Cosa mangiare nella malattia di Crohn

Dieta per la malattia di Crohn dovrebbe essere a basso contenuto di alimenti ricchi di zuccheri e bevande contenenti caffeina, perché gli zuccheri e caffeina irrita l'intestino e può aumentare i sintomi della malattia di Crohn, come dolori addominali e sgabello con il sangue, per esempio. Scopri di più sui sintomi di questa malattia in: Come identificare la sindrome di Crohn.

Inoltre, è importante mangiare piccoli pasti e non passare molte ore senza mangiare, in modo che l'intestino abbia un'attività regolare e non si sforzi eccessivamente causando dolore e disagio.

Gli alimenti che possono essere mangiati

Alcuni cibi ammessi nella dieta per le persone affette da morbo di Crohn possono essere:

• Riso, purè di patate;
• Lean carni, uova sode, sardine, tonno, salmone;
• verdure cotte, come carote e zucchine;
• Frutta cotta come banane e mele.

Oltre a mangiare questi alimenti dovrebbero costituire un supplemento di omega 3 per contribuire a ridurre l'infiammazione e probiotici, per migliorare la funzione intestinale, ma questi supplementi deve essere prescritto da un medico o nutrizionista.

Alimenti che dovrebbero essere evitati

Gli alimenti che dovrebbero essere evitati nella malattia di Crohn sono:

• Caffè, tè nero, bevande analcoliche contenenti caffeina;
• verdure crude e frutta in guscio;
• Papaia, arancia, prugna;
• latte, yogurt, formaggio;
• Miele e zucchero;
• avena;
• carne di maiale, carni grasse; Amante Biscotti al burro, pasticcini con pasta sfoglia, cioccolato;
• Frittelle, gratin, maionese, piatti surgelati industrializzati, burro, panna acida.
• Gli alimenti ricchi di fibre come verdure crude, frutta pelata o avena devono essere evitati specialmente quando si verifica un'ostruzione parziale dell'intestino e in periodi di crisi perché possono peggiorare i sintomi.

Guarda punte altro potere di controllare i sintomi nel seguente video:

di menu per la malattia di Crohn

Un esempio di menu per coloro che hanno la malattia di Crohn può essere:

colazione - bevanda di riso

• con pane tostato. Pranzo -
• uova strapazzate con riso e purea di zucca. Mela al forno per dessert. Snack -
• banana cotta con cannella e noci. Cena -
• salmone grigliato con patate e carote bollite, condite con olio d'oliva. Pera arrostita per dessert. La dieta per la malattia di Crohn varia da paziente a paziente, perché la sensibilità può aumentare in qualsiasi momento e anche gli alimenti che sono stati comunemente consumati possono essere eliminati dalla dieta per un periodo, è necessario regolare la dieta in base alle ogni paziente e consulenza con un nutrizionista o un nutrizionista è la chiave.