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21 Vantaggi sorprendenti delle noci del Brasile

I benefici per la salute più importanti delle noci del Brasile ricche di selenio includono la loro capacità di ridurre l'infiammazione, migliorare la salute del cuore, aiutare nella cura della pelle, aumentare la perdita di peso, ridurre i segni dell'invecchiamento, regolare la funzione della tiroide e combattere l'ansia. Queste noci rafforzano anche il sistema immunitario, stimolano la crescita e la riparazione, migliorano il processo digestivo, riducono il rischio di cancro e aumentano la fertilità maschile.

Cosa sono i Noci brasiliani?

Le noci del Brasile (scientificamente conosciute come Bertholletia excelsa ) , sono un tipo nutritivo denso e delizioso di noci che provengono da un albero in Sud America che porta lo stesso nome. L'albero è originario dei paesi sudamericani, tra cui Venezuela, Colombia, Perù e Brasile, e può essere spesso trovato lungo le rive dei fiumi principali. È un albero piuttosto grande, quindi la raccolta delle noci del Brasile è enorme. Questi noccioli vengono esportati principalmente dal continente sudamericano e ora possono essere trovati in tutto il mondo.

Vi è la preoccupazione che la produzione di noci del Brasile sia diminuita in modo significativo negli ultimi anni, ed ora è illegale abbattere un albero di noce del Brasile in Brasile. Questi alberi producono quasi esclusivamente frutta nelle foreste indisturbate e le piante sono alquanto fragili, quindi con la diminuzione della produzione di noci del Brasile, i prezzi potrebbero aumentare nei prossimi anni.

Fatti nutrizionali delle noci del Brasile

Le noci del Brasile sono una delle noci più sane disponibili, in particolare per il loro contenuto di selenio insolitamente alto. Le noci hanno un impressionante profilo minerale e vitaminico poiché contengono tiamina, vitamine E e C, folati, ferro, magnesio, fosforo, potassio e zinco. Segnano un punteggio elevato tra le noci come una scelta di proteine ​​(14%), a basso contenuto di carboidrati (12%). L'85% delle loro calorie proviene da grassi, principalmente da acidi grassi omega 6. I noccioline senza glutine sono anche un'ottima fonte di fibra alimentare.

Benefici per la salute delle noci del Brasile

C'è una grande richiesta di queste deliziose noci marroni sul mercato a causa dei loro potenti benefici per la salute. Cerchiamo di discutere i vantaggi in dettaglio:

La migliore fonte di selenio

Le noci del Brasile sono la fonte numero uno del selenio, con un'oncia (circa 6 kernel) che serve il 774% di DV. Il selenio è un minerale traccia che è estremamente vitale per il corpo in quanto ha un forte potere antiossidante, combatte i radicali liberi e lenisce l'infiammazione, aumentando così la salute generale. Gli studi dimostrano che quasi 1 miliardo di persone in tutto il mondo soffrono di carenza di selenio, il che rende le noci del Brasile un'importante scelta alimentare. Il selenio aiuta anche a ridurre i livelli di mercurio tossici e quindi l'incidenza del cancro nel corpo.

Migliora la salute del cuore

Le noci del Brasile hanno un contenuto sorprendentemente alto di grassi sani insaturi, comunemente noti come HDL o buone forme di colesterolo o acidi grassi omega-3. Questo include acido oleico e acido palmitoleico. Queste varietà di grassi insaturi, magnesio, vitamina E e contenuto di selenio nelle noci del Brasile sono collegate al bilanciamento del profilo del colesterolo del corpo e al miglioramento della salute del cuore.

Cibo anti-infiammatorio

L'alto contenuto di acido ellagico e di selenio nelle noci lo rendono una fonte di cibo anti-infiammatorio. L'acido ellagico ha anche potenti proprietà neuroprotettive. Inoltre, lo zinco nelle noci del Brasile riduce le infiammazioni e aiuta a scovare le tossine.

Aumenta il testosterone

Le noci del Brasile, con il loro alto contenuto di selenio, sono spesso chiamate superfood del testosterone. Il selenio dietetico può aiutare a migliorare la qualità, la motilità e il volume degli spermatozoi, secondo uno studio pubblicato sul Journal of Andrology. Questo, a sua volta, è collegato con i livelli di testosterone negli uomini quanto più alto è il testosterone, più alto è il numero di spermatozoi. L-arginina nelle noci è anche un trattamento efficace per la disfunzione erettile.

