I benefici per la salute più impressionanti dei semi di carambola sono la sua capacità di migliorare l'aspetto dei capelli, ottimizzare la digestione, sostenere gli sforzi di perdita di peso, ridurre l'eccesso di flatulenza e aumentare la salute respiratoria, tra gli altri. Usare semi di carambola nella preparazione del cibo, così come per scopi di salute, è una tradizione da migliaia di anni.
Conosciuto comunemente come ajwain in molte parti del mondo, in particolare nel suo seme nativo, l'India, i semi di carambola sono in realtà i frutti della sua erba. Pur non essendo semi, il piccolo frutto è facilmente scambiato per uno, considerando le sue dimensioni minuscole. I piccoli frutti marroni sono di forma ovale e hanno un sapore piuttosto amaro, motivo per cui sono raramente mangiati crudi. Tuttavia, non vi è alcun pericolo nel farlo, in particolare se li stai usando per vari scopi medicinali.
I semi di carambola sono molto preziosi nella medicina naturale, grazie all'imponente olio essenziale che contengono, compresi composti come timolo, limonene, pinene e terpinene. Questo è in aggiunta alla piccola quantità di fibra alimentare e vari altri antiossidanti.
A causa della sua crescente popolarità, è importante capire un po 'di più su questa erba, così come i potenziali benefici che può avere sulla vostra salute.
Per le persone che sentono che i loro capelli stanno diventando grigi un po 'presto, consumare semi di carambola è un rimedio tradizionale ben noto. Se lanci alcuni semi di carom in un bicchiere di acqua calda e lo bevi al mattino presto, il suo alto contenuto di antiossidanti e minerali può aiutare a stimolare la salute dei capelli, mantenendo la tua giovinezza per anni.
Nonostante la capacità dei semi di carambola di stimolare l'appetito, ha anche proprietà lassative e può accelerare il processo digestivo. Ciò consentirà al tuo corpo di estrarre i nutrienti e prevenire l'eccessivo accumulo di grasso. I semi di carambola possono anche aumentare il metabolismo, che aiuta ulteriormente con gli sforzi di perdita di peso. Alcune persone preferiscono anche bere acqua tiepida bollita con semi di carambola, in particolare dopo un pasto, per aiutare con la perdita di peso.
Conosciuto principalmente come aiuto digestivo, i semi di carambola vengono consumati regolarmente prima o dopo i pasti. Aiuta a migliorare l'efficienza digestiva dell'intestino e stimola il rilascio di succhi gastrici. È anche noto per eliminare la stitichezza, che previene il gonfiore e i crampi e anche ridurre il rischio di ulcera gastrica e cancro del colon-retto.
Per generazioni, è noto che ajwal è in grado di stabilizzare lo stomaco e ridurre l'acidità nell'intestino, che può fermare l'eccessiva produzione di gas. La flatulenza può essere un disturbo imbarazzante, ma consumare una manciata di questi semi dopo un pasto mostrerà grandi risultati.
Il principio attivo dei semi di carambola, il timolo, ha potenti proprietà antinfiammatorie e antibatteriche, che lo rendono una soluzione ideale per il mal di gola e altre infezioni dell'apparato respiratorio. Schiacciare i semi di carambola e mescolarli con acqua può essere un rimedio rapido e semplice per lenire le vie respiratorie, trattare la tosse e anche favorire l'eliminazione di muco e catarro. Aiuta anche a prevenire la condizione di asma.
Gli oli essenziali in questi semi hanno forti proprietà antiossidanti e antivirali che danno un forte impulso al sistema immunitario. Sia che tu consumi questi semi crudi, li faccia bollire nell'acqua, o li schiacci in vari piatti o salse, il timolo e il limonene aiuteranno a prevenire pericolosi agenti patogeni e infezioni prima che possano prendere il sopravvento.
Vari antiossidanti presenti nei semi di carambola, come il terpinene e il pinene, sono direttamente collegati alla riduzione dello stress ossidativo in alcune parti del corpo. Lo stress ossidativo è causato dai radicali liberi, prodotto come conseguenza della respirazione cellulare, ma può portare a infiammazione e mutazione di cellule sane. Questo porta a malattie croniche come diabete, cancro, malattie cardiache e malattie autoimmuni. Questi semi, nonostante siano piccoli, possono avere un impatto importante su tali condizioni.
