Come fare una dieta ricca di ferro per curare l'anemia
per curare l'anemia è dovuta a una dieta ricca di ferro, che deve avere la carne , fegato e verdure ricchi di questo minerale. L'anemia causata da carenza di ferro si chiama carenza di ferro anemia, che è comune nelle persone debilitate, bambini in fase di crescita che non hanno una dieta equilibrata e nelle donne in gravidanza.
Il miglior ferro per il corpo è ciò che è presente negli alimenti di origine animale, poiché viene assorbito in quantità maggiore dall'intestino. Inoltre, gli alimenti ricchi di vitamina C come l'arancia, il kiwi e l'ananas contribuiscono ad aumentare l'assorbimento di ferro nel corpo.
Alimenti ricchi di ferro
Gli alimenti ricchi di ferro sono:
- Origine animale: fegato, cuore, carne e frutti di mare.
- Origine vegetale: avena, farina integrale di segale, pane, coriandolo, fagioli, lenticchie, soia, sesamo, semi di lino.
per aumentare l'assorbimento del ferro a livello intestinale, dovrebbe mangiare un frutto o succo di frutta ricchi di vitamina C, come l'arancio, mandarino, ananas e limone. Vedere ulteriori alimenti ricchi di ferro e gli alimenti ricchi di vitamina C dieta per l'anemia Menu
La seguente tabella fornisce un esempio di un menu di dieta di 3 giorni ricchi di ferro per trattare l'anemia.
| pasto Day 1 | Giorno Giorno 2 | |
3 Colazione | un bicchiere di latte 1 cucchiaio di semi di lino con + pane con burro | 180 ml di yogurt bianco con tutto cereali | un bicchiere di latte con 1 cucchiaio zuppa di cioccolato +4 tutto arrosto con lo zucchero gelatina di frutta |
mattina spuntino | 1 mela + 4 wafer Maria | 3 dadi + 3 arrostito intero | 1 pera + 4 cracker acqua e sale |
pranzo / cena | 130 g riso carne + 4 col + fagioli + insalata zuppa di 2 Col con 1 cucchiaio di zuppa di sesamo + 1 arancia 120 g | fegato di manzo 4 pasta di zuppa di riso + insalata con 1 cucchiaio di semi di lino + 2 fette di ananas | 130 g di fegato di pollo e di cuore + 4 di riso col brodo + 2 Col di lenticchie + insalata con 1 cucchiaio cucchiai di sesamo + anacardi succo |
merenda | 1 yogurt + pane con prosciutto di tacchino | 1 bicchiere di latte + 4 fette biscottate integrali | 1 yogurt È importante ricordare che gli alimenti ricchi di calcio come latte, yogurt o formaggio non dovrebbero essere consumati insieme a cibi ricchi di ferro perché il calcio rende difficile il ferro per assorbire il ferro. |
Nella dieta vegetariana, le migliori fonti alimentari di ferro, che sono alimenti di origine animale, non vengono consumate e quindi una mancanza di ferro può accadere più spesso.
per il trattamento dell'anemia senza consumare carne, vedi anche:
3 trucchi per arricchire gli alimenti con
- ferro Cosa vegetariano dovrebbe mangiare per prevenire l'anemia
- Come migliorare l'assorbimento del ferro per combattere l'anemia