it.odysseedubienetre.beMangiare cibi sani è una parte cruciale della protezione della salute generale e del benessere, ma con migliaia di opzioni alimentari diverse là fuori, può essere difficile fare le scelte giuste quando si tratta di cibi più sani possibili. A volte, è difficile individuare con precisione cosa rende un alimento sano rispetto a quello malsano, ma generalmente si riduce alla densità dei nutrienti, al contenuto calorico e al tipo di grasso che contiene. La maggior parte delle persone potrebbe già conoscere l'elenco generale di cibi sani, ma ci sono anche alcuni cibi sani che potrebbero sorprendervi!
Alcuni degli alimenti più salutari del pianeta includono salmone, aglio, fagioli, broccoli, noci, avocado e limoni di spinaci, grazie alla loro impressionante densità di nutrienti e ai diversi benefici per la salute.
Confezionato con composti solforici e antiossidanti, oltre a vari composti anti-fungini e antibatterici, l'aglio è una spezia versatile che può abbassare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo, oltre a ridurre il rischio di malattie croniche e cancro.
Questo pesce grasso è pieno di acidi grassi omega-3, che sono i grassi "buoni" di cui il nostro organismo ha bisogno per riequilibrare i livelli di colesterolo e prevenire le malattie cardiache, migliorando anche la cognizione e diminuendo le possibilità di sviluppare l'Alzheimer, la depressione e altri neurodegenerativi malattie.
La fibra è una parte fondamentale di una dieta sana e la stragrande maggioranza dei fagioli (in particolare quelli più scuri) può aiutare a migliorare la salute dell'apparato digerente, proteggere il cuore dai livelli di colesterolo alto e ridurre lo stress ossidativo.
Con livelli significativi di vitamina C, vitamina K e altri fitochimici e antiossidanti, il broccolo è uno dei migliori ortaggi per migliorare la salute del cuore, potenziare il sistema immunitario e aumentare la densità minerale ossea.
Gli alti livelli di fibre, vitamine del gruppo B, vitamina C e antiossidanti unici, come il beta-carotene, il licopene e la luteina, conferiscono agli avocado un vantaggio importante nel mondo della salute e il loro uso nei pasti è anche versatile.
Tra le verdure crocifere, gli spinaci sono spesso raccomandati a causa dei suoi alti livelli di luteina e zeaxantina, insieme a vitamina K, vitamina C, vitamina A, potassio e magnesio. Questo può aiutare a ridurre lo stress ossidativo, migliorare la digestione, ridurre il rischio di cancro e proteggere il cuore.
Gli agrumi in generale tendono ad avere livelli molto elevati di vitamina C, che non solo aiuta il sistema immunitario, ma aiuta anche a prevenire le malattie croniche e migliorare la guarigione e la riparazione in tutto il corpo.
Possedendo più acidi grassi omega-3 di qualsiasi altro dado, questi gustosi snack abbasseranno i livelli di colesterolo, miglioreranno l'umore, aumenteranno l'energia e contribuiranno anche a regolare il ciclo del sonno e l'equilibrio ormonale.
Molte persone conoscono i classici cibi salutari che si trovano in quasi tutte le diete ma alcuni degli alimenti più sorprendenti includono cioccolato fondente, alghe, olio d'oliva, burro di arachidi, popcorn, vino rosso e peperoncino.
Vantando livelli più elevati di iodio rispetto a quasi tutti gli altri alimenti, l'alga può essere di fondamentale importanza per regolare la produzione di ormoni tiroidei, che colpisce centinaia di diversi processi metabolici in tutto il corpo.
Essendo ricco di grassi monoinsaturi, l'olio d'oliva è una delle scelte più salutari per l'olio da cucina. Anche se molte persone pensano che gli oli siano intrinsecamente malsani, l'olio d'oliva può aiutare a ridurre l'infiammazione, ridurre i sintomi della depressione, prevenire la demenza e aiutare gli sforzi per perdere peso.
A condizione che non lo carichi con sale, il popcorn è una ricca fonte di fibre alimentari, così come cereali integrali e antiossidanti, vale a dire polifenoli che possono aiutare con tutto, dall'abbassare i livelli di colesterolo alla prevenzione del cancro e ridurre il rischio di diabete.
L'alcol è raramente elogiato come alimento salutare, ma il vino rosso contiene resveratrolo e quercetina, due principi attivi direttamente collegati alla protezione del cuore. Questa bevanda a base di uva può anche aiutare con la perdita di peso e controllare i livelli di colesterolo.
Uno degli snack più facili da portare sempre con te, contiene in genere uvetta, noci, semi e frutta secca, tutti con diversi livelli di fibre, grassi, minerali e antiossidanti, che lo rendono un trattamento di salute ideale. Tuttavia, è necessaria solo una piccola quantità, in quanto vi sono anche alti livelli di calorie e zuccheri in alcuni di questi alimenti.
I principi attivi contenuti nel cacao hanno una serie di effetti positivi sulla nostra salute, come il miglioramento delle funzioni cognitive, l'abbassamento dello stress ossidativo e della pressione sanguigna, la prevenzione del cancro e la riduzione del rischio di diabete.
Dalla vitamina E e dalla vitamina B al selenio, allo zinco, al ferro e al calcio, le ostriche sono un'esplosione di calorie a basso contenuto calorico, a basso contenuto di grassi, per non parlare delle proteine, che possono aiutare a costruire ossa forti, migliorare la fertilità, guarire la pelle e proteggere il sistema immunitario.
Questa diffusione popolare contiene alti livelli di vitamina E, magnesio e potassio, oltre a una serie di antiossidanti e grassi "buoni" che possono proteggere il sistema cardiovascolare, riducendo allo stesso tempo lo stress ossidativo e migliorando l'aspetto della pelle.
Con un'incredibile quantità di vitamina C, oltre a potassio, acido folico e altri antiossidanti, il peperoncino potrebbe non essere il cibo più facile da usare nella tua dieta, ma può aumentare la salute del tuo cuore, stimolare la cognizione e agire da potente scudo per il tuo sistema immunitario.
Le regole di base per mangiare cibi sani sono abbastanza facili da seguire:
Una volta che si conoscono le linee guida generali per mangiare cibi sani, può essere ancora difficile trovare un piano di dieta flessibile che sia accessibile, facile da preparare e abbastanza diversificato per soddisfare le vostre esigenze. Se vuoi formare una nuova dieta alimentare sana o incorporare alcuni alimenti sani alla tua dieta attuale, le seguenti idee pasto sono un buon modo per iniziare.
Colazione salutare
Pranzo sano
Cena salutare
15 cibi incredibili per un cuore sano
13 Fatti sorprendenti di alimentazione sanaSpuntini sani
