it.odysseedubienetre.beLa cannella è una delle spezie più popolari negli usi aromatizzanti e medicinali. Sebbene l'olio di cannella abbia numerosi benefici per la salute, provoca spesso irritazioni e reazioni allergiche. Pertanto, le persone preferiscono utilizzare direttamente le spezie invece di usare l'olio. Questo articolo fornisce i benefici per la salute della cannella e del suo olio.
La cannella, che ha il nome scientifico Cinnamomum zeylanicum, è originaria dell'Asia tropicale ed era particolarmente utilizzata in Sri Lanka e in India. Ora, l'arbusto cresce in quasi tutte le regioni tropicali del mondo. La spezia, grazie ai suoi vasti usi medicinali, ha trovato una posizione di rilievo nelle medicine tradizionali, specialmente nell'Ayurveda, che è il tradizionale sistema medicinale indiano. È stato utilizzato in molte culture per il trattamento di una varietà di disturbi della salute tra cui diarrea, artrite, crampi mestruali, mestruazioni pesanti, infezioni da lieviti, raffreddori, influenza e problemi digestivi.
La cannella viene ora utilizzata in tutto il mondo per il trattamento di una varietà di problemi di salute tra cui problemi respiratori, infezioni della pelle, impurità del sangue, problemi mestruali e vari disturbi cardiaci. La parte più importante è la sua corteccia, che può essere utilizzata in vari modi.
I benefici per la salute della cannella possono essere attribuiti alle sue proprietà antibatteriche, antimicotiche, antimicrobiche, astringenti e anticlotting. La spezia è ricca di minerali essenziali come manganese, ferro e calcio, pur avendo un alto contenuto di fibre. I suoi benefici per la salute includono quanto segue:
La cannella stimola l'attività cerebrale e la rende un ottimo tonico. Aiuta a rimuovere la tensione nervosa e la perdita di memoria. La ricerca presso la Wheeling Jesuit University negli Stati Uniti ha dimostrato che il profumo della spezia ha la capacità di aumentare l'attività cerebrale. Il team di ricercatori, guidato dal Dr. P. Zoladz, ha scoperto che le persone che hanno ricevuto cannella hanno migliorato i loro punteggi in attività cognitive quali capacità di attenzione, memoria di riconoscimento virtuale, memoria di lavoro e velocità di risposta visiva-motoria.
La cannella può anche aiutare a rimuovere le impurità del sangue. Questo lo rende anche un ottimo trattamento per i brufoli.
La cannella aiuta a migliorare la circolazione del sangue grazie alla presenza di un composto per fluidificare il sangue. Questa circolazione sanguigna aiuta a ridurre significativamente il dolore e assicura l'apporto di ossigeno alle cellule, il che porta ad una maggiore attività metabolica. È possibile ridurre la possibilità di soffrire di un attacco di cuore consumando regolarmente la cannella.
La cannella è anche una sostanza anti-infiammatoria, quindi aiuta a rimuovere la rigidità dei muscoli e delle articolazioni. È anche raccomandato per l'artrite ed è noto per aiutare a rimuovere il mal di testa causato dal freddo.
La ricerca suggerisce che la cannella può aiutare a ridurre gli effetti di una dieta ricca di grassi. Può ridurre ulteriormente il rischio di danni cardiovascolari.
Controlla il diabete La cannella ha la capacità di controllare lo zucchero nel sangue, quindi i diabetici lo trovano molto utile perché li aiuta ad usare meno insulina. La ricerca ha dimostrato che è particolarmente utile per i pazienti affetti da diabete di tipo 2. I pazienti con diabete di tipo 2 non sono in grado di regolare adeguatamente i loro livelli di insulina. I ricercatori del Centro di ricerca sulla nutrizione umana del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, a Beltsville, nel Maryland, hanno studiato l'effetto di varie sostanze alimentari che includono la cannella, sui livelli di zucchero nel sangue. Hanno scoperto che un composto polifenolico solubile in acqua chiamato MHCP, che è abbondante in cannella, agisce sinergicamente con l'insulina e aiuta a migliorare l'utilizzo di questa componente vitale della salute umana.
Grazie alle sue proprietà antifungine, antibatteriche, antivirali e antisettiche, è efficace per il trattamento di infezioni esterne e interne. Aiuta a distruggere i germi nella cistifellea e i batteri presenti nelle infezioni da stafilococco.
Agisce come un coagulante e aiuta a fermare l'eccesso di sanguinamento. Pertanto, facilita anche il processo di guarigione.
Si ritiene che il calcio e le fibre presenti nella cannella forniscano protezione contro le malattie cardiache. Includendo un po 'di questa spezia nel cibo, puoi aiutare a prevenire la malattia coronarica e l'ipertensione.