Combatte il cancro

Gli abbondanti antiossidanti presenti nelle noci del Brasile aiutano a prevenire molte malattie croniche, tra cui il cancro e la malattia coronarica. Il glutatione abilitato dalla presenza di selenio è un antiossidante enzimatico che elimina i radicali liberi in tutte le parti del corpo che causano il cancro.

Mood Lifter

Bassi livelli di selenio sono legati all'ansia, allo stress e alla stanchezza, secondo una recente ricerca. Inoltre, il consumo di nocciole aumenta il metabolismo della serotonina, una sostanza chimica cerebrale di benessere, che controlla l'umore, l'appetito e il sonno. Pertanto, l'assunzione regolare di noci del Brasile ricche di selenio può aiutare ad alleviare i vari problemi causati da carenza di selenio come depressione, problemi di umore, stanchezza e stress.

Regola la ghiandola tiroide

Il contenuto di selenio, nelle noci del Brasile, gioca un ruolo importante nel corretto funzionamento della ghiandola tiroidea. La ghiandola tiroidea è dove vengono prodotti, distribuiti e regolati alcuni degli ormoni essenziali nel corpo.

Cura della pelle

Il profilo completo di vitamine e sostanze nutritive nelle noci del Brasile lo rende particolarmente indicato per migliorare la salute della pelle. Il selenio, gli acidi grassi omega 3 e le vitamine C ed E presenti nelle noci brasiliane donano alla pelle un colorito sano e migliorano l'elasticità della pelle, prevenendo così l'invecchiamento precoce. Il selenio stimola l'attività del glutatione, un potente composto antiossidante in grado di rimuovere i radicali liberi dalle cellule della pelle che causano rughe e persino il cancro della pelle. Inoltre, l'olio di noce del Brasile è un eccellente emolliente che aiuta a prevenire la secchezza della pelle, l'eczema e la psoriasi. Inoltre, macinare una manciata di noci e mescolarle con un uovo rende l'esfoliante della pelle molto nutriente.

Protegge dalle radiazioni UV

Il rame nelle noci del Brasile favorisce la produzione di melanina, un pigmento colorato che protegge la pelle dai dannosi raggi ultravioletti e previene il cancro della pelle.

Trattare l'acne

L'alto contenuto di zinco nelle noci del Brasile ha dimostrato di proteggere dall'acne o di diminuire l'aspetto. Questo può essere ottenuto attraverso il normale consumo di noci o l'applicazione di olio di noce del Brasile sulla zona interessata. La ricca vitamina e il contenuto antiossidante dell'olio sono la causa principale di questa qualità protettiva.

Dado ad alta percentuale proteica

Molte persone dimenticano la reale importanza delle proteine ​​nella loro dieta, in particolare se seguono una dieta ristretta o sono vegetariani. Quindi, una manciata di questi dadi può essere una spinta utile per mantenere alti i livelli di proteine!

Tratta la carenza di zinco

Lo zinco in noci del Brasile aiuta a trattare l'acrodermatite enteropatica. Questa è una rara malattia genetica in cui il corpo non è in grado di assorbire una quantità sufficiente di zinco.

Cura dei capelli

La L-arginina, un aminoacido presente nelle noci, è principalmente usata per trattare l'alopecia o la calvizie maschile poiché incoraggia la crescita di capelli lucenti e folti. Le noci del Brasile sono anche ricche di omega 3, vitamina E e selenio, che aiutano a rendere i capelli lucenti, sani e meno inclini alla rottura.

Aumenta il sistema immunitario

Gli antiossidanti e i composti organici presenti nelle noci del Brasile ne fanno un forte contendente per uno dei più potenti stimolanti del sistema immunitario. Il contenuto di vitamina C si accoppia meravigliosamente con selenio e zinco per stimolare la produzione di globuli bianchi e composti antiossidanti in tutto il corpo per neutralizzare i radicali liberi.

Perdita di peso

Le noci del Brasile, ad alto contenuto di proteine ​​e fibre, costituiscono uno spuntino nutriente per gli osservatori di peso. Ti fanno sentire pieno per un tempo più lungo.

Stimolare il sistema digestivo

Il contenuto di fibre delle noci del Brasile li rende ottimi per la messa a punto del sistema digestivo. La fibra facilita il movimento peristaltico nel sistema gastrointestinale, spostando il cibo attraverso l'apparato digerente ed estraendo il maggior numero possibile di sostanze nutritive. Questo può anche aiutare a prevenire ulcere gastriche, costipazione, gonfiore, crampi e condizioni gravi come il cancro del colon. Inoltre, troverete un aumento dei livelli di energia e un miglioramento nella perdita di peso mantenendo il vostro sistema pulito e funzionante senza intoppi.

