore di questo frutto unico è da qualche parte tra un ananas e una banana, che lo rende anche un mimo ideale. Tuttavia, non puoi mangiare questo frutto prima che maturi, quindi assicurati di imparare come identificare un monstera maturo.
Trovato in tutto il Nord America, il frutto della papaia ha un'altra combinazione di sapori unica che giace da qualche parte tra banane e ananas, e ha una consistenza molto liscia e morbida. Puoi cucinare questo frutto o mangiarlo crudo, anche se perde molto del sapore quando è cotto, a differenza delle banane, che sembrano avere il loro sapore esaltato una volta cotto. Dovrai rimuovere i semi dall'interno, il che non è il caso delle banane.