Può anche migliorare la salute del colon e quindi ridurre il rischio di cancro al colon.
La cannella è spesso usata nelle gomme da masticare, poiché è un buon deodorante per le labbra e rimuove l'alitosi.
Ha un aroma rinfrescante ed è ampiamente usato nella produzione di profumi.
La cannella è aggiunta in molte ricette etniche. Oltre ad aggiungere sapore al cibo, aiuta anche la digestione. È molto efficace contro indigestione, nausea, vomito, mal di stomaco, diarrea e flatulenza. Grazie alle sue proprietà carminative, è molto utile per eliminare il gas in eccesso dallo stomaco e dall'intestino. Rimuove anche l'acidità e riduce gli effetti della nausea mattutina. È, quindi, spesso indicato come tonico digestivo.
Aiuta ad alleviare i sintomi di raffreddore, influenza, mal di gola e congestione.
La cannella è efficace nel fornire sollievo dal disagio e dai crampi mestruali.
Aiuta anche nel controllo delle nascite naturali. Il consumo regolare della spezia dopo il parto fa ritardare le mestruazioni e quindi aiuta ad evitare il concepimento.
Si ritiene inoltre che gli aiuti alla cannella nella secrezione di latte materno sano.
La cannella è di natura diuretica e aiuta la secrezione e lo scarico delle urine. È anche comunemente usato come afrodisiaco e si ritiene che susciti il desiderio sessuale negli uomini e nelle donne.
L'olio di cannella si ottiene dalla corteccia e dalle foglie dei suoi alberi. Questo olio ha varie applicazioni in aromaterapia; tuttavia, non è così popolare come altri oli essenziali come l'olio essenziale di pino, l'olio essenziale di basilico, l'olio essenziale di rosmarino e l'olio essenziale di lavanda.
I benefici dell'olio di cannella sono i seguenti:
Alcune persone aggiungono olio di cannella ai loro preparati culinari. L'olio ottenuto dalle foglie di cannella contiene un composto chiamato cinnamaldeide, che è un eccellente agente aromatizzante.
Il piacevole aroma dell'olio di cannella lo rende molto efficace come deodorante per ambienti. Viene spesso aggiunto a pot-pourri.
L'olio di cannella è un ottimo repellente per le zanzare. La ricerca ha ora dimostrato che è molto efficace nell'uccidere le larve di zanzara. Il Journal of Agricultural and Food Chemistry (una rinomata rivista scientifica) ha riportato una ricerca condotta presso l'Università Nazionale di Taiwan. Oltre alle foglie di cannella, la sua corteccia è anche una buona fonte di cinnamaldeide, che è un agente attivo che uccide le zanzare. Questa ricerca ha spianato la strada alla ricerca di una soluzione ambientalmente sicura per risolvere la minaccia globale e la capacità di diffusione delle malattie delle zanzare.
Molte aziende che producono l'olio affermano che si tratta di un buon agente antibatterico e antifungino, che lo rende molto efficace nel trattamento delle infezioni. Cinnamomum cassia oil has the potential to be used as a natural antibacterial agent in food industry. Ricerche recenti suggeriscono che l' olio di cassia di cinnamomo ha il potenziale per essere usato come agente antibatterico naturale nell'industria alimentare.
Aiuta anche ad aumentare la circolazione del sangue e funge da stimolante sessuale. La ricerca ha anche dimostrato che l'olio ottenuto dalle foglie e ramoscelli di cannella può essere utilizzato per il controllo degli acari che influenzano negativamente le api da miele.
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10 vantaggi interessanti per il tè alla cannellaParola di cautela: essere forti in natura, l'olio di cannella dovrebbe essere evitato per il consumo interno. Inoltre, può avere effetti negativi sulla pelle se usato localmente in forma concentrata. Pertanto, dovrebbe essere usato in forma diluita. Prima di usare l'olio, dovrebbe essere testato per assicurarsi che sia adatto alla tua pelle. Dovresti applicare solo una piccola quantità di olio inizialmente e controllare se si sviluppa una reazione allergica. Non applicare l'olio sul viso e su altre aree sensibili.
Miscelazione: questo olio si miscela bene con vari oli essenziali, quindi è aggiunto a molte preparazioni di aromaterapia. Migliora l'efficacia di altre erbe e oli essenziali, velocizzando così il trattamento di vari rimedi erboristici. Inoltre, molte erbe possono avere un sapore sgradevole. La cannella o il suo olio vengono spesso aggiunti ai preparati a base di erbe per farli gustare meglio. L'olio si sposa bene con altri oli essenziali come olio essenziale di limone, olio essenziale di rosmarino, olio essenziale di geranio, olio essenziale di lavanda e olio essenziale di cardamomo.