Le proprietà antibiotiche e anti-infiammatorie dei semi di carambola possono aiutare ad alleviare il disagio e il dolore dell'artrite, così come altre condizioni infiammatorie. A partire dalla gotta e dalla psoriasi fino al dolore alle articolazioni o ad una lesione recente, immergere la parte interessata del corpo in acqua mescolata con semi di carambola può aiutare a ridurre il gonfiore.
Le prove aneddotiche indicano che i semi di carambola sono un eccellente stimolante per il desiderio sessuale di uomini e donne. Può superare problemi di infertilità, così come ottenere il pompaggio della libido. Può aumentare la virilità negli uomini, grazie alle sue naturali qualità afrodisiache. Il modo migliore per trarre vantaggio da questo è arrostire i semi e quindi mescolarli con burro o olio.
C'è una piccola quantità di proteine trovate nei semi di carambola, che possono aiutare a stimolare la crescita e lo sviluppo in tutto il corpo. Gli aminoacidi presenti in queste proteine sono essenziali per la creazione di cellule e tessuti nel nostro corpo.
Con i grassi monoinsaturi e polinsaturi in questi semi, puoi mantenere il tuo equilibrio di colesterolo con il consumo regolare. La fibra alimentare presente nei semi di carota aiuterà anche a raschiare il colesterolo in eccesso, riducendo così il rischio di aterosclerosi, infarti, ictus e altre complicazioni cardiovascolari.
Uno degli usi più comuni dei semi di carambola è nella prevenzione o nel trattamento del mal di testa. In alcuni casi, non è necessario consumare questi semi ma semplicemente schiacciarli in un impiastro e applicarli all'area infiammata o interessata. Nel caso delle emicranie, quando si applicano i semi schiacciati, le tempie, può fornire un rapido sollievo dal dolore. I semi schiacciati rilasciano il timolo, che è un componente importante nel ridurre il dolore.
I semi di carota possono aiutare ad alleviare il mal di denti, migliorando la gomma e la salute orale. Si può anche inalare i fumi dalla combustione di questi semi, in quanto ciò contribuisce a dare un sollievo immediato da un mal di denti.
Utilizzare in ferite di pulizia
Questi semi, che hanno ottime proprietà germicide e fungicide, possono essere utilizzati anche per pulire le ferite, curare le infezioni della pelle e ridurre i segni di segni o cicatrici.
Agisci come un repellente per zanzare
Mescolare olio di senape con semi di carota, applicarlo a pezzi di cartone e poi metterli negli angoli della casa per evitare punture di zanzare e attacchi. Questa miscela ha anche un buon profumo che può essere sentito e apprezzato nella stanza. Può anche ridurre il rischio di contrarre malattie trasmesse dalle zanzare, come la malaria.
Cura della pelle
I semi di carota sono utili per migliorare la salute generale della pelle, riducendo il verificarsi di bolle, acne e altre eruzioni cutanee. Previene anche le cicatrici da acne e può essere utilizzato nel trattamento dell'eczema.
Tratta il freddo e l' asma
Promuovendo lo scarico del muco liscio, i semi di carambola prevengono il blocco nasale e riducono le possibilità di raffreddore e tosse. Ciò promuove anche la salute respiratoria e previene il rischio di condizioni come l'asma, l'influenza e la bronchite.
Calcolo renale
I semi di carambola prevengono la formazione di calcoli renali e quindi riducono il dolore correlato alla condizione.
emorroidi
La polvere di semi di carota ha anche dimostrato di essere efficace nel ridurre il dolore legato alle pile. Può essere preso con latticello e salgemma.
Ajwain è utilizzato in applicazioni culinarie in Asia e in Medio Oriente e si trova spesso nella cucina internazionale. I semi di carambola sono estremamente potenti in termini di gusto e possono facilmente prendere il sopravvento su un piatto. A causa della presenza di alcuni principi attivi, come il timolo, questi semi hanno un sapore simile alla liquirizia, che è simile all'anice. Per ammorbidire il sapore e l'odore pungenti di questi semi, sono spesso arrostiti a secco o fritti o aggiunti a salse per mascherare parzialmente il sapore.
Vedi ancheSebbene i semi di carambola consumati in quantità moderata forniscono una serie di benefici per la salute. Tuttavia, se si mangia una quantità eccessiva di questi semi, può provocare una serie di effetti collaterali come l'acidità, l'indigestione, problemi di sanguinamento e ulcere della bocca.