Funzione muscolare

Le noci del Brasile sono una fonte importante di proteine ​​complete, con tutti gli amminoacidi essenziali, che aiutano a migliorare e rafforzare i muscoli. Inoltre contengono magnesio, che aiuta a prevenire l'accumulo di acido lattico nei muscoli, prevenendo così il dolore.

Migliora la densità minerale ossea

Il contenuto di rame nella noce del Brasile aiuta a migliorare la densità minerale ossea e nella formazione dei tessuti ossei. Aiuta anche l'assorbimento del ferro nel sangue.

Aumenta il sistema immunitario

Qualsiasi alimento che abbia una così alta concentrazione di nutrienti è utile per rafforzare il sistema immunitario. Gli antiossidanti e i composti organici presenti in questo dado lo rendono un forte contendente per uno dei dadi più immunizzanti intorno. Il contenuto di vitamina C si accoppia meravigliosamente con selenio e zinco per stimolare la produzione di globuli bianchi e composti antiossidanti in tutto il corpo per neutralizzare i radicali liberi. Tutto ciò aiuta a prevenire molte malattie croniche, tra cui il cancro e la malattia coronarica. Come accennato in precedenza, il glutatione abilitato dalla presenza di selenio è un antiossidante enzimatico che elimina i radicali liberi in tutte le parti del corpo che causano il cancro.

Promuovere la crescita e la riparazione

Le proteine ​​in queste noci sono necessarie per la crescita cellulare, la riparazione e la guarigione delle ferite. La vitamina C, nelle noci del Brasile, è anche un componente importante del collagene, un'altra parte essenziale della crescita umana e della riparazione dei vasi sanguigni, dei tessuti e delle cellule.

Facilitare l'assorbimento dei nutrienti

Gli alti livelli di magnesio trovati nelle noci del Brasile aiutano a stimolare l'assorbimento efficiente dei nutrienti nel sistema digestivo, il che significa che riceviamo il maggior numero di benefici possibile dal nostro cibo. Lo zinco è anche uno degli elementi più duri di cui il nostro corpo ha bisogno, e gli alti livelli naturali di noci del Brasile e la facilitazione dell'assorbimento di nutrienti aiutano a bilanciare quella carenza comune.

Salute mentale

Le noci del Brasile, ricche di tiamina, aiutano a mantenere il sistema nervoso sano e forte. Aiutano anche a prevenire l'Alzheimer e i disturbi mentali legati allo stress.

Come mangiare le noci del Brasile?

Le noci del Brasile possono essere mangiate in tutta la loro forma o il loro olio essenziale può essere estratto e utilizzato per molti rimedi diretti. È importante mangiare rapidamente le noci del Brasile sgusciate, poiché l'alto contenuto di grassi rende questi frutti andare a male rapidamente. L'olio estratto può rimanere vitale per mesi se correttamente estratto e utilizzato per benefici per la salute simili offerti dalle noci del Brasile.

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Effetti collaterali di noci del Brasile

Ci sono alcuni effetti collaterali se questi dadi sono consumati in eccesso. Sono come segue:

  • Aumento di peso: Nonostante questa vasta gamma di benefici per la salute, le noci del Brasile hanno un alto livello di calorie e grassi saturi. Quindi, prima di fare questi dadi una parte importante della vostra dieta settimanale, consultare il proprio medico.
  • Sovradosaggio di selenio: troppo selenio può causare affaticamento, disturbi allo stomaco e perdita di capelli.
  • Problemi cardiaci: anche se la loro capacità di bilanciare i livelli di colesterolo può aiutare a prevenire l'aterosclerosi, infarti e ictus, non possiamo trascurare la presenza di elevate quantità di grassi saturi pericolosi nelle noci del Brasile. Quindi, fai attenzione e non consumare queste noci in eccesso, in quanto sono anche ad alto contenuto di calorie. La dose consigliata per questo spuntino benefico è di circa sei noci di media grandezza.
  • Allergie: Inoltre, come con tutte le noccioline, le allergie alle noci del Brasile possono essere piuttosto gravi. Quindi, assicurarsi di essere testato per qualsiasi potenziale allergia al dado prima di consumare questi dadi, in particolare in forma di olio.
  • Alfatoxine: le noci crude del Brasile possono contenere alfatossine, che sono altamente cancerogene.